<p class="ql-block">我有一个爱好，每天在家里喝口酒，只喝一次，喝二两，在午饭前喝。</p><p class="ql-block">喝酒嘛就要有酒菜，如今生活好了，凡是居家爱喝酒的人，酒菜都很丰盛，弄三两个小菜很正常。</p><p class="ql-block">我的酒菜很特别，很多的时候就是一块酱豆腐！邻居们多次嘲讽我！“你这个退休人员，每月拿好几千块的退休金，怎么喝酒这么寒酸？”“扣？”“吝啬？”</p><p class="ql-block">其实，我喝酒用酱豆腐当酒菜，是深受一个人的影响。</p> <p class="ql-block">这个人是我族家的四哥，四哥，是我们家族的名人之一，他大我28岁。</p><p class="ql-block">四哥如果活着，如今已是百岁老人了。</p><p class="ql-block">解放前，四哥家是远近闻名的大地主。我们村是公社所在地，公社所有机构办公的几个大院子，都是解放前四哥家的房子。</p><p class="ql-block">解放了，曾经的阔少爷四哥，成了一个普通的社员，挣工分吃饭。</p><p class="ql-block">四哥有一个爱好，每天都喝酒，酒量不大，每次二两。在那个年代，天天喝酒可是一件奢侈的事。供销社的65°散酒，一块零八分一斤，二两酒两毛二分钱。再要一块酱豆腐作酒菜，酱豆腐二分钱，一共两毛四。</p><p class="ql-block">那个年代在生产队里挣工分，整劳力干一天活，工分值是两毛多钱。四哥喝酒的两毛四分钱，分量很重啊…</p><p class="ql-block">四哥天天这样喝酒，经济来源是什么？原来，在解放前夕，四哥的一大家子人，大部分人都跑到百里之外的天津去了，然后那些人都在天津市里安了家，有了工作。有固定收入的他们，都时不时地接济四哥，所以四哥手里有点活钱。</p><p class="ql-block">四哥和四嫂两口子就一个女儿，女儿出嫁了，家里就剩他们两口子了。</p><p class="ql-block">四哥喝酒不在家里喝，因为四嫂反对他喝酒，所以他就站在公社供销社的柜台外，找一个角落，打二两酒，要一块酱豆腐，开喝！因为他天天来，售货员给他准备好了一双固定的筷子。</p><p class="ql-block">四哥喝酒的神态，美极了！我那时十几岁，经常看到四哥喝酒。</p><p class="ql-block">四哥每逢喝酒，端起酒杯先不喝，用鼻子闻一闻，然后放下杯子，夹一点酱豆腐放到嘴里，砸吧砸吧嘴。那个年代，酱豆腐不是每个人都能轻易吃到嘴的。</p><p class="ql-block">接下来，四哥再端起酒杯，抿一小口，酒在嘴里并不立马咽下去，而是让酒在嘴里巡游一番，然后，仰起脸来，夸张地咽下去，咽的那一刻双目紧闭，接着低下头补咽一口唾沫。咽完这口酒，他冲我们几个小孩子微微一笑，并不说话。</p><p class="ql-block">我们几个小孩子，不知道酒是什么滋味，看到四哥喝酒的神态，猜想酒一定是好东西！四哥喝酒在我心里留下了深深的印记。</p> <p class="ql-block">有一次，下雪了，村子里只要下雪，黑五类们就要扫大街小巷的雪，别的黑五类分子都要等到村里大喇叭喊，才慢吞吞地出来。四哥不用大喇叭喊，自己主动的早早的出来扫雪了，四哥扫雪非常卖力气，扫得很干净。</p><p class="ql-block">那天，四哥在村大队部院子里扫雪，忽然，听到办公室里有一个人朗诵《沁园春•雪》，这个人读错了一个字，把沁字读成了Xin。</p><p class="ql-block">四哥撂下扫帚，走到办公室门口，高声喊道：报告！</p><p class="ql-block">屋里的人回应道：进来！</p><p class="ql-block">原来，背诵诗词的人是村子里的新任党支部书记，姓王，兼村革委会主任，是一个二十多岁的小伙子。</p><p class="ql-block">四哥抬头挺胸立正站好，说，报告领导，刚才你读错了一个字，是沁园春不是Xin园春。沁园春，是词牌名，又叫“东仙”和“寿星明”或“洞庭春色”，《沁园春》词牌最早当出现于晚唐，最早的《沁园春》词，是张先作的《沁园春·寄都城赵阅道》。</p><p class="ql-block">王支书虽然年纪轻轻，但爱读书，爱学习，是个文学爱好者。他听了四哥的指正后，先是一愣，然后很高兴，急忙让四哥坐下。他没想到这个地主分子，肚子里还有点学问。</p><p class="ql-block">然后两个人攀谈起来。</p><p class="ql-block">四哥把肚子里的唐诗宋词，一段一段背了很多，引起了王支书的兴趣。</p><p class="ql-block">四哥对领袖的《沁园春•雪》赞叹不已，四哥又背诵了七律《长征》等。</p><p class="ql-block">他们俩聊了很久很久，都有点意犹未尽。</p><p class="ql-block">那天，四哥在供销社买了三两酒，两块酱豆腐，喝完了酒，有点微醺，脸上一直挂着微笑。</p><p class="ql-block">再后来，由于王支书工作优秀，被县里选为“以农代干”的公社书记，成了一个公社的一把手。</p><p class="ql-block">改革开放了，王书记被选为我们县政府的副县长。</p><p class="ql-block">其实，王书记（后来副县长）也爱喝酒，他每次升职，都会提着酒，带着菜，到四哥家和四哥喝酒，每次都开怀畅饮！</p><p class="ql-block">到了九十年代，有一次我问四哥，如今生活条件好了，怎么你每次喝酒还是一块酱豆腐？四哥笑咪咪地说：李白在《题东瀛公幽居》中有一句：客到但知留一醉，盘中只有水晶盐。喝酒讲究吃菜，边喝酒边大块朵颐，是现代人把喝酒的高雅弄俗气了。</p><p class="ql-block">我听后慨然良久。</p><p class="ql-block">四哥已作古多年，四哥的一段段故事，依旧在村子里流传着。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">（东篱采菊人写于2022.3.12.）</p>