我闻堂茶趣诗韵

言者真康

<p class="ql-block">苏州市吴江区有一网红打卡的茶室,名曰:我闻堂。其幽静的环境、精致的茶室、茶道禅理、人文茶趣和普洱茶香吸引八方来客。在闹市丛林中寻一方净土,在纷繁事务里觅一处安宁,在浮躁心态中找一份心静,在身体疲惫时给一刻休闲,这正是我闻堂的灵魂!</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">《茶室铭》姑苏天堂地,东吴故地新。而今逢盛世,茶舍处处喧。民庐有古意,大众有雅兴。网红我闻堂,客盈门茶香。 茶厅不在阔,有高朋则名,雅士不在多,有禅心则灵,斯为茗室铭,唯友为真诚。人依茶案坐,情自心中涌,宏论皆高者,谈笑无白丁,畅聊儒释道,白话古今明。</p> <p class="ql-block">古人重视品茶的环境,明代徐渭在《秘集致品》中说:“茶宜精舍,宜云林,宜瓷瓶,宜竹灶,宜幽人雅士,宜衲子仙朋,宜永昼清淡,宜寒宵兀坐,宜松月下,宜花鸟间。宜清白石,宜绿藓苍台,宜素手汲泉,宜红妆扫雪,宜船头吹火,宜竹里飘烟。”这是文人雅士的品茗环境。</p> <p class="ql-block">茶道环境有三类,一是自然环境,如松间竹下,泉边溪侧,林中石上。二是人造环境,如僧寮道院、亭台楼阁、画舫水榭、书房客厅。三是特设环境,即专门用来从事茶道活动的茶室。</p> <p class="ql-block">茶室的室外环境是指茶室的庭院,茶室的庭院往往栽有青松翠竹等常绿植物及花木。室内环境则往往有挂画、插花、盆景、古玩、文房清供等。尤其是挂画、插花,必不可少。总之,茶道的环境要清雅幽静,使人进入到此环境中,忘却俗世,洗尽尘心,熏陶德化。</p> <p class="ql-block">饮茶以客少为贵。品茶,一人得神,二人得趣,三人得味。</p><p class="ql-block">茶有四气:一曰生气:天地得以清,生命得以动,心情得以宁静,生气之时意大矣;二曰灵气:茶气要鲜活,有流动的感觉,称之为灵气;三曰正气:茶气不偏不倚,平和中庸为正气;四曰意气:茶气要有一种慷概激昂的意气在,这是对茶的要求,更是对茶人的要求。</p> <p class="ql-block">晚唐刘贞亮将茶道精神称之为茶德,即以茶散郁气;以茶驱睡气;以茶养生气;以茶除病气;以茶利礼仁;以茶表敬意;以茶尝滋味;以茶养身体;以茶可行道;以茶可雅志。</p> <p class="ql-block">禅的时光,总是寂静无声。窗外风云交替,车水马龙,内心安然平和,洁净无物。如此清淡,不是疏离尘世,而是让自己在尘世中修炼得更加质朴。人生这本蕴含真理的书,其实掩藏在平淡的物事中。返璞归真,随缘即安。</p> <p class="ql-block">生活原本是一杯水,贫乏与富足、权贵与卑微等等,都不过是人根据自己的心态和能力为生活添加的调味。有人喜欢苦中作乐,把它搅成咖啡。有人喜欢把生活泡成茶,细品其中的甘香。很多人不快乐,因为总觉得过去太美好,现在太糟糕,将来又太飘渺。</p> <p class="ql-block">我闻堂既有"寒夜客来茶当酒”的幽雅礼敬,更有时常梦回牵饶“庭院造景,茂林修竹,陋室茶香,香炉紫烟,幽兰清心,抚琴自乐,与君品茗,赏景,赋诗”的恬静愉悦、超然物外的脱俗意境。</p> <p class="ql-block">古典优雅的茶艺馆品茶也是不错的选择,与几个知己在茶社品茶,墙上的字画、案上的古玩、茶具,天籁之音般的古韵琴声,透出了浓浓的中国古典韵味,都市喧嚣中的浮躁之心仿佛立即舒缓平和了下来,确是一处品茶的佳境。</p> <p class="ql-block">茶有九香:一清、二幽、三甘、四柔、五浓、六烈、七逸、八冷、九真。</p><p class="ql-block">干茶清香、点茶香幽、壶盖香甘、沦茶香柔、盏底香浓、淋壶香烈、注茶香逸、凉后香冷、茶汤香真。</p> <p class="ql-block">茶承禅意,禅存茶中。</p><p class="ql-block">以一颗乐观豁达的心行走尘世,看山山静,以一份宠辱不惊的意笑对浮生,看水水清;你是否与我一块想要品品这幽香淡雅的清茶;闻着淡淡的檀香,听着古韵的音乐;坐在棉麻布料的沙发上,谈笑风声之间,只身于其中。</p><p class="ql-block">茶从口中入,道至心间生,打造一个素雅简淡的中式茶室,相信是每个爱茶的人心中共同的诉求。</p> <p class="ql-block">在茶的深深禅意中,用茶的完美姿态,养水的清灵洁净,用水的柔美坚韧,养茶的宁静从容生如茶,空杯以对,就有喝不完的好茶,就有装不完的欢喜和感动,茶,是无所不容的,天地之间,可包容万物。你可两人成友,多人成饮,畅所欲言;同时茶又是静谧安逸的,你可以独自品饮,闻香悟道,独立沉思。</p> <p class="ql-block">现代爱茶之人来讲,茶居的环境则显得更加现实和重要,窗明几净、格调高雅、气氛温馨,使人有亲切感和舒适感。在这样的环境中品茶,或许你也能体会到尘心洗净、俗念全消、心灵空明、乐而忘返的品茶意境。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">真正的喝茶是要调动全身的官能来参与的,用眼睛去鉴赏茶色,用耳朵去听高冲低泡的声音,用鼻子去闻茶香,用舌头去品尝茶味,用双手去泡茶、沏茶、倒茶,最后在心里所产生的所意会到的就是我们常说的茶韵。</p> <p class="ql-block">茶道,就是品赏茶的美感之道。它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊,美心修德,学习礼法,领略传统美德,是很有益的一种和美仪式。喝茶能静心、静神,有助于陶冶情操、去除杂念。</p><p class="ql-block">你的全身心都投入到那一杯茶里面,它当然就好喝。只有每次喝茶的时候都有这样的心,你才可以进入“茶的道”,才可以进入“茶的境界”,才可以让魂进入茶里,茶进入心里。</p> <p class="ql-block">茶道贵在随意随心,茶不必精,量家之有,水不必贵,以法为上;器不必妙,宜茶为佳。富贵之人茶事务求精妙,可夸示富贵、夸示高雅,不足为怪;平民百姓纵粗茶陶缶,只要烹饮得法,亦可得条趣。茶不孤傲怪僻,是能屈能伸的大丈夫。</p> <p class="ql-block">品的是茶,静的是心,悟的是人生,涤的是灵魂。喝茶,喝的是一种心境,感觉身心被净化,滤去浮躁,沉淀下的是深思。茶是一种情调,一种欲语还休的沉默;一种热闹后的落寞。茶是对春天记忆的收藏,在任何一季里饮茶,都可以感受到春日这慵懒的阳光。</p> <p class="ql-block">古人云:茶是儒,是仁、义、礼、智、信;茶是佛,是来世净土的精神寄托;茶是道,是乐天知足的自我心灵安慰;茶是和,充满着怡情温柔,至善至美,茶是静,充满着清淡天和,养精蓄锐。&nbsp;-&nbsp;总之,茶叶不仅具有山川精气之灵气,而且通过饮茶和品茗,更能使人净化心灵,性情幽雅,高扬人格。</p> <p class="ql-block">中国茶德可用“理、敬、清、融”四字来表述。理——理者,品茶论理,理智和气之意。敬——敬者,客来敬茶,以茶示礼之意。清——清者,廉洁清白,清心健身之意。融——融者,祥和融洽、和睦友谊之意。</p> <p class="ql-block">如果说,茶宣扬的是一种精神与理念。借盏中之物,悟透人生的悲与欢,离与合,成与败,得与失,空空寂寂。这倒与佛教中的禅宗如出一辙,准确的说就是那一层共同包含的韵味,异曲同工之妙。否则,就没有千古流传的“茶禅”的佳话了。</p> <p class="ql-block">烧水、烫杯、泡茶、续水……每一道程序都极为讲究的,这就是功夫茶。因此,真正能够坐下来,给自己泡一壶茶,且在泡茶的过程中,享受一种悠闲、一种淡然、一种宁静,真不能不说是一种奢侈了。</p> <p class="ql-block">茶之内功,无喧嚣之形,无激扬之态,一盏浅注,清气馥郁。品茶所品味到的感受,是那一杯清茶中淡淡的滋味。浅尝苦涩,回味甘甜!人在世间功名利禄浮浮沉沉,滚滚红尘荣辱炎凉,苦乐皆由心生唯有淡泊,才能宁静,才能对人生做最深入最细致最独到最有价值的品味。这一切与品茶是何其相似。</p> <p class="ql-block">茶的魅力在于能够给人带来妙不可言的甘甜香味与回甘香韵,让人精神愉悦的独特韵味,俗称“茶韵”。茶汤除了色泽、香气、滋味外,还有气韵,称作“茶汤四相”。人们对“茶汤四相”的感受就称做“茶韵”。</p><p class="ql-block">真正的喝茶是要调动全身的官能来参与的,用眼睛去鉴赏茶色,用耳朵去听高冲低泡的声音,用鼻子去闻茶香,用舌头去品尝茶味,用双手去泡茶、沏茶、倒茶,最后在心里所产生的所意会到的就是我们常说的茶韵。</p> <p class="ql-block">品茶就像品味人生一样,人生在世,总想争个高低之分,成败得失,殊不知高与低,成与败,都是人生的滋味,功名利禄来来往往,炎凉荣辱浮浮沉沉,拥一份淡泊,守一份宁静,才能品出生活中的真正味道,让人生更有底蕴!深入细致的品茶,就像品味漫漫人生一样,酸甜苦辣尽在其中。</p> <p class="ql-block">一辈子,似喝茶,水是沸的,心是静的。一几,一壶,一人,一幽谷,浅酌慢品,任尘世浮华,似眼前不绝升腾的水雾,氤氲,缭绕,飘散。茶罢,一敛裾,绝尘而去。只留下,大地上让人欣赏不尽的优雅背影。</p> <p class="ql-block">饮茶需将心品味,参禅则要息虑体味。两者均以主体感受为重。茶僧尚俭,参禅贵精,求的都是精神境界的提纯与升华。我闻堂精熟茶经、 茶史,善用茶中典故,颇得茶禅真谛。&nbsp;</p> <p class="ql-block">干茶清香、点茶香幽、壶盖香甘、沦茶香柔、盏底香浓、淋壶香烈、注茶香逸、凉后香冷、茶汤香真。</p> <p class="ql-block">以茶散郁气;以茶驱睡气;以茶养生气;以茶除病气;以茶利礼仁;以茶表敬意;以茶尝滋味;以茶养身体;以茶可行道;以茶可雅志。</p><p class="ql-block">其实,不管有多少寓意,回归于饮茶本身是不是一件更快乐的事?&nbsp;</p>