<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 小时候对苋菜的印象，是多维的。红色的汤汁和入嘴时的清香，嫩苋菜和老苋菜完全不同的口感，越掐越多的嫩枝，在夏天里的那种疯长……</p><p class="ql-block"> 一开始吃到苋菜的时候，感觉非常的惊奇，红色的菜汤浇进饭碗里，瞬间让白米饭变得更加香甜。虽然，苋菜有一些小毛刺，吃起来有一点点扎嘴，但是伴着苋菜特有的香味，一大碗饭总是很轻松就能落肚里的。</p><p class="ql-block"> 有一次，母亲叫我去掐点苋菜回来，烧一个苋菜麦面汤。我问母亲苋菜在哪里，母亲回了一句：新屋基前很多的。我很纳闷，家里批下来的屋基砌在自家责任田里，印象中责任田里没有菜地。到了屋基前，果然这边一溜那边一小块的，长着许多苋菜，把屋基和责任田之间极少的缝隙都塞满了，长得还挺嫩，轻松就搞定一菜蓝回家。</p><p class="ql-block"> 见缝插针地种植农作物，是父亲的拿手好戏。那些长在缝隙里的苋菜，足以让一家人几个月里都有新鲜蔬菜，直到吃腻，苋菜变老，父亲会把菜籽收起来，第二年又有吃不完的苋菜。跟苋菜抢地方的，还有黄花菜、大豆、丝瓜等等。勤劳的父亲总是要跟田地较劲，舍不得留下一点空地。责任田旁的水渠岸，父亲先后种植过桃树、苹果树、黄蜜梨、苹果梨、葡萄、樱桃、无花果等等，果树下也是见缝插针的种过各式农作物。</p><p class="ql-block"> 父亲种过的东西很多，也有没成功的，苹果树就是其一，虽然长出不少苹果，但是苹果青涩还很硬，总不见它变红。“这个是水土不服”，父亲憨憨的笑着。</p><p class="ql-block"> 我吃着阿兴烧的苋菜，仿佛听到了父亲憨憨的笑声。苋菜重生的能力很强，而人呢！父亲离开了，真的很希望他能够回来。</p><p class="ql-block"> 思念，原来就是“眼泪裹饭食”。</p><p class="ql-block"> 父亲，我想你了……</p>