<p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">大季家中心小学居家科学实践活动</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);"></span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:18px;"> 心理学研究表明，通过游戏的方式营造良好的教养氛围和亲子关系，在一定程度上有助于家长和孩子放松心情、缓解焦虑。 </span></p><p class="ql-block"> 特别是在疫情期间家长普遍处于教育焦虑、家庭教养中亲子冲突频发的情况下，更需要借助亲子游戏缓解教育焦虑、重建亲子联结。</p><p class="ql-block"> 这次居家科学实践活动，即是探究科学知识，增加学习兴趣的家庭小实验，也是制作美食的劳动实践活动。家长和孩子们兴趣盎然，乐在其中，把它当做了一种亲子游戏。三者相结合，为我校的线上教学提供了一种新的思路。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:20px;">科学探秘篇</span></p> <p class="ql-block">疫情期间，为了响应“少出门、不聚集”的号召，大人们宅家时间变多，少不了变着花样的“霍霍面粉”。</p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">同学们，美味的馒头，面包，花卷，包子，你们爱了吗？是什么魔力让它们变得蓬松有弹性呢？</span></p> <p class="ql-block">让我们一起来认识神奇的“酵母”。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">实验一：酵母吹气球（一）</span></p> <p class="ql-block">细心的同学们一定发现了，放了酵母、糖和水的瓶子里产生了气体，使气球变大了。产生气体的原因是什么呢？睁大你的眼睛，从下面的实验中寻找答案吧！</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">实验二：酵母吹气球（二）</span></p> <p class="ql-block">原来，酵母是种微生物，以糖为食。当酵母吃糖时，它释放出一种叫做二氧化碳的气体。气体充满了瓶子，随着越来越多的气体产生，气球被吹起来了。</p> <p class="ql-block">酵母是种微生物，它在有氧和无氧条件下能够呼吸，能在适合的条件下迅速繁殖。说明它有生命，如果温度过高，酵母就会被烫死，从而失去发酵能力。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">酵母宝宝——人类的营养师</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);"></span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">酵母是不是放的越多越好呢？</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);"></span></p> <p class="ql-block">看！一群小孩在偷偷做面包，加了很多很多…的酵母</p> <p class="ql-block">适宜的条件和温度，合适的比例，才能保证发酵的效果。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">实践活动篇</span></p> <p class="ql-block">一、二、三年级：动手做一做“酵母吹气球”的实验吧。别忘了让爸爸妈妈帮你用视频记录下来哦！如果你能在实验前列出实验需要的材料清单，一边实验一边解释你的实验步骤，老师将会给你一个大大的👍</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">一二三年级成果展示</span></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">1.1班刘文峻小朋友</p> <p class="ql-block">还细心的记录了气球的变化</p> <p class="ql-block">1.3班刘炳俊小朋友</p> <p class="ql-block">1.3班田骏杰小朋友</p> <p class="ql-block">详细记录了实验步骤</p> <p class="ql-block">小小的🎈，大大的开心！</p> <p class="ql-block">1.1班顾福城小朋友</p> <p class="ql-block">1.1班陈彦宇小朋友</p> <p class="ql-block">1.3班于涛成小朋友</p> <p class="ql-block">1.3班仵浚豪小朋友</p> <p class="ql-block">四、五年级：小面团，大学问！用你学到的科学知识，试着做馒头或其他的发面美食吧！别忘了用照片和视频记录下每一个步骤哦！</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">四五年级成果展示</span></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">神奇的面团之馒头</p> <p class="ql-block">咱的大锅馒头，就是香！</p> <p class="ql-block">4.2班于铠溯同学</p> <p class="ql-block">4.2班王骏熙同学</p> <p class="ql-block">这馒头做的，老师只能竖起大拇指！</p> <p class="ql-block">发面麻花搞起来！</p> <p class="ql-block">发面饼也不在话下！</p> <p class="ql-block">花卷一看味道就不错！</p> <p class="ql-block">花式面食小厨神诞生！</p> <p class="ql-block">自己做的味道都不一样呢！</p> <p class="ql-block">本次活动后，家长们反馈，科学小实验，把科学课堂搬到了厨房里，“厨房里的科学课”让孩子们爱上科学，爱上探究，让居家学习充满快乐！期待更多这样有趣的实践活动。</p> <p class="ql-block">赵校长评价：科学组开展的“厨房里的科学课——面团变大了”的科学实践活动，特别好，平时每个家庭父母都做馒头，但是馒头为什么会变大，孩子们没有去观察，去思考，更缺乏动手实践。科学组的老师们让科学课和孩子的生活融合，在生活中学习科学知识探索科学奥秘，让科学课变得有趣，让生活充满新奇和情趣，既缓解了孩子居家学习的焦虑情绪，又减轻了学生学习负担，动手又动脑才能有创造，非常值得点赞！期待每一个年级组的科学教师能结合课本内容优化作业设计，让作业充满新奇，充满情趣，让孩子们多在群里分享他们的观察、制作过程，分享他们探究的快乐。让科学课充满创意，创艺，创造，为孩子生命成长赋能！</p>