<p class="ql-block">今天的天气和昨天一样,天空特别蓝,数碗水,数把米,斯文慢火,熬碗不稀不稠的清粥,各种食材搭配在一起,更是落足心思,。寒不暖,饥不饱,粥一碗,而逍遥。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">《东坡肉》早已脍炙人口,却很少有人知道苏翁也极喜食粥,更留下许多赞美粥的诗篇,“身心颠倒不自知,更知人间有真味”“香似龙涎乃酽白,味如牛乳更全清”诉说粥之美味真谛。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">其实,熬粥,是在体会一种幸福、漫长熬煮过程中的每一分心情,不急不躁。锅中热腾腾的蒸汽“哧哧”声,恰似各种食材赴汤蹈火的无畏、容融般的欢声笑语,五谷杂粮的香气溢满屋子,似乎空气都变得温柔了,而我也做了一个似粥温柔的人。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">一碗粥,平平常常,粥好消化,绵软醇香,入口即化,不会与牙齿、舌头为难,与人方便。有时,不妨坐下来喝碗粥,不知不觉间,心平气和,如沐春风。一碗粥,淡淡的东西,不易被欣赏,懂得欣赏的话,爱不释手。将日子过成一碗粥的简单,一碗清粥,人生该知足时必须知足。</p>