美味的戚风蛋糕

悟

　　今天我要给家人做一个戚风蛋糕。准备两个干净的盆，里面不能有水。准备五个鸡蛋，蛋清分离后分别放在盆子里。

第一步，把蛋清打发。

　　第二步蛋黄里面加入玉米油，搅拌均匀，接着倒入纯奶，最后加入低筋面粉或是蛋糕粉，搅拌成糊状备用。

　　第三步，把蛋清和蛋黄掺合搅拌均匀。

　　第四步，把容器里刷油，把搅拌好的蛋糕液倒入容器里。

　　香喷喷的戚风蛋糕出炉了，弟弟说：“好美味的蛋糕啊！”我吃着自己做的蛋糕，感觉格外香甜。