【华盛·科学】科学小实验――有趣的鸡蛋

椿锜

鸡蛋

鸡蛋壳

玻璃杯

实验

食盐

第三步

蛋壳

密度

第二步

放入

　　同学们，你们知道吗，一个小小的鸡蛋，蕴含着巨大的力量，当我们用手握生鸡蛋时，发现怎么都握不破，你知道为什么吗？

　　薄薄的鸡蛋壳之所以那么厉害，是因为鸡蛋壳的形状（拱形）能够把受到的压力分散，生活中有很多建筑物就是利用了这种结构。

　　我们还可以利用鸡蛋做哪些实验呢？一起来研究吧！

一、站立的鸡蛋

实验材料：鸡蛋，食盐

第一步，尝试把鸡蛋立在桌子上，发现立不住。

第二步，在桌上撒一些食盐。

第三步，把鸡蛋尝试立在盐上，发现鸡蛋站立起来了。

第四步，把鸡蛋周围的盐吹掉，发现鸡蛋还站着。

实验原理

小盐粒增加了鸡蛋和桌面之间的摩擦力，并形成了稳定的三角支撑，就像三脚架一样把鸡蛋支住了。

二、鸡蛋浮起来了

实验材料:鸡蛋、玻璃杯、水、食盐、筷子等。

第一步:把鸡蛋放入盛水的玻璃杯中，发现鸡蛋沉到了水底。

第二步:在水中不断地加入食盐，并用筷子搅拌。

第三步:鸡蛋浮起来了。

实验原理

把鸡蛋放入水中，由于鸡蛋的密度比水的密度大一点，所以鸡蛋会沉到水底；在水中不断的加入食盐，食盐水的密度比鸡蛋的密度大时，鸡蛋受到水的浮力就会大于自身的重力，所以鸡蛋浮起来了。

三、鸡蛋壳消失了

实验材料：鸡蛋、玻璃杯、白醋

第一步：在玻璃杯中倒入适量白醋，能淹没鸡蛋即可。

第二步：将鸡蛋放入玻璃杯中，等待片刻。

第三步：过一会，鸡蛋表面冒出了许多小气泡。

第四步：两个小时后，部分蛋壳已经被溶解。

第五步：一个晚上后，蛋壳消失了

第六步：将鸡蛋拿出来，鸡蛋变得软软的，捏一捏还能看见里面的蛋黄。

实验原理

蛋壳的主要成分是碳酸钙，碳酸钙会和醋酸发生反应，产生二氧化碳气体，鸡蛋壳上冒出来的小泡泡就是二氧化碳。最终鸡蛋壳被醋酸完全分解，剩下里面的鸡蛋白和鸡蛋黄。