<p class="ql-block">《幼儿园教育指南》明确指出：" 运用幼儿喜闻乐见和能够理解的方式激发幼儿爱家乡、爱祖国的情感。"在大力倡导弘扬传承民族传统文化的今天，我们结合本地特色，以春天为契机，传统文化为切入，以孩子们熟知的家喻户晓的赣州本地独有的艾米果为内容，开展一次别具特色的制作艾米果活动。我们想通过这样的方式，让孩子们更加深入地了解家乡、了解家乡的美食，从而更加的热爱我们的家乡，并将我们的美食文化传承下去。</p> <p class="ql-block">活动前的准备，认识艾草。看一看，摸一摸，闻一闻，比一比。</p> <p class="ql-block">学会了分辨艾草的本领，当然是准备材料去😊采摘艾草</p> 亲手把艾草洗干净 <p class="ql-block">美食好吃，制作工序可一道也不能少呢……煮艾草……加入糯米粉……揉粉……搓团子……上锅蒸</p> <p class="ql-block">孩子们挽起衣袖，用老师教的"七步洗手法"，将小手洗得干干净净！🙌🏻</p> <p class="ql-block">开始做艾米果了，经过老师的示范，我已经学会怎么做艾米果啦，不信您瞧好了😝</p> <p class="ql-block">宝贝制作艾米果好开心呀😁</p> <p class="ql-block">一起来看看我们的成果，包了这么多艾米果，满满的成就感！✌🏻</p> <p class="ql-block">热气腾腾的艾米果蒸好啦！✌🏻</p> <p class="ql-block">享受美味的时刻到啦，吃着和朋友一起做的艾米果，真香！</p> <p class="ql-block">通过这次活动，孩子们了解了做艾米果的过程，也体验到了亲子活动乐趣。了解清明节的习俗和做艾米果的活动，不仅加深了孩子们对清明节这一传统节日的认识，同时体验了传统老手艺"艾米果"的制作过程，收获颇丰。</p> <p class="ql-block">【以教引领，共助成长】</p>