<p class="ql-block"> 果蔬五仁馅冰皮月饼味道可口，软糯香甜，我们用纯天然的果蔬粉制作美食，不仅营养，外观好看，都不忍下口。今天教你在家也可以做出美味的果蔬五仁馅冰皮月饼，把教程分享给大家，只有自己做的美食更美味吃着又健康。</p> <p class="ql-block">食材配料表</p><p class="ql-block">冰皮月饼预拌粉100克</p><p class="ql-block">开水100克</p><p class="ql-block">菠菜粉8克</p><p class="ql-block">紫薯粉8克</p><p class="ql-block">五仁馅料</p><p class="ql-block">麦芽糖浆80克</p><p class="ql-block">玉米油60克</p><p class="ql-block">冬瓜蓉50克</p><p class="ql-block">高度白酒3克</p><p class="ql-block">香油3克</p><p class="ql-block">花生碎80克</p><p class="ql-block">瓜子仁30克</p><p class="ql-block">熟核桃仁30克</p><p class="ql-block">葡萄干30克</p><p class="ql-block">熟黑芝麻40克</p><p class="ql-block">熟白芝麻40克</p><p class="ql-block">南瓜仁30克</p><p class="ql-block">蔓越莓干40克</p><p class="ql-block">白糖20克</p><p class="ql-block">炒熟的面粉100克</p> <p class="ql-block">制作过程</p><p class="ql-block">冰皮月饼预拌粉100克，开水100克，加入容器中搅拌均匀和好面团，加入菠菜粉8克，戴上一次性手套如果沾加入少许猪油或黄油，继续和面团，和好备用，三种面团和好，放入保鲜冰箱冷藏30分钟左右。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">五仁馅料</p><p class="ql-block">麦芽糖浆80克</p><p class="ql-block">玉米油60克</p><p class="ql-block">冬瓜蓉50克</p><p class="ql-block">高度白酒3克</p><p class="ql-block">香油3克</p><p class="ql-block">花生碎80克</p><p class="ql-block">瓜子仁30克</p><p class="ql-block">熟核桃仁30克</p><p class="ql-block">葡萄干30克</p><p class="ql-block">熟黑芝麻40克</p><p class="ql-block">熟白芝麻40克</p><p class="ql-block">南瓜仁30克</p><p class="ql-block">蔓越莓干40克</p><p class="ql-block">白糖20克</p><p class="ql-block">炒熟的面粉100克</p><p class="ql-block">所有食材搅拌均匀，团30一个。</p> <p class="ql-block">制作过程需要一些熟粉，糯米粉适量用平底锅小火把糯米粉炒熟备用。饼坯放凉，下剂子18克一个左右。</p> <p class="ql-block">撒少许熟粉，擀圆坯，包入馅料。</p> <p class="ql-block">团圆的饼坯表面裹一层熟粉，用50克模具做好型。</p> <p class="ql-block">成品图。</p>