<p class="ql-block">大进（巴渠）茶园采茶忙</p><p class="ql-block">2022年3月28日清明时节，天气晴朗，作者参加了开州旅行社组织的本地“大进采茶一日游”。现将所拍摄的照片制作成相册，旨在“农旅融合，助力乡村振兴”，宣传开州、宣传大进、宣传巴渠茶叶。</p> <p class="ql-block">大进镇</p> <p class="ql-block">大进镇，隶属于重庆市开州区，地处开州北部山区，东连谭家镇、南接和谦镇、西邻紫水乡麻柳乡、四川宣汉县，北接满月镇，距城区61公里，总面积250多平方公里，人口5万多人。</p> <p class="ql-block">大进在开州北部山区，山多林密，溪沟纵横，云迷雾罩，海拔适中，得天独厚的自然环境赋予了大进茶业“清香馥郁、滋润甘醇”的特质，是茶叶种植适宜区。</p> <p class="ql-block">“巴渠生态茶园”位于大进镇红旗村、年华村、群和村、紫金村、金炉等村（其中红旗村是茶园的核心区），根据自然环境、突出生态定位，引进了福鼎大白、福选9号等优质茶种，1.5万亩生态茶园基本形成，其中新建1.3万亩、升级改造0.2万亩。</p> <p class="ql-block">开州旅行社的导游璐璐在工作</p> <p class="ql-block">游客乘坐旅游大巴车，一路欢歌笑语，去大进采茶。</p> <p class="ql-block">从停车场步行10多分钟才能到达茶园</p> <p class="ql-block">到达茶园采茶现场。“茶旅融合，助力乡村振兴”，清明时节游大进，体验采茶乐趣多。</p> <p class="ql-block">游客合影</p> <p class="ql-block">这是重庆市最大的单体山地生态有机茶园。巴渠特色的农家院落、5公里茶叶梯田健身步道、观景平台…短短三年时间将“产区”变成“景区”，农（茶）旅融合，助力乡村振兴，使之成为大进的一张新名片。</p> <p class="ql-block">在步行中，游览了茶叶标志牌</p> <p class="ql-block">一进入园区就看到“重庆山地生态扶贫产业示范区”宣传牌</p> <p class="ql-block">梯地茶园</p> <p class="ql-block">哇…游客一到达茶园地界，就看到成片成片的绿油油的绿茶树，游客拿岀手机卡嚓卡嚓就拍起来啦！</p> <p class="ql-block">开州融媒记者现场拍摄采访</p> <p class="ql-block">管护责任牌</p> <p class="ql-block">区农委领导陪同区里领导前往大进镇红旗村茶园检查指导茶叶生产销售工作。</p> <p class="ql-block">采茶工具</p> <p class="ql-block">采茶姑娘，清明时节采茶忙</p> <p class="ql-block">成片的茶树待人去采摘……</p> <p class="ql-block">采茶是有讲究的，拇指和食指配合，用指肚将一芽一叶轻轻折下，不能用指甲掐，不然茶叶会发黑。在讲解员的介绍下，游客们也加入到采茶队伍中来，体验采茶的乐趣。</p> <p class="ql-block">今天“中共大进镇巴渠茶园基地联合支部委员会”在茶园宣布成立。</p> <p class="ql-block">开州电视台记者在拍摄报导</p> <p class="ql-block">同时也遇上大进镇新时代文明实践所，志愿服务者参加采茶活动。</p> <p class="ql-block">开州团区委、区关工委、区少工委、区青少年活动中心组织的“知茶学礼.快乐传承，小学生茶文化研学活动”来到大进茶园开展学研活动。</p> <p class="ql-block">小学生学习采茶</p> <p class="ql-block">小小志愿者参加实践成长公益活动</p> <p class="ql-block">巴渠茶叶合作社龚厚祥爷爷现场向小志愿者们展示制茶技艺。</p> <p class="ql-block">龚爷爷与小朋友们合影留念</p> <p class="ql-block">茶农排队交鲜叶</p> <p class="ql-block">重庆巴渠郡农业开发（集团）有限责任公司给茶农供应午餐</p> <p class="ql-block">采摘的鲜叶分级称重</p> <p class="ql-block">嫩芽特写</p> <p class="ql-block">这是上午采摘的成果</p> <p class="ql-block">机器揉茶</p> <p class="ql-block">机器烘干</p> <p class="ql-block">人工制茶</p> <p class="ql-block">大进镇巴渠茶叶合作社负责人龚厚祥有着30多年制茶经验，他们夫妇在现场展示制茶技艺。只见他们手捧刚采摘来的新鲜茶叶，倒在180度以上的炒锅中杀青，揉捻成型，再通过脱水、摊凉、烘焙等工序后，茶叶才算制作完成，成为成品茶。</p> <p class="ql-block">已制成的成品茶</p> <p class="ql-block">茶艺表演：温杯、醒茶、冲泡、奉茶……一气呵成的动作下来，一杯汤色青翠、茶香四溢的新茶奉上，让人大饱眼福、大饱口福。</p> <p class="ql-block">品新茶</p> <p class="ql-block">游客在选购土特产品，有巴渠雪芽、巴渠银针、巴渠毛峰，羊肚菌、土蜂蜜、笋干、天麻、生态党参等。</p> <p class="ql-block">选购游客在品茶</p> <p class="ql-block">购买新茶的游客</p> <p class="ql-block">茶客人家</p> <p class="ql-block">农村坝坝宴</p> <p class="ql-block">炒笋片</p> <p class="ql-block">高山饭豆煮青菜</p> <p class="ql-block">盐菜扣肉，还有酥肉</p> <p class="ql-block">红旗村刘家寨观景台</p> <p class="ql-block">停车场墙体上的宣传语</p> <p class="ql-block">今后，大进生态茶园还将深度挖掘、开发利用古茶树资源，打造“33度秦巴山茶”品牌，推动茶旅融合，延长茶产业链条，丰富茶文化内涵，以茶兴旅、以旅促茶，实现农业增效、农民增收、农村增绿的美好愿景。</p> <p class="ql-block">作者为七旬老顽童</p> <p class="ql-block">茶园介绍</p> <p class="ql-block">游客来到茶园</p> <p class="ql-block">采茶视频</p> <p class="ql-block">上午收到的鲜叶</p> <p class="ql-block">介绍茶叶</p> <p class="ql-block">选购视频</p> <p class="ql-block">坝坝宴</p> <p class="ql-block">茶叶基地联合支部在茶园现场成立</p> <p class="ql-block">茶山上的舞蹈，给你美的享受！</p> <p class="ql-block">背景音乐【采茶曲】</p>