<h1 style="text-align: center"><b style="color: inherit;">麦新中学模拟食物中毒</b><br></h1><h1 style="text-align: center"><b>应急</b><b style="color: inherit;">演练纪实</b></h1> 根据《食物中毒应急救援预案》的要求，为检验我校《食物中毒应急救援预案》的实用性、有效性，切实提高应对突发食物中毒事件快速反应和应急处置能力，增强学校安全管理人员、后勤管理人员、食堂工作人员的安全意识和处置能力，在突发食物中毒事件时，能及时采取有效措施进行处置，实施应急救援。我校于2022年3月15日进行了模拟食物中毒应急处置安全演练。 为确保演练的真实性、实用性，学校食堂制定了切实可行的演练计划、应急演练制度、应急演练预案，成立了应急演练组织机构，由应急指挥部统一指挥。应急指挥部下设四个工作小组，各小组各有分工，通力合作，保证了演练的顺利进行。 一、准确报告现场信息<br> 就餐人员中体质较差的2人首先出现呕吐、腹痛现象，接着又连续出现多人腹痛，发现情况后，食堂管理员及时报告主管领导。 主管领导第一时间向学校应急指挥部报告，应急指挥部经过研判，疑似是一起食品中毒事件，立即启动应急预案。 二、按照预案要求，立即采取应急处置：<br> （1）情况发生后，立即停止供餐，封存当餐的食品和所用的食材以及学生的呕吐物、排泄物。 （2）应急处置小组按照分工职责，各司其职，由校医做好伤病学生的临时处置和安抚工作。 （3）安排好车辆第一时间把伤病学生送医院救治。 （4）安排教师立即做好人员登记工作，并及时通知家长。<br>（5）做好和家长的沟通联系，稳定家长情绪，控制事态扩展。 （6）及时向上级有关部门汇报情况，配合相关调查。 保护好现场和维护好现场秩序 从整个演练的过程来看，整体表现良好，圆满完成了本次演练任务。今后还要加强全校师生预案和演练计划的学习培训，并加大预案的宣传力度，保证应急体系高效运转。同时，加强食堂安全管理，坚决预防食品中毒事件的发生。 <h3 style="text-align: center"></h3>