胃病缠身？真正养胃的食物你知道吗？

健康铺子

我从初三开始胃不舒服，那时候离家比较远，每周需要带煎饼和咸菜，油炸的东西能保存比较长的时间不长毛变质，是那时候主要的食物，炸土豆片、炸花生、炸茄子等等，前两天还好，过了周三，炸的食物就变硬了，每顿饭吃的都很煎熬。每周末回家的时候，父母为了给他补身体，就会尽量多做一点好吃的，而正在长身体的我餐餐都会吃撑，经常性的周日下午回到学校就吐的不行。

3个习惯非常的伤胃，一定要戒！

1.烟酒不离口

老吴吸烟喝酒史已经20多年了，因为工作的原因，经常醉了不醒，醒了不醉，甚至两次喝到胃出血，直接被送到医院。临床研究显示，吸烟患者患肺癌的概率是不吸烟者的4-6倍；之前《柳叶刀》发表了一篇关于饮酒与癌症的关系，指出2020年由于饮酒患癌的人数高达74万，饮酒会导致胃粘膜的损伤，加快向胃癌的进展。

2.喜食重油重盐的食物

随着生活水平的提高，人们对于口味的要求也越来越高，小龙虾、烧烤、炸鸡等越来越受人们的喜爱，但是重油重盐的食物会导致胃粘膜受损，偶尔吃一次没有关系，但是长期大量的吃，胃粘膜不断受到损害，加上这些食物中的致癌物，患癌只是早晚的问题。

3.饮食不规律

这一条非常的重要，很多人不喜欢吃早饭，忙起来一天吃一顿饭，吃饭风卷残云，或者吃饭没有规律，都是损伤胃的重要原因。

临床研究显示，40岁以上的胃病患者占胃病总人数的96%以上，男性患者的患病率是女性的2倍还多，俗话说“胃病，三分靠治，七分靠养”，过了40岁，养胃非常重要。

喝粥不当反加重胃病！

粥为半流质食物，不需经过大量咀嚼与胃部蠕动即可快速进入小肠，分解为葡萄糖并被人体吸收利用，这样就大大降低了肠胃负担，还能快速升糖。因此，人们认为喝粥能养胃。其实，喝粥养胃并非人人适宜。一些患有胃部疾病的人喝粥不仅不能养胃，可能还会伤胃。首先是加重胃食管反流

粥含有水分较多，短时间内易引起胃内压过快增高，且不利于中和分泌的胃酸；胃大量分泌胃酸，对于容易反酸、烧心的胃食管反流病患者来说，喝粥反而会“雪上加霜”。

其次，不利于胃创面的修复愈合

粥的组成主要以淀粉类为主，营养过于单一，所含营养价值有限，无法提供人体所需的营养，不利于糜烂及溃疡面的修复。再者喝粥会刺激胃酸分泌，而胃酸的增加会进一步加重创面的损伤，对此类患者来说，喝粥不但不能养胃，反而适得其反。

哪两类人更宜喝粥？

喝粥的确有一定的养胃、养生功效，但喝粥养胃的作用有限。喝粥的主要作用是其易消化，可以减轻胃的研磨负担。那么，喝粥养生到底适合哪些人群呢？

1、老年人胃黏膜萎缩及胃壁细胞功能减退，胃酸分泌减少，消化能力减弱，以及胃肠道动力不足，所以可适当进食粥，以促进胃酸分泌，减轻消化系统的负担。但不建议天天喝粥，尚可加用一些辅料食材，以丰富营养，同时增加咀嚼时间。

2、术后及严重腹泻、呕吐的患者的消化吸收功能减弱，水分丢失过多，建议适当进食流质及半流质食物。喝粥就是比较理想的饮食，可以减轻胃肠负担，一定程度上也能起到养胃作用。

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