<p class="ql-block">为全面提高新冠疫情防控下的食品安全应急处置能力，加强和规范各类公共卫生突发事件的应急处置工作，有效应对可能发生的食品生安全事故，最大限度地减轻事故造成的损失，切实保障师生的生命安全。我园于2022年3月23日上午开展了一次食品安全中毒应急演练，以高度实战的方式，实现重大安全事故处置的科学、合理、快速、准确。</p> <p class="ql-block">前期准备</p><p class="ql-block">我园成立了以园长为组长的食品安全应急演练小组，制定了详细可操作的实施方案。演练前提前召开食物中毒应急演练领导小组工作会，组长对活动进行了具体分工，确保演练顺利完成。</p> <p class="ql-block">各班教师对幼儿开展食品安全及食物中毒相关安全教育课，并告知幼儿演练过程，避免幼儿产生恐惧心理。</p> <p class="ql-block">险情模拟</p><p class="ql-block">某班级1名幼儿在午餐进餐20多分钟后，出现呕吐、腹痛症状，接着班级又有3—4名幼儿出现类似情况。班级老师把幼儿送到保健老师处，并立即打电话上报安全领导和第一时间通知家长。由园长下令启动食物中毒应急预案，迅速协调各个工作小组，在第一时间展开救援工作。</p> <p class="ql-block">信息报告组迅速赶赴现场及时掌握情况第一时间逐级上报幼儿异常、异常时间、主要症状表现及涉及幼儿人数等</p><p class="ql-block">在等待过程中事故抢救组对发病幼儿做基本护理，进一步观察症状，待急救人员来后配合医务人员将发病幼儿送医院就诊。</p> <p class="ql-block">呕吐物保存</p><p class="ql-block">事故调查组采取措施保护好现场，对幼儿的呕吐物进行收集保存，组织人员立即封锁留样柜及可能引起中毒的食物。</p> <p class="ql-block">安抚善后组在事故发生后，配合班级教师组织幼儿漱口后迅速撤离教室，并对剩余幼儿做仔细的观察，逐一排查安抚好幼儿情绪，做好家长稳定工作。</p> <p class="ql-block">后勤保障组协助各组开展工作，并对相关班级污染环境进行消毒处理。</p> <p class="ql-block">总结反思，提升应急处置能力</p><p class="ql-block">演练结束后，园长结合演练情况，提出了具体环节上的要求，进一步优化各环节流程，确保反应迅速、人员到位、处置及时、措施得力、控制有效。通过此次演练，增强了全园教职工的责任意识，提高了应对食品安全突发应急事件的反应和处置能力。最大限度减少食品安全事故的危害，呵护全园师幼健康与安全奠定了坚实的基础。</p>