<p class="ql-block"><b>防治慢病怎吃么：注重结构型养营素和营养密度。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">为什么要特别强调营养素呢？特别是结构营养素呢？</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">在人体细胞新陈代谢的过程中，为细胞修复提供的原料就来源于每一天食物中的营养素。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">把细胞修复过程比作盖大楼，如果原料不足、质量不好、搭配单一、偷工减料、磨洋工、以次充好……再好的设计也无济于事，最终都会成为豆腐渣工程。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">所以，即便基因是长寿基因，如果损伤因素太多，修复材料给得不对、不足，都会导致疾病丛生，缩短和破坏生命的长度和质量。七大营养素的提供如果不完备、不充足、不及时，新陈代谢过程将发生改变，疾病也将随之而来。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">平时吃需要食材多样化，别总吃粥和子包一种碳水化合物，还需要肉和脂肪，牛奶，也需要补足各种蔬菜和水果营养。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">所要以想身体康健，每天都补要充碳水、脂肪蛋和白质，孩小和病人则需要补充的更多，天每喝粥真的没有营养！！！一个正在生长发育中的孩子，细胞新陈代谢既需要能量，也需要结构物质。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">结构物质主要指磷脂、蛋白质、胆固醇。如果这些结构性营养缺失了，细胞无法按照DNA的指令完成增生和修复，身体发育就会受到限制。</p><p class="ql-block">食物摄入不均衡，如果碳水化合物摄入太多，人体消耗不掉，就会造成肥胖、糖尿病等疾病。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">而为细胞提供结构和形成调节物质的营养素不足，会导致阿尔茨海默病、呆小症等。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">该消耗的消耗不掉，形成负担；该形成结构的不足以形成结构；该形成激素等调节物质的营养素也不足，最终造成人体功能缺失，这就是我们常说的“病从口入”。</p><p class="ql-block"><br></p>