<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 俗话说：“一月葱，二月韭”。食家有云，韭菜是春香、夏辣、秋苦、冬甜，其中数春季的韭菜最鲜嫩可口。</p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;"> 韭菜的营养价值高，里面含有脂肪、碳水化合物、蛋白质、纤维素、维生素等等的一些成分，能够补充身体所需要的营养，而且还具有消炎杀菌的作用。</span></p><p class="ql-block"> 韭菜性温，可以补益肾气，旺盛精力。而春天人体肝气偏盛，木克脾土，因此，会影响脾胃的运化功能，食用韭菜刚好可以增强脾胃之气。</p><p class="ql-block"> 时下正值初春，吃三鲜馅饺子是最好的选择……</p>