<h5> 校园饮食安全，既是广大家长的牵挂，也是社会各界的关注焦点。为强化社会监督，共筑食品安全防线，3月17日上午，玉兴镇中心小学校举行了食堂开放日活动，邀请了各班优秀家长代表，走进食堂，零距离了解原材料的采购、制作等所有环节。</h5> <h5> 家长们按照疫情防控的要求，戴口罩、扫码、测体温、登记后进入学校。</h5> <h5> 和风煦煦，春意融融，在后勤负责人杨健老师的带领下，一行人走进学校食堂原辅料仓库、粗加工间、烹饪间、餐具洗消间等区域，仔细查看食堂环境卫生、人员健康管理，现场观摩午餐制作过程，深入了解学校从食品原料采购验收、食材加工、食品留样、餐具洗消等情况，让家长们更加清晰了解配餐的各个环节。</h5> <h5> 随后，家长代表们前往党建室参加家长座谈会。杨老师从食堂安全管理以及有关食堂的工作制度、食堂常规管理、物品采购和营养食谱订制等方面作了详细的介绍。通过介绍，家长们了解到学校食堂为孩子们营养健康的饭菜背后所花的时间和精力。</h5> <h5> 隆校长向家长代表们介绍了学校食堂的相关情况及学校在食品卫生安全方面所采取的一些措施，严格按照上级有关规定落实“食堂管理三项制度”。之后，隆校长组织家长们观看了我校丰富多彩的活动及我校部分教师、学生取得荣誉的视频，让家长们更深入地了解我校食堂、教育教学等方面的工作。</h5> <h5> 会后，家长代表们在党建室共进午餐，零距离体验了学生餐的味道与质量，全方位体验学生的午餐时光。</h5> <h5> 活动最后，家长代表们对我校的饭菜质量、卫生条件等各方面进行了综合评价，填写了调查问卷，对学校一如既往的坚持做好食品安全管理给予了高度的评价和认可。</h5> <h5> 本次食堂开放日活动，不仅增强了我校食品安全工作的透明度，提高了食堂管理工作水平，也真正让家长成为学校管理的参与者、督导者和建议者。只有走近，才能了解；因为了解，所以信任。我们希望通过这种开放的形式，让家长在这短暂的时光中，用耳倾听、用眼观察、用口品味、用心感受，建立起对学生膳食的全面认识和信任。孩子的健康成长是牵动家校心跳的重要因素，让我们家校携手共同守护孩子们“舌尖”上的安全！</h5> <h5>编辑：林倩<div>照片：林倩</div><div>审核：隆昌国 刘成玉</div><div><br></div></h5>