“柚惑难挡”向日葵🌻班柚子课程故事

小黄老师

<p class="ql-block">  幼儿园孩子们的学习不是局限在书本里,更多的是在孩子们丰富多彩的生活里,在一个个趣味无穷的活动里,在老师和孩子亲密无间的对话里,在一日生活的每个细节里。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">幼儿园的一个角落里,</p><p class="ql-block">一颗柚子树骄傲的挺立着,</p><p class="ql-block">因为它的枝头挂满了金黄的柚子。</p><p class="ql-block">树下一群群“小馋猫”时常驻足不前,</p><p class="ql-block">他们在树下观察着,探究着,互动着,</p><p class="ql-block">发生着童趣盎然的成长故事……</p> 柚子熟了吗? <p class="ql-block">  一个阳光明媚的午后,我带着孩子们到院子里散步,突然一群孩子站在柚子树下争执了起来。凑近一问才了解到,他们是在讨论树上的柚子熟没熟。</p> <p class="ql-block">沐辰:这柚子一定熟了,你们看它的皮都黄了。</p><p class="ql-block">星润:他们看起来好小,应该还没有成熟。</p><p class="ql-block">梓皓:我也觉得柚子成熟了,因为我在街上看到了卖柚子的。</p><p class="ql-block">玺玥:我觉得有些熟了,有些可能没有熟。</p><p class="ql-block">奕杭:有些柚子很大,是熟了的,有些那么小一点肯定没有熟。</p><p class="ql-block">……</p><p class="ql-block">梓涵:好想摘下来尝一尝啊!</p> 摘柚子啦! 用什么方法摘? <p class="ql-block">师:柚子挂在高高的树上,我们要怎么摘下来呢?</p><p class="ql-block">承锡:我觉得可以爬到树上去摘。</p><p class="ql-block">雯琪:柚子树上有刺,爬上去容易受伤的,我们可以用力的摇树子,把柚子摇下来。</p><p class="ql-block">伊诺:可以爬梯子去摘。</p><p class="ql-block">子晨:做一个炸弹💣把柚子炸下来。</p><p class="ql-block">俊杰:可以用石头砸下来。</p><p class="ql-block">沐辰:我们去找一把大锯子🪚把树砍了就能摘到柚子了。</p><p class="ql-block">朵朵:我觉得不能砍树,这样园长妈妈要生气的。</p><p class="ql-block">禹辰:可以用一根很长的绳子扔到树上去把柚子拉下来。</p><p class="ql-block">……</p><p class="ql-block"><br></p> 第一次摘柚子 <p class="ql-block">  大家一起来,123摇!怎么摇不动呢!</p> <p class="ql-block">跳起来试一下吧!</p><p class="ql-block">太高了够不着~</p><p class="ql-block">增加垫子试一下吧!</p><p class="ql-block">还是不够~</p><p class="ql-block">再增加一些垫子吧!</p><p class="ql-block">摘到了,耶✌🏻️</p> <p class="ql-block">  本来想扔石头的,老师说石头太危险了,那就让我们扔点纸团炸弹试一下吧!虽然扔了很久都没有把柚子打下来,但是扔纸团好好玩呀~</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">  本来想找竹竿的,幼儿园里没有,我们到门卫伯伯哪里借了个大叉子,让我们来试试吧!</p> <p class="ql-block">  哇,叉子真的把柚子打下来了,好开心呀~</p> <p class="ql-block">  木板、梯子都搬来了,小朋友们相互帮助尝试着爬上去摘柚子,勇敢的雨馨借助搭建好的梯子直接爬到树上摘了几个柚子👍</p> <p class="ql-block">  馨雨爬树的时候脚被刺扎破皮了,大家都很关心她,但是她也非常勇敢。小伙伴们特别佩服这个勇敢的女汉纸!</p> <p class="ql-block">  通过小朋友们的努力,我们摘下来5个柚子,这是胜利的果实!</p> 第二次摘柚子 <p class="ql-block">  有了第一次的经验,第二次小朋友们摘柚子的技术更成熟了,在摘的过程中大家的配合也更默契了。</p> <p class="ql-block">  这一次我们把树上所有的柚子都摘下来了,收获满满!</p> 剥柚子大赛 <p class="ql-block">  小朋友们看着眼前一个个金灿灿的柚子口水都要馋出来了。一个小朋友用手使劲掰了一下,发现柚子皮太硬了,太难打开了。我们要用什么方法来剥柚子呢?</p> 制订计划 <p class="ql-block">  对于剥开柚子这件事,每个小朋友都有自己独特的想法💡,他们也擅长用画笔把自己的想法表达出来。</p> <p class="ql-block">馨语:我觉得可以用石头把柚子砸开。</p><p class="ql-block">晨霖:我觉得用锯子🪚来据开更快!</p><p class="ql-block">雨桐:可以用双手的指甲使劲把柚子皮剥开。</p><p class="ql-block">朵朵:我想用剪刀✂️来剁开柚子皮。</p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">琪琪、皓皓、潘潘他们的想法是用刀来切开。</span></p><p class="ql-block">……</p> <p class="ql-block">  根据大家的计划和使用方式工具,我们把小朋友分成了5个不同的组。</p> <p class="ql-block">  大显身手的时候到啦!随着老师一声令下,孩子拿起工具,用自己的办法努力剥着柚子皮。</p> <p class="ql-block">  无论什么方法,我们都很团结。</p> <p class="ql-block">  比赛结束了,各小组的小朋友都很团结,他们有商有量,相互协作,先完成任务的小朋友脸上挂满了胜利的喜悦!虽然有些组的小朋友是最后剥完的,但是他们绝不放弃,坚持用自己的方法剥完了柚子皮,这种坚持不放弃的精神非常的值得肯定👍</p> <p class="ql-block">  剥完柚子皮当然要和大家一起分享啦!至于味道怎么样你们自己品😂</p> <p class="ql-block">  第一次剥完柚子我和小朋友在总结剥柚子的经验时,有的小朋友提出:幼儿园的刀是玩具刀,一点都不锋利,所以用刀很难剥开,其他工具也不好用,最快的方法是用手指甲来剥。在孩子们的提议下,我们开展了第二次剥柚子比赛:徒手剥柚子比赛。</p> <p class="ql-block">  这一次孩子在比赛前先和队友商量战术,老师一声令下,他们的速度实在太快了,我还没有准备好拍照小朋友们的柚子就剥好了!</p> “柚”滋有味 <p class="ql-block">  “认识”是与柚子亲密接触的开始,看一看、闻一闻、摸一摸,在观察发现、触摸感知、猜想表达中,了解柚子外形、柚子特征……一起走进柚子大百科。</p> <p class="ql-block">  看看老师手里的两个柚子,你知道那个是柚子妈妈,那个是柚子爸爸吗?</p> <p class="ql-block">  原来柚子也分男女宝宝,形状不同,性别也不同</p> <p class="ql-block">  老师还交给大家一个区别的方法:男柚子就像爸爸一样高高的,皮肤摸起来比较粗糙;女柚子就像妈妈一样比爸爸矮一点,但是皮肤很好,摸起来非常光滑。通过这个比喻小朋友们一下子就记住了😊</p> 柚子的营养价值 数一数 算一算 <p class="ql-block">  桌子上一共有多少个柚子?</p><p class="ql-block"> 第一次摘了5个柚子,第二次摘了16个柚子,树上一共有多少个柚子?</p><p class="ql-block"> 幼儿园又送了几个柚子?现在桌子上有多少个柚子?</p><p class="ql-block"> 孩子们一遍听老师提出的问题,一边转动着小脑袋开始算起来。</p> “柚”长见识 评选柚子之王 <p class="ql-block">  那颗柚子最大呢?排一排、量一量、称一称……柚子大王可要用实力来说话!</p> <p class="ql-block">  孩子们对称重很感兴趣,他们在老师的引导下读出每个柚子的重量。</p> <p class="ql-block">  以前都是看卖菜的阿姨称,这次自己也要亲手称一下。</p> <p class="ql-block">  杆秤的使用就要复杂一些了,尽管孩子们反复的探索,但依旧掌握不到方法,只能求助老师的帮忙。老师一边提着有秤砣的杆秤,一边和孩子数着秤杆上的点。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 为了评选“柚子大王”,他们还用软尺测量柚子有多大,在测量中孩子们学会了软尺的基本用法。</p> <p class="ql-block">  孩子在评通过称重,读数、计数、测量、比较,“柚子王子”终于诞生啦!</p> 沉浮实验 <p class="ql-block">  咦,原来整颗柚子会浮在水面上,剥了皮的柚子却会沉下去。</p> 害怕柚子的气球🎈 <p class="ql-block">科学小原理:</p><p class="ql-block"> 柚子皮里含有柠檬酸,气球的成分是乳胶,可以被柠檬酸所溶解。因此我们的小实验中气球被柚子皮汁溅到后,气球的皮被溶解而形成破洞,气球就爆掉了。在我们的日常生活中,橘子、橙子等水果果皮都能让气球爆炸。</p><p class="ql-block">安全小知识:</p><p class="ql-block"> 剥柑橘类水果时,最好远离气球;或者刚剥了果皮的手最好不要触摸气球,以免气球突然爆破伤害到自己</p> 好玩的柚子 <p class="ql-block">  柚子除了有好多的秘密,和它们做游戏也是很嗨的哦!</p><p class="ql-block"> 滚柚子比赛、柚子套圈、柚子保龄球……带着柚子做运动,大大提高了小朋友们运动的积极性,还强身健体呢。哈哈,一举两得!</p> <p class="ql-block">柚子套圈</p> <p class="ql-block">柚子保龄球</p> <p class="ql-block">滚柚子比赛</p> “柚”有创意 柚子萌物 <p class="ql-block">  美术区孩子们又将柚子变成了什么呢?</p> <p class="ql-block">  不同材料的组合碰撞加上孩子们的奇思妙想,普通的柚子全都变身啦!</p> <p class="ql-block">  快看!有英俊潇洒的小王子,有憨态可掬的老奶奶,有美丽的艾莎公主,还有愤怒的小鸟......兴趣的萌发一直推动着孩子对创意的想象。</p> 意外发现—柚子精华 <p class="ql-block">  老师意外发现柚子籽可以制作成天然的柚子精华液,便带领小朋友们动手做起来:不要的柚子籽加一点点放凉的开水,搅拌搅拌~静置一下午,晶莹剔透的柚子精华液就做好了。</p><p class="ql-block"> 手上抹一点,脸上擦一点,哇~冰冰凉凉的好舒服呀!</p><p class="ql-block"> 给爱美的老师们分享,他们可喜欢啦!</p> “柚”要吃你 柚子炒饭 <p class="ql-block">  萝卜、香葱、玉米都要洗干净。</p> <p class="ql-block">  剥豌豆我们也很厉害哟!</p> <p class="ql-block">  我们切菜的手艺也不错哒!</p> <p class="ql-block">  剥柚子肉这么重要的事当然不能落下!</p> <p class="ql-block">  忙碌了一上午,一切准备工作都做好了,静等柚子炒饭出锅……</p> <p class="ql-block">  老师和阿姨化身大厨,不一会儿美味就出锅啦!</p> 柚子果汁 <p class="ql-block">  柚子还可以榨果汁🍹,动起手来吧!</p> <p class="ql-block"> 新鲜的果汁出炉啦🍹</p> <p class="ql-block">  为快乐干杯🍻</p> <p class="ql-block">甜到心坎里~</p> <p class="ql-block">  快乐当然要大家一起分享啦~</p> 制作蜂蜜柚子茶和柚子软糖 遇到资金困难 <p class="ql-block">  在了解了柚子的不同吃法后,孩子们很想做蜂蜜柚子茶和柚子糖,可是做这些需要买冰糖、蜂蜜等原材料,班上已经没有班费了,怎么办呢?不如把这个棘手的问题交给孩子们吧!</p> <p class="ql-block">👧:我家里有蜂蜜,我带一点来。</p><p class="ql-block">👩‍🏫:可是我们需要很多很多的蜂蜜。</p><p class="ql-block">👶:我家里的存钱罐里有钱,我回去取。</p><p class="ql-block">👦:我让妈妈拿钱给我们买。</p><p class="ql-block">👦🏻:我上次和姐姐去广场卖玩具挣到了钱,我们去卖玩具挣钱吧!</p><p class="ql-block">👨‍🎓:如果我们把蜂蜜柚子茶和柚子糖卖了也能挣到钱。</p><p class="ql-block">👩🏻‍🏫:这是个好办法,不过我们得先有钱买材料来做了才可以卖啊!</p><p class="ql-block">👧🏻:要不我们去找园长妈妈借点钱吧,园长妈妈最有钱了。</p><p class="ql-block">👧🏻:方方老师也有钱,我想找方方老师借钱。</p><p class="ql-block">……</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">  一番讨论后,我们决定先算一算买原材料需要多少钱,再去找学校的老师借钱买原材料,等我们做出来卖了之后再去换钱。</p> <p class="ql-block">  借钱之前,小朋友们先竞聘组长,组长先上台演讲自己将如何带领组员借钱,一个个的积极性老高了!</p> <p class="ql-block">  小组成员商定好找谁借钱后,他们出发啦,每一组都有收获哦👍🏻,经过大家的努力,资金问题总算得到解决!</p><p class="ql-block"> </p> 分工合作 <p class="ql-block">  加入盐,把柚子皮搓洗干净备用!</p> <p class="ql-block">  柚子皮轻轻的刮下来放好。</p> <p class="ql-block">  我们负责把柚子皮切称细细的条。</p> <p class="ql-block">  软绵绵的柚子瓤切起来有点费劲,幸好有阿姨帮忙!</p> <p class="ql-block">  洗柚子瓤也不容易,要反反复复洗好多遍。</p> <p class="ql-block">  剥柚子果肉是我们最拿手的事儿,一不小心还抓到了几只偷嘴的“小馋猫”呢!</p> <p class="ql-block">  美味即将出炉,期待中……</p> 分享美味 <p class="ql-block">  蜂蜜柚子茶有点苦苦,老师,可以再加点蜂蜜吗?</p> <p class="ql-block">  柚子糖甜甜的,这份甜蜜当然也要和大家一起分享啦!</p> “柚子美味”开卖 <p class="ql-block">  和大家分享了美味后,我们还有一件非常重要的事:挣钱还账。</p> <p class="ql-block">  洗干净小手,带上手套🧤,把柚子糖装罐。</p> <p class="ql-block">  装蜂蜜柚子茶的工序要复杂一些,那我们就来个流水线工作吧!装罐——盖瓶盖——插瓶子——贴标签——封口,我们进行的有条不紊。</p> <p class="ql-block">  一切准备就绪,“柚子美味”开卖啦~</p> <p class="ql-block">  迎来了第一个顾客,第二个顾客……买东西的人越来越多,小售货员们面对顾客的各种各样的问题都有迎刃而解,最棘手的算账问题也难不倒聪明的潘潘。</p> <p class="ql-block">  “有借有还,再借不难”。卖了东西的第一件事当然是还钱,老师说我们在还钱的时候再送点柚子茶给借给我们钱的老师,她心里一定会比较高兴的,这样下次如果我们有需要帮忙的事情找到她们,她们也会很乐意帮忙的。</p><p class="ql-block"> 希望孩子们在生活中也能做一个常怀感恩之心的人!</p> <p class="ql-block">  卖完东西后,孩子们还了钱,发现还挣了些钱。我们把挣到的钱买糖果来分享,靠自己的劳动挣到的钱买的东西吃起来也格外好吃呢!</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:18px;"> 自然的课程来源,自由的探索发现,自在的品味生活。</span>为期几个月的柚子课程结束了,这是一次“柚”趣的活动,<span style="font-size:18px;">还学会了与小朋友们互相协助、与老师交流实践、与家长共同分享,更了解了柚子的基本知识。孩子的探索欲得到了淋漓尽致的发挥,他们对于自己发现的问题,阐述的情况得到解决,获得了大大的满足和成就感。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;"> </span>在《“柚”惑难当》班本活动中,孩子们与柚子充分接触,<span style="font-size:18px;">孩子们通过观察、创玩、探索,不仅收获了知识,还学会了分享。他们的</span>探索欲望得到了充分发挥,不仅提高了动手能力,培养了观察力和想象力,还获得了更多有益的经验和快乐的记忆!</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">  课程依旧在路上,老师时刻追随孩子的兴趣点,发现契机,不断探索。在实践和探索中不断发展孩子的各项能力,促进幼儿全面发展,让幼儿真正成为课程的主人!</p>

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