<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">兴隆是海南省万宁市太阳河畔的一个小镇。上世纪五十年代前这里尚属未被开发的蛮荒之地。1950年后为安置归国华侨，中央政府在海南太阳河畔创办了兴隆华侨农场。小镇融汇了来自21个国家和地区的归国华侨1万多人。不同地域、不同国界的生活和文化，形成了兴隆独特而丰富的文化内涵。兴隆属热带雨林气候，温暖湿润，太阳河蜿蜒曲折的穿过兴隆，土壤有机质丰富，自然环境非常适宜热带植物的生长。归国华侨经过艰苦创业开荒拓垦，种植了橡胶、咖啡、胡椒、椰子、槟榔、可可等热带经济作物。将一片蛮荒之地变成了一座美丽的城镇。兴隆的城镇建设具有东南亚的风格，举目眺望，在群山环抱中，绿树<span style="font-size:18px;">掩映着</span>红瓦，让兴隆的美与众不同。</p> <p class="ql-block">尚未开发的蛮荒之地</p> <p class="ql-block">归侨开荒拓垦建设农场</p> <p class="ql-block">群山环抱的兴隆</p> <p class="ql-block">绿树掩映着红瓦</p> <p class="ql-block">咖啡谷泰国归侨建的四面佛</p> <p class="ql-block">印尼归侨建设的巴厘村</p> <p class="ql-block">先说说咖啡</p><p class="ql-block">兴隆最早种植咖啡是在民国初期，经过长达百年的培育，成就了国家地理标志产品“兴隆咖啡”的美誉。兴隆咖啡以适种于低海拔热带亚热带地区的罗布斯塔品种为主，这种咖啡的特点是入口醇苦浓郁，回香悠长，周恩来总理品尝后给予了高度的赞誉。咖啡有三个品种：果粒较小，果酸较重，适于在高海拔地区生长的被称为阿拉比卡，如云南小粒咖啡。果粒适中，苦味较重，适于在低海拔地区生长的被称为罗布斯塔，如兴隆咖啡。第三种叫利比里亚大粒咖啡，这种咖啡只用于科研。</p> <p class="ql-block">国家地理标志产品</p> <p class="ql-block">周总理视察过的咖啡树</p> <p class="ql-block">结满果实的咖啡树</p> <p class="ql-block">在咖啡园里喝咖啡</p> <p class="ql-block">再说说橡胶。</p><p class="ql-block">兴隆是天然橡胶的主产区，橡胶曾经作为战略物资而受到及其重视。由于现代化工技术的发展，人工合成橡胶替代了天然橡胶。人工合成橡胶可根据产品使用的特点进行强化，且成本低廉、耐用。与当地人喝着咖啡聊天时他们说：“橡胶不赚钱，没人去割胶啦。”这就是技术的进步和市场的结合</p> <p class="ql-block">橡胶园</p> <p class="ql-block">聊聊其它</p><p class="ql-block">胡椒、槟榔、可可等热带植物在海南到处可见。但有一种神秘果我是首次品尝。在隆苑咖啡庄园，服务人员带我们去园中摘了几粒神秘果。我尝了3粒，果然之后吃巨酸的小柠檬也是甜甜的，喝苦咖啡也是甜甜的，喝茶、白水都是甜甜的，太神奇了！神秘果之神秘在于它可以瞬间改变人的味觉。吃下2—3粒后，再吃任何东西嘴里都呈甜味。我们被告知神秘果不可多吃。</p> <p class="ql-block">可改变味觉的神秘果</p> <p class="ql-block">结满果实可可树</p> <p class="ql-block">树上结满菠萝蜜</p> <p class="ql-block">胡椒树</p> <p class="ql-block">许多人来过兴隆，但大部分人都是匆匆过客，而兴隆的风情与文化就如同兴隆的咖啡一样，是需要旅居下来，细细的品味。</p>