食品安全 重于泰山——树语城巴蜀实验幼儿园食品安全演练

倪倪

<p class="ql-block">为确保幼儿的身体健康和生命安全,防止幼儿食物中毒事件发生,进一步强化全园教师应对发生食物中毒事故的处置能力,近期树语城巴蜀实验幼儿园进行了食品安全应急演练。</p> 演练开始 <p class="ql-block">大班发现有 5 名幼儿陆续出现腹痛、腹泻、呕吐等症状,班主任邓新红迅速查看情况,立即报告冯园长和保健医生。</p> <p class="ql-block">冯园长接到电话后与保健医生马上到达现场查看。经询问和检查,初步诊断为疑似食物中毒。</p> <p class="ql-block">冯园长立即向任园长汇报情况,并拔打 120 急救电话。</p> <p class="ql-block">任园长接到电话后第一时间向片区组长汇报并说明现状,随即指示马上启动食品安全事故应急预案,并按程序逐级上报。</p> <p class="ql-block">幼儿园拉响警报,全园停止进餐,班主任带其他没有症状的幼儿到临时备用课室。</p> <p class="ql-block">保健医生带疑似中毒的幼儿到临时留观室等待救援并收集好幼儿的呕吐物,放置干净密封袋留样封存。</p> <p class="ql-block">心理导小组到临时留观室安抚幼儿情绪,进行心理铺导。班主任联系家长并告知情况,发病的幼儿在老师和幼儿园应急小组成员的陪护下前往医院就诊。</p> <p class="ql-block">冯园长上报食安办和教育局德安处等相关部门,详细说明情况。</p> <p class="ql-block">保健医生立即赶往厨房,通知厨房人员封锁厨房和现场,并将食品留样进行封存,等候食安办相关人员进一步调查处理。</p> <p class="ql-block">待调查结束解封后,保洁人员对呕吐物进行覆盖处理,并对现场进行全方位消毒消杀。</p> 演练总结 <p class="ql-block">演练结束,安全分管领导冯园长召集教师集合,总结演练。</p> <p class="ql-block">整个演练过程运行规范,有条不紊,对突发事件进行了快捷有效的处理。 同时提高了全园师幼应对食物安全应急事件的反应能力和意识。一旦发生食品安全事故,能积极应对,及时控制,高效组织应急救援工作,最大限度减少食品安全事故的危害。为全体师幼的健康与安全保驾护航。</p>

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