我看到的大坑酸菜

秦时明月

<p class="ql-block">  岳阳上热搜了,上头条了,上央视了,却不光彩。岳阳市君山区的大坑酸菜在昨晚央视315晚会曝光了。</p> <p class="ql-block">  我不吃惊,因为我亲眼看见过大坑酸菜。2018年3月12日一个春光明媚百花盛开的日子,我和朋友慧,军,放,英,斌相约来到了君山农场春游,放眼望去一望无际的农田,齐刷刷种满了芥菜,菜地旁的空地上十多个菜农正在热火朝天得忙碌,有三四个人在卸农用车上的芥菜,有 两人在菜地旁对着一个大坑丢菜,腌菜的大坑是在菜地旁挖的一个大约宽2米,长5米高1.5米左右的大坑,坑里有好大一张塑料布,垫在底部和四周,几个菜农穿鞋胶鞋在菜地里把芥菜码放的一层一层的,放一层菜就撒些盐,这些盐也不是我们平时在超市买的盐,这么腌酸菜我觉得倒也没什么问题,只是觉得那个盐可靠吗?,那个塑料是有毒吧?我们在坑上和菜农伯伯愉快的交流着,我们被绿油油新鲜的芥菜吸引,想买一点回家,菜农们很大方说:“送给你们,不要钱,芥菜不值钱,便宜。”客气一番后,我们接受了他们赠送的一大袋芥菜,美滋滋地回家了,晚上我还发了朋友圈炫耀此事。</p> <p class="ql-block">这就是我看到的酸菜大坑实情,反正我很少吃酸菜。</p><p class="ql-block"> 2022.3.16</p>