<p class="ql-block">材料准备:</p><p class="ql-block">春笋3个</p><p class="ql-block">葱3根</p><p class="ql-block">生抽1勺</p><p class="ql-block">老抽半勺</p><p class="ql-block">糖少许</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">春笋洗净，敲扁，切小段。</p><p class="ql-block">葱切葱花。</p> <p class="ql-block">热锅冷油，倒入春笋段，炒至断生，加生抽，老抽，少许清水，盖上锅盖，大火滚起转小火焖5分钟。开盖，加糖，转大火，收汁。</p> <p class="ql-block">最后加葱花，出锅！</p> <p class="ql-block">春天的餐桌怎可少了笋?</p>