霞浦元宵茶（地理标志证明商标）

农擂故事

霞浦元宵茶来源及分布由福建省霞浦县茶业局于1981年从霞浦县崇儒乡后溪岭村"春分茶"群体品种中采用单株选种法育成。福建和浙东茶区有栽培。品种特征灌木型，中叶类。植株中等大小，树姿半开张，分枝尚密，叶片呈水平状着生。叶长椭圆形，叶色绿，有光泽，叶面微隆起，叶缘微波浪状，叶身平，叶尖渐尖，叶齿较钝、浅、密，叶质尚厚软。芽叶黄绿色，茸毛尚多，一芽三叶百芽重41克。花冠直径3.7厘米，花瓣7瓣，子房茸毛中等，花柱3裂。

霞浦元宵茶是中国地理标志证明商标

2012年12月，霞浦元宵茶被国家工商总局商标局授予中国地理标志证明商标。

霞浦元宵茶是福建省宁德市霞浦县的特产。霞浦元宵茶是福建名茶之一，素有中国第一早茶之称，是在霞浦特有气候、土壤等条件影响下，经传统的技术工艺精心制作形成的，香高味醇，鲜爽生津，茶质驰名。

品种特性

无性系，二倍体，特早生种。芽叶生育力较强，发芽较密，持嫩性强。一芽三叶盛期在3月中旬。适制绿茶、红茶。制绿茶，品质优，色泽绿，香气高锐，似板栗香，滋味醇厚，回甘鲜爽，是制名优绿茶和窨制花茶的优质原料;制坦洋工夫红茶，条紧细，色乌润，香高味醇。抗旱性与抗寒性强。扦插繁殖力强，成活率高。

树型特征

植株中等，树资半开张，分枝尚密，叶片呈水平状着生。叶长椭圆形，叶色绿，有光泽，叶面微隆起，叶缘微波，叶身平，叶尖渐尖，叶内较钝浅密，叶质尚厚软。芽叶黄绿色，茸毛尚多，一芽三叶百芽重41.0g。花冠直径3.7cm，花瓣7瓣，子房茸毛中等，花柱3裂。

产地环境

霞浦县处于我国海岸线的中部，福建省东北部，东濒东海，西接福安，北邻福鼎、柘荣，西南与宁德、罗源、连江隔海相望，介于北纬26°25′～27°9′，东经119°46′～120°26′之间，北距温州、南距福州均160公里。地处中亚热带海洋性气候域，气候温暖湿润，夏无酷暑，冬无严寒，年平均气温16℃—19℃，年降雨量1100—1800mm之间，水、热、光资源丰富。气候条件非常适宜茶树生长，为“霞浦元宵茶”的加工提供了优质的鲜叶原料，构成“霞浦元宵茶”特有的品质特征。同时，霞浦优越的自然环境也为“霞浦元宵茶”的品质创造了有力的条件。

产品特点

“霞浦元宵茶”茶园多分布于群山环抱的山坞之中，终年云雾缭绕，相对湿度大，日照时间短，茶树常年生长在荫蔽高湿的自然环境里，朝夕饱受雾露的滋润，生长良好，有利于茶叶内含物的积累，醇味浓厚，富含氨基酸、茶多酚、单宁、维生素、芳香油等多种人体必需的营养元素，不仅味道清香浓郁，怡神醒脑，而且发芽早，芽眼饱满，色泽浓绿。具有开采期特早、香气特高、品质特优等特性。鲜叶适制加工绿茶、红茶，是制作名优绿茶窨制花茶的优质原料。制绿茶外形优美，色泽银绿隐翠，内质汤色黄绿清明，香高味醇，鲜爽生津，叶底黄绿明亮，香气高爽似板栗香。