<p class="ql-block"> 荷包蛋其实流传过很久，只是从外观得来。具体年代也已失传了，传说宫廷中的厨师很会做这道菜，当时的御膳房的御厨为了讨当时的皇上喜欢，就按照水中的荷花做的，正宗的荷包蛋，外形酷似荷花，里面的蛋黄和莲蓬很象的，外皮清脆并且很轻巧。因此叫荷包蛋，后来随着御厨告老还乡，离开了宫廷，这道荷包蛋才广为流传开了。以后就进入寻常百姓家了，都叫这个叫荷包蛋。</p> <p class="ql-block"> 想要煎出像样的荷包蛋，首先要弄清楚一个问题，煎荷包蛋，冷油入锅还是热油入锅？弄错了，荷包蛋煎不好。</p> 煎荷包蛋步骤 <ul><li><span style="color:rgb(22, 126, 251);">步骤一：倒入油，热锅</span></li></ul> <ul><li><span style="color:rgb(22, 126, 251);">步骤二：打鸡蛋到锅中</span></li></ul> <ul><li><span style="color:rgb(22, 126, 251);">步骤三：小火煎至凝固，翻面</span></li></ul> <ul><li><span style="color:rgb(22, 126, 251);">步骤四：摆盘</span></li></ul> 部分作品 六（1）班 六（2）班 六（3）班 六（4）班 六（5）班 六（6）班 六（7）班 <p class="ql-block"> 通过这次煎荷包蛋的实践活动，让同学们懂得了在劳动中体会快乐，培养了孩子们动手能力，丰富了孩子们的小技能，也通过劳动犒劳了自己的爸爸妈妈。</p> <p class="ql-block">图文编辑：符巧芝</p><p class="ql-block">图文审核：徐清江、卢芳芸</p><p class="ql-block">签发：曾英燕</p>