<p class="ql-block">近年来干眼症的年轻化趋势明显，由于现代生活中，青年人的工作和娱乐与电视、电脑接触得越来越多，长时间面对荧光屏，缺乏适时地眨眼或让眼睛休息，影响了双眼的泪液分泌，引起了干眼症。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">白领一族因为工作性质不可能不对着电脑，那他们该怎么预防干眼症呢？专家表示，白领常吃蓝莓可缓解眼睛疲劳干涩。</p> <p class="ql-block"><b>常吃蓝莓可预防白领干眼症</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">蓝莓是一种富含高倍花青素的蓝色浆果，它果实近圆形，果肉细腻，甜酸适度。除了含有糖、酸和维生素C外，还富含花青素、维生素E、维生素A、维生素B1、熊果苷、蛋白质等其他果品中少有的特殊成分，以及丰富的铁、锌、锰等微量元素。其中，它含有的高倍花青素，对眼睛健康非常有帮助。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">在不少国外的影视作品中，我们都能看到蓝莓经常“客串”的身影，外国人这么爱吃，原因很简单，蓝莓好吃又健康，属于超级食物（Superfood）的它还有各种厉害昵称，比如：</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>黄金浆果</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>浆果之王</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>人间圣果</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>水果皇后</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>水果中的爱马仕</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">看起来如此高贵的称号，那蓝莓是不是很贵呢？其实现在的蓝莓已经正式进入盛产期，<b>价格是冬天的五分之一</b>，要吃就要趁现在！（此处没有购买链接）</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">然鹅这篇真的不是广告，而是要给大家科普一下蓝莓的好，其实蓝莓那些看似好了不起的绰号，都是源自于它的高密度营养，还有对健康的总总好处。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">好处＃1 维 C 多</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">蓝莓中丰富的维生素 C ，不只维护我们的免疫系统，也被证实是<b>最能够有效提亮肤色的水果之一！</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">好处＃2 抗氧化剂更多</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">蓝莓是天然抗氧化剂含量最高的蔬果之一，<b>能预防心血管疾病、糖尿病、老年痴呆症、癌症，以及和眼睛相关的各种疾病</b>都扮演了重要的角色。另外，花青素也被证实<b>有助于降低乳癌的发生率。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">好处＃3 帮助消化</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">蓝莓不只纤维含量超高，能够促进消化，它还含有一种叫做单宁酸的营养，则可以减轻消化系统的发炎症状，在欧洲，也有用蓝莓来治疗腹泻的传统。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">好处＃4 长记忆</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">蓝莓也被发现能够帮忙减<b>缓老化、活化脑力、增强记忆力，</b>研究发现每周只要吃约 75 克的蓝莓就可以改善记忆力！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">好处＃5 增肌减脂族的好伙伴</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">蓝莓热量不高（每 100 克只有 42 卡）、糖含量也很低，但同时也含有碳水化合物，所以非常适合怕长胖的小伙伴们作为运动后补充。哦对了，蓝莓也被研究出能够<b>减少运动后酸疼</b>，简直是神一般的存在...</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">还没说完，蓝莓是属于低 GI 的食物，这样的特性除了<b>能延长饱足感，还能控制血糖、预防糖尿病。</b></p> <p class="ql-block"><b>野生蓝莓和种植蓝莓，哪个营养好？</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">蓝莓因为富含抗氧化物质，一直以来都被人怎么称为水果之王，不少人还会采摘野外的野生蓝莓。加拿大就有非常多的野生蓝莓，但我们平时在超市买到的一般都是人工种植的蓝莓。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>野生蓝莓和人工种植的蓝莓，哪个营养更好呢？</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">其实，野生蓝莓和人工种植的蓝莓，它们最大的差别只是外表。一般来说，野生蓝莓的个头比人工种植的蓝莓要小很多。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">在营养方面，他们二者虽然有一些不同，比如， 有些研究发现，野生蓝莓的抗氧化性能会高于人工种植的草莓，可能是因为野生蓝莓成熟的周期更长。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">但总体来说，野生蓝莓和人工种植蓝莓的差别并不大。不论是野生的蓝莓，还是人工种植的蓝莓，它们都含有丰富的维生素、矿物质，还有良好的抗氧化性能，适当食用对人体都有很多的健康益处，比如降低心血管基本发生、降低癌症的发生率等等。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">所以，吃蓝莓并不用太纠结到底的野生的还是人工种植的。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>蓝莓怎么吃？</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">我国居民膳食指南推荐每天吃200-400克水果。而我们绝大多数人水果的食用量都是不够的。所以，首先应该做的是吃足够的蓝莓。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">蓝莓是一种健康又好吃的蔬果，其实可以有很多种吃法。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">1.当零食吃。新鲜的蓝莓、蓝莓干等等，都可以作为很好的零食，每天饭后、工作之余都可以吃，看电视刷美剧的时候也可以吃。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">2.做成果酱、果汁。蓝莓还可以做成果酱果汁，在吃面包、糕点等等配合食用。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">3.做面包、蛋糕的时候加一些蓝莓，可以更好吃，也可以让面包、蛋糕更营养。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px; color:rgb(128, 128, 128);">免责声明： 本文部分图片和文字来源网络，如有版权，请联系作者删除！</span></p>