<h1><b style="color: rgb(1, 1, 1); font-size: 18px;">🍋🍪这款吃起来有少许酸甜口味的柠檬饼干，是惦记了很久的小茶点，早就想试着做一次但又一直没有空闲。带有柠檬清香的小饼干特别诱人，无论是它的外貌还是味道，极具小资情调，拿来配红、绿茶或是咖啡都特别搭~😋👍🍵☕🍪🌹☘️</b></h1> <h1><b style="color: rgb(1, 1, 1); font-size: 18px;">前些年，在武昌光谷广场附近一家实体店购买烘培材料，临走时发现了这本烘培书，君之~美食烘培界的网红达人……。🧀🍮🥯🥧🥨🥐👍</b></h1><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><b>柠檬小饼干的做法并不难，准备好食材就行，你不想来试试吗？😜👌🏻👇🏻</b></p> <h1><b style="font-size: 18px; color: rgb(1, 1, 1);">1、新鲜柠檬用细盐搓洗干净，将柠檬外皮刨下切成碎屑；</b></h1><p class="ql-block"><br></p> <h1><b style="font-size: 18px; color: rgb(1, 1, 1);">轻轻搅拌使糖粉和黄油混合均匀，柠檬汁倒入黄油继续搅拌，使柠檬汁和黄油混合均匀。</b></h1><p class="ql-block"><br></p> <h1><b style="color: rgb(1, 1, 1); font-size: 18px;">面粉筛入搅拌好的黄油里再倒入柠檬皮屑；</b></h1> <h1><b style="color: rgb(1, 1, 1); font-size: 18px;">用橡皮刮刀拌匀，使面粉、柠檬皮屑和黄油拌成均匀的面团；</b></h1> <h1><b style="color: rgb(1, 1, 1); font-size: 18px;">面团在案板上整理并搓揉成圆柱形，用保鲜膜把面团包裹起来，放冰箱冷冻1个半小时以上；</b></h1><p class="ql-block"><br></p> <h1><b style="color: rgb(1, 1, 1); font-size: 18px;">取出冻硬的面团用刀切成薄厚一致的面片，均匀的摆在烤盘上，搁入预热好的烤箱，180度烤15分钟左右，饼干表面微金黄色即可出炉；</b></h1><p class="ql-block"><br></p> <h1><b style="color: rgb(1, 1, 1); font-size: 18px;">烤制柠檬小饼干也可以不放黄油而改用其他素油，下次一定要试一试！🍪</b></h1>