<p class="ql-block">采茶正当时,片片茶飘香,都说春茶好,谁知采茶苦?</p><p class="ql-block">又是一年春茶季,当你们都在期待今年春茶的鲜爽滋味时,您是否关注过!</p><p class="ql-block">我的妈妈带领我姐妹们在无边无际、山清水秀的茶园中,用白皙的双手,轻轻地摘下一片片翠绿的茶叶。</p> <p class="ql-block">而采茶人真正的辛苦,也许只有经历过的人才能懂。</p><p class="ql-block">起早贪黑 看天吃饭 </p><p class="ql-block">俗话说,“早采三天是宝,晚采三天成草”,春茶采摘的时间不等人。</p><p class="ql-block">所以采茶人每天都要起早贪黑,天刚蒙蒙亮就要提起茶篮爬过高山去采茶。由于茶山都是海拔一千以上的高山,所以光上山可能就要花费数小时。</p><p class="ql-block">为了争取更多的采茶时间,我们采茶都会带着干粮上山,午餐凑合吃几口,然后继续采茶,只为了能多采些茶。</p> <p class="ql-block">此外采茶时还会遇到各种意外甚至危及生命,不小心失足跌下山崖,高温中暑,被毒虫毒蛇咬伤……这些事情,都是采茶时必须承受额伤害。</p><p class="ql-block">而与这些相比,采茶的那双粗糙、干裂,长满茧的双手,可能根本算不上什么。</p> <p class="ql-block">有人会问我们为什么不涂一些护手霜?因为手上涂了任何东西都会污染茶叶,影响茶叶最终的味道。</p><p class="ql-block">此外,采茶还不能留指甲,因为茶叶采摘讲究提采,不能用指甲掐断,需要轻捻茶芽。</p><p class="ql-block">虽然采茶不停采摘的手长满了老茧,手上浸润着茶汁,看起来是黑污污的,但闻起来却是天然的茶香沁人心脾。</p><p class="ql-block">辛勤劳作 </p><p class="ql-block">采茶是一件辛苦的细活,采摘时要使芽叶完整,在手中不可紧捏;放置茶篮中不可紧压,以免芽叶破碎;且指甲不能碰到嫩芽,以免影响茶叶的品相,集中精力,摘好每个芽头。</p><p class="ql-block">只想把茶叶的 品质、品相制作好。</p> <p class="ql-block">虽然你们无法体会到采茶的辛苦,但可以感受到每片喝到口中的茶叶,都来之不易。</p><p class="ql-block">所以,当你们耐心冲泡一杯茶,细心品饮一杯茶,用心欣赏一杯茶时,都会体现着对采茶人的尊重。</p><p class="ql-block">香茗得来皆辛苦,最要感谢采茶人[合十]</p>