——新蔡县厨师职业技能竞赛信息发布会暨颁奖仪式 烟花三月，细雨蒙蒙，湿润的空气中透出一丝香甜。在新蔡县餐饮行业协会的组织、协调下，喜迎在新蔡县新蔡县天龙大酒店三楼会议室召开新蔡县厨师职业技能竞赛信息发布会暨颁奖仪式。<div>会议由新蔡县餐饮行业协会执行会长王耀煌主持，一同参会的有新蔡县关心下一代工作委员会王守平主席、新蔡县餐饮行业协会会长杜新峰、新蔡县餐饮行业协会工会联合会主席管俊杰、新蔡县飞龙国际酒店丁辉经理、新蔡县餐饮行业协会马克潮秘书长、新蔡县各饭店名厨、服务员等。</div> <h3 style="text-align: center">新蔡县餐饮行业协会会长</h3> <h3 style="text-align: center">新蔡县天龙大酒店丁辉经理</h3> <h3 style="text-align: center">新蔡县餐饮行业协会副会长管俊</h3> 会上，新蔡县餐饮行业协会会长杜新峰针对新蔡县餐饮行业的发展方向、目标进行阐述。马克潮秘书长宣读关于对“豫菜杯”驻马店、信阳（新蔡赛区）选拔赛获奖人员进行表彰的通知：2021年11月23日在新蔡赛区举行“豫菜杯”选拔赛，参赛选手共85人，经过竞赛，评委会的打分评判，决胜出金奖52名、银奖23名获奖选手。为鼓励先进，决定对获奖人员予以表彰。 <h3><b>获奖人员名单：“金宫杯”中式烹调（面点）金奖获奖选手</b></h3>1 杨继伟 行政总厨 15103852756 新蔡县天中宴酒店 <br>2 王佳伟 厨师长 15038494322 新蔡县刘杨酒楼 <br>3 秦金磊 17884850814 驻马店技师学院 面点<br>4 黄相淳 15638394940 驻马店技师学院 面点<br>5 王保全 15893165887 驻马店王保全椒麻鸡创始人 <br>6 彭迦勒 15713991342 驻马店技师学院 面点<br>7 李 伟 15236907373 新蔡县天中宴酒店 <br>8 马 华 13783387772 新蔡县刘杨酒楼 <br>9 张嘉莉 17838697436 驻马店技师学院 面点<br>10 王 刚 13123707203 驻马店源色食府 <br>11 陈宏斌 经理 13939770858 信阳市淮滨宏斌楼 <br>12 沙 飞 公司经理 17395988236 新蔡县韩集镇蒋马氏脆皮鸡 <br>13 管华峰 厨师长 18239653175 新蔡县刘杨酒楼 <br>14 王高岩 新蔡县水韵人家 <br>15 高 学 18301509298 新蔡县天中宴酒店 <br>16 金红川 农荘经理 13938345609 新蔡县一亩三分地农莊 <br>17 孙留柱 17739651869 确山县 <br>18 梅永峰 13783604736 新蔡县蔡州食府.亦郎阁 <br>19 葛 永 厨师长 13526352725 新蔡县开源大酒店 <br>20 轩喜成 15938032265 新蔡县天中宴酒店 <br>21 邓四响 行政总厨 18039659832 新蔡县蔡州食府.亦郎阁 <br>22 杜新峰 公司 经理 13939695119 新蔡县蔡州食府.亦郎阁 <br>23 陈小强 18110097415 新蔡县开源大酒店 <br>24 郭 帅 15093791164 驻马店遇见成都 <br>25 晏喜强 13137377711 信阳市淮滨县维也纳酒店 <br>26 孙久良 18237606691 <br>27 胡新看 15036910228 新蔡县机关事务中心 <br>28 马帅帅 15939697993 新蔡县开源大酒店 <br>29 任继勇 13949559238 新蔡县天龙蔡州宾馆 <br>30 周俊伟 厨师长 18439728452 新蔡县水韵人家 <br>31 谢大伟 13883807722 驻马店驿城区佰宴手撕面 <br>32 熊 威 17600532236 新蔡县蔡州食府.亦郎阁 <br>33 陈艳华 13333963030 确山县 <br>34 杜振伟 15139612070 新蔡县天中宴酒店 <br>35 王 凤 15836711096 新蔡县水韵人家 <br>36 贾雨峰 18790397939 新蔡县蔡州食府.亦郎阁 <br>37 胡朝福 14792836866 信阳淮滨县小菜园 <br>38 王德功 17335551618 新蔡县天中宴酒店 <br>39 戚永康 16692901101 新蔡县刘杨酒楼 <br>40 赵 海 13663831960 新蔡县天中宴酒店 <br>41 李洪永 18737683883 信阳市潢川大酒店 <br>42 唐成坦 17629978889 信阳市淮滨县天地人和 <br>43 徐泽伟 15836172525 新蔡县蔡州食府.亦郎阁 <br>44 黄体忠 厨师长 13939667562 新蔡县黄帝川 <br>45 李红星 13837699788 信阳市淮滨县政府招待所 <br> <h3><b>“金宫杯”中式烹调（面点）银奖获奖选手</b><br>1 王小刚 15836656367 平舆县 <br>2 张 峰 15286895999 平舆县 <br>3 张华伟 18838540773 新蔡县蔡州食府.亦郎阁 <br>4 李文超 13949598463 新蔡县月亮湾办事处 <br>5 李浩杰 15839614348 新蔡县职专 <br>6 曹海君 17839603024 驻马店喜满楼 <br>7 孙前进 13598922737 新蔡县蔡州食府.亦郎阁 <br>8 李 坤 18439686889 新蔡县天中宴酒店 <br>9 张亚辉 15038433330 新蔡县蔡州食府.亦郎阁 <br>10 闫文旭 18137567825 驻马店源色食府 <br>11 李 凯 15103800569 新蔡县蔡州食府.亦郎阁 面点<br>12 陈 磊 13183330226 新蔡县蔡州食府.亦郎阁 <br>13 韩国杰 15539688545 新蔡县杨庄户少年学校 <br>14 张 彪 13966558341 信阳市淮滨小菜园 <br>15 毛树杰 177760272206 新蔡县天中宴酒店 <br>16 任春光 19139529988 驻马店红达学校 <br>17 刘 奎 15836693553 平舆县刘小厨削面馆 <br>18 王子深 17516132358 驻马店技师学院 <br></h3> <h3><b>“金宫杯”餐厅服务（客房服务）金奖获奖选手 </b><br>1 王志纳 领班 15639665688 新蔡县天龙蔡州宾馆 <br>2 张盼盼 17839695995 新蔡县蔡州食府.亦郎阁 <br>3 黄苗苗 15890736220 新蔡县蔡州食府.亦郎阁 <br>4 杜小燕 13821497136 新蔡县刘杨酒楼 <br>5 张凤玲 13783344009 新蔡县刘杨酒楼 <br>6 闫秀影 18749969524 新蔡县蔡州食府 <br>7 宋佳佳 13525325889 新蔡县蔡州食府.亦郎阁 <br>8 徐启玲 19837680719 信阳市淮滨县秦淮国际酒店 <br>9 李宁 领班 17634532999 新蔡县蔡州食府.亦郎阁 <br></h3> 新蔡县厨师代表金明在会上作为厨师代表感谢王主席、餐饮行业协会新蔡县餐饮行业协会对新蔡县厨师的帮补及引导，并表示今后一定尽个人的最大努力为新蔡县餐饮事业做出贡献；新蔡县餐饮行业协会工会联合会主席管俊杰传达了新蔡县总工会及新蔡县餐饮行业协会关于举办新蔡县第三届中式烹调、第一届餐厅服务技能竞赛的通知；飞龙国际酒店丁辉经理对新蔡县餐饮行业协会的工作予以肯定并表示支持。会议的最后，王主席表达了对餐饮事业发展的担忧和餐饮行业协会努力的肯定。