<p class="ql-block ql-indent-1">在学校领导的带领下,以及全校老师的奋力拼搏下,文竹中学教学质量稳步提高,学校发展日新月异,在永新县西路片教育系统的影响力和在社会上的美誉度也不断提升。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">学校的发展离不开安全,文竹中学一直高度重视学校各项安全工作,食品安全更是重中之重。我校食堂一直以来秉承高标准、严要求的传统,以服务学生为宗旨,规范食堂管理,促进学生健康成长。为了进一步加强我校食品安全监管,防止食品安全事故的发生,我校检查组(周校长、王校长、周主任及段主任一行人)于3月25日对食堂食品进行了一次全面的排查并采取了相应的改进措施。</p> 全面检查 <p class="ql-block ql-indent-1">首先,检查组对学校食堂各操作间使用情况、食品储存、环境卫生等各个环节进行了全面细致的检查。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">食堂分割合理,各区窗明台亮,干净整洁,杜绝阴暗的角落藏污纳垢。食品储存干湿分离,同时也做好了防蚊虫工作,安全放心。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">其次,针对食材采购、相关人员是否认真验核食材质量和数量等方面,检查组人员实地查看了学校食品仓库,并对各类食品食材外包装信息都一一进行了核对查看。</p><p class="ql-block ql-indent-1">食品采购和入库由多人验货、共同监督,由食堂安全管理员、食堂负责人以及当天值日组共同对当天的食品进行质量、数量的验收。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">最后,检查组人员细致全面地检查了学校食堂食品安全管理相关制度以及食堂消杀记录等材料。</p> 细心改进 <p class="ql-block ql-indent-1">通过检查,周校长对食品安全工作做了总结评价,表示大部分工作落实到位,资料齐全详细,能够看出日常工作开展的有效细致,同时在检查中发现了一些需要改进的问题,并带领检查组采取了相应的措施,将学校食堂饮食安全卫生落实到细微处,全心全意为学生舌尖上的安全保驾护航。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">小食堂,大关爱。学生饮食安全卫生重于泰山,食堂虽不属于教学一线,但也是师生生活的重要保障。我校将继续提高认识,采取有力措施,强化食堂管理,提高饭菜质量,为师生们提供一流的就餐后勤服务,努力让全校师生吃得安心、放心、舒心,为祖国未来栋梁的身体健康成长助力!</p>