【建设劳动】居家抗疫劳动教育系列之-- “美味包子”

建设德育

<p class="ql-block">  列夫托尔斯泰曾经说过:“幸福存在于生活之中,而生活存在于劳动之中。”只有通过劳动,思想才能变得健全,只有通过思想,劳动才能变得愉快。</p> <p class="ql-block">  正所谓“生活即是教育”,为了响应党的号召,培养德智体美劳全面发展的社会主义接班人,建设小学组织了线上学习劳动教育实践的活动,建设小学三年组进行了主题为“制作美味包子”的实践活动。</p> <p class="ql-block">  包子,是中国传统的食物,也是日常生活中特别常见的食物,家家户户对于包子都是十分喜爱的。但是,好吃的包子应该如何去制作呢?我们一起来看看建设小学三年级的孩子们是怎么做的吧!</p> <p class="ql-block">  一、观看学习视频</p><p class="ql-block"> 有理论才能指导实践,孩子们先观看了劳动教育学校推送的学习视频,一双双好学的眼睛紧紧地盯着屏幕,生怕错过了某个细节。看着他们认真学习的样子,相信他们一定会制作出美味的包子。</p> <p class="ql-block">  二、准备材料</p><p class="ql-block"> 正所谓“工欲善其事,必先利其器”,想要制作出美味的包子,好的材料是必不可少的。有的孩子按照视频的讲解,一丝不苟地准备材料,甚至要精准把控到每一片菜叶,每一克肉,看着他们认真严肃的样子,真让人忍俊不禁。有的孩子充分施展才能,发挥自己的想象,在常规材料中别出心裁地加一些新材料,看着他们满脸自信的样子,相信他们的包子会另有风味。</p> <p class="ql-block">  三、拌包子馅</p><p class="ql-block"> 包子好吃的精髓在于馅料,不同的馅料会给吃的人以不同的感受,所以包子馅可谓重中之重。按照“小厨师”的说法,包子馅不能一直顺时针和,也不能一直逆时针和,要“左三圈,右三圈”,这样和出来的馅料才能味道饱满,层次感强。</p> <p class="ql-block">  四、包包子</p><p class="ql-block"> 终于到了包包子的环节了!将和好的馅一点点地包到擀好的皮中,再捏出一个个的褶子,美味的包子就这样包好了!有的孩子包的包子皮薄馅大;有的孩子包的包子小巧玲珑;有的孩子第一次包出来的包子“露馅”了,但是他没有灰心,又开始了尝试,让我们一起为孩子们加油吧!</p> <p class="ql-block">  五、蒸包子</p><p class="ql-block"> 到了制作包子的最后一个环节了!孩子们小心翼翼地将包好的包子一个个地放到蒸屉里,又慢慢地打开火,仿佛在欣赏自己的杰作一般,充满了仪式感。孩子们都守在蒸锅旁,目不转睛地看着火候的大小,静静地等待……</p> <p class="ql-block">  六、品尝包子</p><p class="ql-block"> 终于到了最激动人心的环节了!美味的包子出锅了!吃上一口自己制作的包子,简直就是这一天中最幸福的事情了。孩子们的脸上都露出了笑容,相信不仅是因为包子的好吃,更是因为感受到了收获的喜悦。</p> <p class="ql-block">  通过此次活动,孩子们吃到了美味的包子,动手能力得到了提升,更体会到了食物的来之不易,培养了他们杜绝浪费的意识。相信这次活动会成为孩子们美好的回忆。</p>

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