老爸茶的闲情与热烈（一）和（二）

马头琴

老爸茶的闲情和热烈（一）

　　听说我最近几年成候鸟，总在海南过冬，于是同学朋友见面总爱问，在海南喝过老爸茶没有？唉，早就听说海南的老爸茶是一种文化，是一道美丽的风景线，可说实话，我还倒真是一次也没光顾过。　　

　　近日，原省文化馆馆长振臂一呼，今天去体验海南的爸爸茶！研究群众文化艺术的朋友们积极响应。我在乒乓球场接到通知，立马收起球拍，兴致勃勃一同前往。 　　

　　匆匆赶回，得知今天的目的地是海南省文昌市庆龄路101号的龙华茶园。
　　从清澜半岛小区到龙华茶文化园19.4公里，驱车约25分钟，不算太远。

　　一路闲着无事，我在寻思：为什么海南这个茶名要叫“老爸茶”，而不叫“老妈茶＂，不叫“公子茶＂，抑或＂小姐茶＂……？它总该有个出处吧！上网随意翻了翻，众说纷纭，有的说海南人喝茶是舶来品，是近代模仿西洋人的习俗，有的说海南人的悠闲懒散，但并没有权威的答案。
　　

　　我臆想：老爸茶这个习俗的由来可能与海南人劳动和生活方式有关 。祖祖辈辈的海南人以打鱼为生，捕鱼是主业。当地人往往深更半夜驾船出海，近海小打小闹的捕捞会赶在早市时回来，稍远的捕鱼要午后才能返回。当然还有出海去更远的，更长时间返航的了。出海捕鱼大多是成年男人的事，鱼市的买卖，鱼虾类后事的处理和家务劳动一般以女人为主。男人们结束了一天的出海劳动，大功告成，闲来无事，就随意聚一块，要一壶茶水，一盘花生，一屉点心，一碗小菜，交流出海奇遇，沟通捕捞经验，打听劳动收获，互探买卖行情，打发闲暇余时，寻找生活乐趣，消除日常烦恼，恢复出海疲劳……久而久之，这样慵懒闲情的生活渐渐地变成风尚，形成规律，于是海南就有了老爸茶这样的习俗。

　　我相信，过去喝茶的可能是以中老年男人为主体，否则为何叫“老爸＂？而今，去喝老爸茶的男女老少都有，它已然成为一种乡风民俗，是当地独特的传统文化了。

　　来到龙华茶园，抬头一看，门上赫然在目的是：传统老爸茶，民间小碗茶，特色小点心，午餐，下午茶，夜市。怎么，我们走错了地方，不是喝茶吗？怎么走到了餐馆？我好生奇怪。先生说，没错没错，就是这里！我这才大胆走了进去。

　　真是百闻不如一见！ 　　

　　印象中的和平日里见到的老爸茶馆，都是沿街的几个店铺一字排开，里面桌子连接着桌子，凳子紧挨着凳子；没有象样的陈设，豪华的装修，店铺大多陈旧、简陋、拥挤。进出茶馆的顾客像是去串门，大多穿着家常便服，有的甚至袒胸露背，趿拉着拖鞋，少见风流倜傥，衣冠楚楚的盛装者。 　　

　　而眼前的龙华茶园宽敞，阔朗，整洁，明亮。装修算不上豪华精致，但也得体合理，色彩鲜亮。室内是清一色的全木桌椅，式样时尚，坐着舒适。喝茶的场所是一个大厅连着一个大厅，拐个弯又见着一个大厅，再走还是喝茶大厅。有好几百张茶桌，座位该用千计算，真叫一个＂大＂！另外，室外还有十几张清一色的铁制茶桌呢！ 　　

　　这里显然是海南文昌上档次，上规模，有品位，有特色，名不虚传的老爸茶馆了。

我们到茶园已经过11点半了，茶园却空空荡荡，只有工作人员进进出出，似乎生意十分萧条。看到这景象，我心里好生狐疑，小小的海南文昌，需要这么大的茶园吗？饭点到了，连客人也没有，这种经营不亏才怪呢！

　　你看，这就是茶园的销售长廊。　　

　　长廊的一角是准备着的茶水，这里各类茶品都有：白茶，红茶，绿茶；菊花茶，乌龙茶，龙井茶，茉莉花茶；还有海南民间常喝的水满茶、苦丁茶、香兰茶、八宝泡茶、鹧鸪茶等。　　

　　长廊的左边橱柜里是各色西式面点或需冷藏冷冻的食物，长廊的右边是各种现烧现煮现炒现拌的热食，这里烟火缭绕，热气腾腾。

　　茶园里饮的，喝的，吃的，玩的（有儿童嬉戏的乐园）；荤菜，素菜；甜的，咸的；海鲜，肉类；米饭，面食；中餐，西点……货架上食材琳琅满目，花色品种繁多，应有尽有。

　　只要你愿意点，就一定让你开怀畅用，尽情吃个够 ！　　

　　在此用餐，真是胃蕾大开，只想大快朵颐。

注：美食照片为人生如歌提供。

既来之，则安之。我们一行六人找了一个窗口的位置入坐，点了一壶乌龙茶，要了七八屉各式点心，开始咀嚼品尝。

我们边聊边吃，饱餐一顿后，余意未尽，接着海阔天空，天马行空的闲聊。

为了佐证，三位教授还当场查找资料。

　　下午三点时分正值宇航员王亚平，翟志刚第二次空中科普授课，话题就更丰富多彩了。大家从当前的俄乌战争，谈到我国的国防建设和科技发展；从新一轮的疫情蔓延到近日的东航坠机；从当前急需高尖端创新人才的培养，到教育体制改革等等。探讨的全是国家的重大问题，真是忧国忧民，居安思危呀！

　　你看，人人急于发表，每每各抒己见。真是仁者见仁，智者见智，家国情怀溢于言表。

看来聊天是男同胞的嗜好，女同胞聊了几个小时就累了，或低头看手机，或静静地听男同胞滔滔不绝的演说。

这时，我突然思忖到，海南老爸们到茶馆，一坐就是大半天，他们相约而往喝茶的都是左邻右舍，或是亲朋好友，哪有这么多的话聊不完呢？

　　正想着，眼睛一瞥，惊奇地发现，不远处有一位50多岁的男子两手趴在茶桌上睡着啦。桌上还放着一个茶杯，一屉点心，一碗小菜，没有旁人打搅他。十分遗憾，不好意思拍下他酣睡的情景。

　　我似乎发现了新大陆：原来当地人去茶馆，不仅仅是为了喝茶聊天，也为了随意放松休憩呀！于是不由自主地感慨到，老爸茶经营者真是多么宽容厚道啊！

　　是的，在海南，你进茶馆，只要点了老爸茶和点心，你就是上帝，你就是主人，你可以全身心的放松，自由自在地做你自己想要做的事，尽情品尝你独自喜爱的可口美食，你爱坐多久就坐多久，没有人会干涉打搅你，没有人会厌烦迁怒你，也没有人会对你下逐客令。

　　顿时，我对什么是宽容、仁厚、尊重的内涵又多了一些深层次的理解；也油然而生对海南人的敬意！👍👍👍

　　聊得酣畅，有人提议，我们今天就不午睡了，接着聊，在这里吃完晚饭再回家。 　　
好！大家鼓掌，一致通过！

不知不觉已经快下午三点，原先空空荡荡的茶园，络绎不绝来了许多客人。

　　到下午5点，茶文化园几乎爆棚，座无虚席，生意红火。几百张桌子全都坐满，客人们很难找到空座位，顾客群当地人是占绝对的优势。

这里，不见一线城市匆忙的快节奏，也不见大城市的焦虑和竞争；只有悠哉悠哉，不紧不慢地品茶聊天，津津有味地品尝美食，漫不经心地交流沟通，那场景真叫热烈和火爆，惬意和舒适。

　　这时我才想起小区管家说的话。她说“我好几次去龙华茶文化园想喝老爸茶，都因找不到空座位或停车位悻悻而归”。　　

　　茶园内似乎弥漫着浓烈的温馨、祥和、幸福的清香，人们被这种舒适的闲情裹挟着，环绕着，熏陶着，如痴如醉！

　　由此可知，海南老爸茶文化真是家喻户晓，深入人心，魅力无穷呀！

　　我不得不感叹，海南的老爸茶真是一种闲情和热烈的美呀！

老爸茶的闲情和热烈（二）

　　对龙华茶园，朋友们一致认为：规模大，档次高，环境舒适整洁，茶品性价比高，值得推荐品尝。

　　但这些搞群众文化研究的毕竟内行，都有研究的执着精神。有人又提出，尽管龙华茶园消费属价廉物美，但还是要说爱它不容易。因为老爸茶与他们的一日三餐紧密相关，而大茶园毕竟是在闹市区，对更多分散居住在各村镇的人来说，往返不够便捷。所以，平民百姓天天喝、常常逛的茶铺还应该是在街头巷尾里，农贸市场旁，路口要道边，椰子树林下……。

　　于是决定，改日再作第二次体验。因此就有了老爸茶的闲情与热烈之二。

　　馆长提议: 第二次考察的地点定在清澜大桥下的码头老爸茶店。并说，这里既可以喝老爸茶，还可以观赏日落呢。

　　说是码头老爸茶店，人们一定以为是在清澜里的环球码头。其实它在环球码头的对岸，要过清澜大桥，属东郊椰林镇，开车也要20分钟呢。

　　看，这就是码头。老爸茶馆就在这条路的尽头。

　　26日，我们一行六人开车直奔码头老爸茶店。

　　按照导航行驶，两辆车11点半准时停在茶店的门口。

　　下车一看，店面很小，这里没有停车场，店门口也只能停两辆车。车是停下了，但“码头渔村老爸茶＂店铺牌子却被汽车挡住了。可见这里是多么局促、拥挤、逼仄呀，与龙华茶园有天壤之别，绝不可同日而语！

另一个白底红字的＂码头老爸茶＂几个字很随意的贴在门口的对联旁。进入店内一看，厅堂只有十三四个平方，五六张小茶桌，一个放西点的橱柜，中午时分，一个客人也没有，只有两人在看电视。室内没有更多的陈设，一切十分简陋，景象十分萧条，真是大失所望！

这就是那大堂内橱柜的食物。

　　正值大家失望之时，有人快速地沿着一条过道一直往里走。想不到这一走，还真有点像《桃花源记》里所描述的那样感觉：“山有小孔，仿佛若有光＂，“复行数十步，豁然开朗”。

原来沿着狭长的通道，经过了店铺的销售台、茶水铺和厨房，就到了后院。

　　这时你会有“山重水复疑无路，柳暗花明又一村＂的体验。

　　出了通道的小门，这里真是别有洞天，原来这家老爸茶铺是螺丝壳里做道场，门面小，里面挺大。吸引八方客人纷至沓来的奥妙全在这后院。

　　眼前是一个不大不小的院子，中间是一片开阔地，四周种植着各种花草树木，再往前走二三十米，是一片茂密的椰树林。院子里和椰树林摆放了一张又一张茶桌，还有拾掇得整整齐齐的，叠得高高的塑料椅子。

　　来到椰林往西望，视野突然十分开阔，哇！那可是一片汪洋大海呀。

只见海的右边，是文昌人足以引为骄傲的清澜大桥，它豁然就矗立在你的眼前；

　　海的前面和左边，有成百上千的各类船只停泊在港湾。

　　噢，对面是清澜的环球码头确定无疑了，而左边船只自然是东郊码头的了。

　　这时，你闭目养神作片刻遐想: 在枝繁叶茂的椰子林中，没有炎热的太阳暴晒， 感受海风的微微吹拂，倾听港湾海浪的阵阵低鸣，欣赏波光潋滟的层层波涛，眺望来来往往繁忙的船只，凝眸由大海、大桥、港湾、船只、蓝天、白云组成的画面，那是怎样一个“美＂字了得！

　　朋友们顿时精神为之一振，惊呼“好地方，好地方”！＂尤其是观赏日落的好地方＂！

中午时分，茶馆没有客人，座位任你挑。

我们选了一个离海边最近、观赏日落角度最佳、视野最开阔的位置，拿出自带的休闲果，要了一壶绿茶（8元），又自泡了一壶霍山黄茶（自备茶收6元），高高兴兴心满意足地坐下了。

这几个朋友都爱喝茶，会品茶，至于吃什么点心，似乎不挑剔，也不讲究，大家随意点几屉就行了。

　　今天，尤其说来喝茶聊天，还不如说朋友们到茶馆里来工作。

　　你看，有人带着笔记本来学习电脑新软件使用的。师傅诲人不倦地教，徒弟专心致志地学。

　　一直聚精会神低头看手机的，他可不是在玩，而是在写一篇悼念文章。因昨晚传来噩耗，惊悉老家的好朋友、老同事溘然长逝。他正在制作美篇以表达自己的哀思和悼念。

　　最见缝插针只争朝夕的是这位歌唱家。她是腾讯和全民K歌网的签约歌手，居然在大海边制作音乐节目上传了。她说，以蓝天白云，大海船只，椰风浪琴为背景录制节目，这里是得天独厚的条件，多有情调啊！

她说的开心，唱的更欢了。

的确，大海以它博大的胸怀养育着人类，哺育着子民。人们在它怀里获取力量，领悟真谛，得到安宁，赢得快乐……

＂奶奶，我又捡到贝壳了！＂孩子们在海边玩的有多欢啊！

如果要论吃的点心，码头老爸茶远比不上龙华茶文化园。这里有管你吃得饱的各类点心面食，但毕竟花色不丰富，品种较单一。连男同胞喝几盅酒，想要几个小碗菜也无法提供。

老板娘说，他们这里的顾客主要是自己镇上和村子里的人，外地客很少。外地客大多只作短暂逗留，或游玩，或专程来拍摄晚霞的。
　　噢，原来椰风浪琴，海鸥船只，湛蓝的天，飘动的云，如此大海的视角，乡野的风味，落日的余晖，就是平民老爸茶的独特风味，它是龙华茶园远远无法比拟的。

朋友，你注意到没有？这椰子林上全都拉起一片又一片网，这可不是晒渔网，而是防止树上的椰子出其不意地落下砸到顾客。

清澜港，码头旁。老爸茶，日落赏。

全体茶客安安静静，极具耐心地等到傍晚六点，目的就是为了看落日。

可惜天公不作美，今天是多云，下午还挺好的太阳，到傍晚时分一大片阴云挡住了阳光，红彤彤的圆圆的太阳跑得无影无踪。

还好有点霞光，安抚了我们失望的心。有人说，这是太阳希望我们下次再来码头老爸茶吧！我们聊以自慰。

　　想想最近俄乌战争炮声隆隆，硝烟弥漫；再哀思近日东航坠机132条鲜活的生命顿时灰飞烟灭，再看看因受全球影响，这半个月新冠疫情反弹，全国除西藏、新疆、海南外，28个省市自治区均有疫情，吉林，上海还十分严重，浙江老家许多县市的小区都已封闭隔离，我们在海南还能无忧无虑的闲情旅游，这已经是无比幸福的啦！

　　知足吧，为我们生长在中国而庆幸；知足吧，为我们在避风港的海南而快乐！！！

再见了，朋友们！再见了，码头老爸茶！与落日约定，我们明年再来！！！

此美篇（一）于2022年3月24日制作
此美篇（二）于2022年3月27日完成

谢谢朋友们的关注和点赞！🌺🌺🌺🍎🍎🍎

后记: 美篇制作后仅分享了几个朋友，一直没对外发布。五一期间张馆长力劝，写得这么好的宣传当地茶文化的文章，不能作“密件＂，要解密，让它发挥作用。

想不到发表后受到广泛欢迎，阅读量猛增，并被推至美篇首页，选为精彩话题。这是意想不到的收获！

4月19曰，此美篇被候鸟人才工作站推荐到文昌新闻客户端云上文昌，正式发表了！