<p class="ql-block"> 3月的清晨，到杭州旅行的爷爷和贝儿在睡梦中，忽然被雷声惊醒，爷爷穿上衣裳，拉开窗帘，只见窗外电闪雷鸣，春雨潇潇。“惊蛰，听春雷，吃春笋。走，贝儿，爷爷带你到天目山赶春去。</p><p class="ql-block"> 一场春雨过后，桃花，梨花把远山染得像天上的云霞。</p><p class="ql-block"> 爷爷说：“贝儿天气暖和了，冬眠的虫子要醒了，有一个传说讲惊蛰这天，天庭有雷神击天鼓，把虫子都惊醒了。</p><p class="ql-block"> “那些冬眠的虫子睡了好久，醒来会不会要吃东西啊？”贝儿问爷爷。“会呀，醒来的虫子会四处觅食，大家用艾草驱赶虫子，蛇和老鼠，把他们吓得逃到没有人的地方去了。”</p><p class="ql-block"> “惊蛰这天，有的地方还会祭白虎。”“爷爷，为什么要祭白虎呢？”贝儿问。“传说白虎是掌管口舌是非的神，如果有人觉得别人在说自己的坏话，就在惊蛰那天祭白虎。”贝儿和爷爷来到天目山，一眼望去到处是参天大树。</p><p class="ql-block"> 天目山的“大树王”是世界罕见的大柳树，一年之计在于春，为了每年种植一批新柳杉，这里惊蛰的习俗变成了种柳杉，天目山不光有树龄超过1500年的银杏，黄杉，天目梭，天目朴，浙江铁木在这里都能找到。“爷爷，你快看那儿溪水边的是什么呀？”“那是红嘴相思鸟，天目山的明星鸟。”人们来到天目山的东苕溪，为的就是吃一口雷笋，从2月末到4月，来这里的人们不是挖笋的就是吃笋的。</p><p class="ql-block"> 爷爷和贝儿坐在农家的小院里，尝着老婆婆做的雷笋炖老鸭，爷爷说：“咱北京人咬春吃春饼和合菜，天目山人咬春吃的就是春笋。”“真是太美味了，太美味了。”贝儿连声说。</p><p class="ql-block"> 回到杭州，贝儿和爷爷去了西湖在柳浪闻莺，爷爷品着新春第一芽的绿茶说：“上有天堂，下有苏杭，在这里真是快活似神仙。”</p><p class="ql-block"> 贝儿看着湖对面的雷峰塔，好奇地问爷爷：“爷爷，那是什么塔？”卖茶的姐姐搭讪说：“那个塔和白娘子有关啊！”</p><p class="ql-block"> 于是爷爷给贝儿讲起了《白蛇传》的故事。</p><p class="ql-block"> 爷儿俩走在苏堤上，这时候正是苏堤春晓好风光，贝儿问：“这里为什么叫苏堤？”“是因为北宋大文豪苏轼在杭州当官时，指挥20多万人挖淤泥，疏水道，建成了连通西湖南北两岸的堤坝，杭州人为了纪念苏轼就叫他苏堤了。”</p><p class="ql-block"> 爷儿俩来到杭州的楼外楼菜馆，到这儿就要吃西湖醋鱼，爷爷给贝儿讲了这道菜的传说，这道菜是代表亲人团聚的美食。</p><p class="ql-block"> 在巷子里有开了十几年的小店，那里的片儿川面的浇头，都是一碗碗新鲜现做的，手剥的河虾仁，猪肝和腰花都很嫩滑，面条筋道，汤料地道，让人回味无穷。贝儿和爷爷逛遍了杭州，品尝了各种美食，杭州好吃的可多了，像东坡肉，叫花鸡，龙井虾仁儿。</p><p class="ql-block"> 惊蛰的杭州之行，让贝尔有点不想回北京了，爷爷逗她：“元朝的时候，杭州就是闻名世界的繁华城市，但是爷爷要赶着春分去广西美丽的梯田看一看。你想不想去啊？”“想。”爷俩说着，准备启程去下一个地方了。</p>