【美好“食”光 . 安全相伴】罗家洼阳光幼儿园食品安全宣传教育活动

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“民以食为天，食以安为先”，食品安全重于泰山。为进一步加强食品安全教育，提高幼儿食品安全自我保护意识，使幼儿从小养成良好的饮食习惯，我园将食品安全教育融入到一日教学活动中，开展了“美好“食”光安全相伴”的宣传教育活动。 食品安全教育活动 各班级根据幼儿年龄特点，利用PPT、视频、图片、实物等方式，为幼儿讲解食品安全知识。引导幼儿从生活出发，发现生活中的问题食品、垃圾食品，学会对它们说"不"。 什么是食品安全 　　食品质量安全是指食品质量状况对食用者健康、安全的保证程度。包括三方面内容：一、食品的污染导致的质量安全问题。例：生物性污染、化学性污染、物理性污染等。 二、食品工业技术发展所带来的质量安全问题。如：食品添加剂、食品生产配剂、介质以及辐射食品、转基因食品等。三、滥用食品标识。例：伪造食品标识、缺少警示说明、虚假标注食品功能或成分、缺少中文食品标识（进口食品）等。 “十条建议” 　　1.购买食物时，应注意食品包装有无生产厂家、生产日期，是否超过保质期，食品原料、营养成分是否标明，有无SC（食品生产许可证编号）。不购买无厂名、无厂址或无保质期等标识不全的食品。2.打开食品包装前，或在进食的过程中，如发现感官性状异常，应立即停止进食。3. 不光顾无证无照的流动摊档或卫生条件不佳的饮食店；不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。这些劣质食品、饮料往往卫生质量不合格，食用会危害健康。4.不食用来历不明的食品、在室温条件下放置超过2小时的熟食或剩余食品。5.不食用腐败变质、油脂酸败、污秽不洁、霉变、生虫及其它含有害有毒物质的食品。食物腐烂变质，就会味道变酸、变苦，散发出异味儿，这是因为细菌大量繁殖引起的，吃了这些食物会引起食物中毒。6.不随便吃野菜、野果。野菜、野果的种类很多，其中有的含有对人体有害的毒素，缺乏经验的人很难辨别清楚；只有不随便吃野菜、野果，才能避免中毒，确保安全。7.生吃或直接食用的瓜果，要用洁净的水彻底清洗并尽可能去皮。瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵，还有残留的农药、杀虫剂等，如果不清洗干净，不仅可能染上疾病，还可能造成农药中毒。8.少食用煎、炸、烤制食品及汉堡包、方便面、碳酸饮料等高脂、高盐、高糖食品，减少慢性病发生的几率。9.不饮用不洁净的水或者未煮沸的自来水；水是否干净，仅凭肉眼很难分清，清澈透明的水也可能含有病菌、病毒，喝开水最安全。10.注意个人卫生，饭前便后应洗手，清除手部可能沾染的病菌、病毒和寄生虫卵，减少“病从口入”的可能；提倡使用公筷公勺，自己的餐具洗净消毒，不用不洁容器盛装食品。 选购妙招1.看包装：产品包装应严密无损，商标内容完整，品名、厂名、厂址、净重、主要成分、生产日期和保质期等清晰可见。 2.看色泽：产品色泽应与品名相符，若其颜色过于鲜艳，失之自然，就有可能是添加了过量色素所致，不要购买和使用。 3.闻香味：产品香应与品名相符，应香气柔和，无刺鼻气味，若有异味，则表明已变质。 4.品滋味：产品滋味应酸甜适宜，不得有苦味、涩味、酒味（酒精饮料除外） 食物中毒怎么办 若发生食物中毒后，千万不要恐慌。当发生剧烈呕吐、腹泻，同时伴有中上腹部疼痛，或者因上吐下泻而出现脱水症状，如口干、眼窝下陷时，可以采取以下应急措施：1.饮水：立即饮用5000ml-8000ml干净的温清水，对毒素进行稀释。2.催吐：饮水后立即抠喉催吐，次数要多，使胃肠道内的呕吐物尽量排出，直至呈无色无味澄清为止。催吐时应尽量避免逆行性呛咳或误吸。3.灌肠：催吐后，用开塞露或者甘露醇、蓖麻油、食用油等进行灌肠排泄和导泄，尽量使粪便尽量多地排出，直至排泄物呈水样状。4.清理：将引发中毒的食物足量留存，并将其余的中毒食物立即封存或清理，避免更多的人受害。5.就医：到医院接受专业治疗。 　“饮食健康千万条，食品安全第一条！”。亲爱的家长朋友，幼儿的身体健康和生命安全，心系千万家，也心系幼儿园。为了我们共同的目标，为了您孩子的身心健康，希望我们共尽一份应有的责任，让我们一起携手，共同为孩子们的健康保驾护航！