三原县鲁桥镇鲁桥中心小学食品安全应急演练纪实

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<p class="ql-block">  为进一步加强我校食品安全管理工作,切实提高我校食品安全突发状况的应急处置能力,有效应对我校食品安全突发事故,切实保障师生生命安全,我校于2022年3月11日组织开展了食品安全应急演练活动。</p> <p class="ql-block">  为确保达到预期的演练目的,我校高度重视,成立食品安全突发事件应急处置领导小组,并提前召开食品安全应急演练工作会,对演练活动进行了精密的安排和部署,要求大家熟悉演练流程和自己的角色,职责,确保演练顺利完成。</p> <p class="ql-block">  3月11日9点左右,二年级二班先后出现2名学生腹痛、呕吐等症状,上课教师见状况,立刻向学校反映情况,随即联系康伟主任和保健室怀晓红老师赶到现场了解情况。怀老师初步做出判断并报告刘校长,校长查明情况当即指示,启动我校食品安全突发事件应急预案。</p> <p class="ql-block">  1、刘校长迅速联系镇卫生院,说明情况,卫生院做好应急处理准备,专车尽快将疑似食物中毒学生送往卫生院。同时电话通知疑似中毒学生家长情况,并做好家长的情绪稳定工作。</p> <p class="ql-block">  2、上课教师再次对班里的其他学生排查健康情况,并收集呕吐物待查。学校安排专人对教室做好消毒工作。</p> <p class="ql-block">  3、左小丹、任钰两位老师分组迅速对全校其他班的学生健康情况进行排查:该状况无一例发生并报于刘校长。</p> <p class="ql-block">  4、康伟主任和牛静老师赶往食堂, 现场封存造成食品中毒或者可能导致食物中毒的食品及其原料、工具、设备和现场。并将留样食品及学生呕吐物送食品安全部门检测化验。</p> <p class="ql-block">  半小时后,卫生院和食品安全部门反馈信息:此次突发事件并非食物中毒引起,所有食品检验结果均为合格。孩子由家长带领孩子做进一步检查,治疗!</p> <p class="ql-block">  最后,刘校长对本次演练活动进行了小结。他强调食品安全需要我们高度重视,这是涉及全体师生命健康的关口,必须严把入口、规范操作、认真细心,来不得半点马虎大意。出现突发事件,各部门积极行动,明确职责,相互协调,早发现、早报告、早救治,确保将师生安全放在第一位。同时要求各班主任对学生加强食品安全教育,不要购买“三无”食品,不去到无证摊点买东西,要做到科学合理,健康饮食。</p><p class="ql-block"> 通过本次食品安全演练活动进一步提高了我校处理突发事件的组织协调能力和教职工的现场应急能力,强化了教职工的危机意识和责任意识,更好的为学生的健康成长保驾护航同时对我校进一步加强饮食安全管理,保障学生健康快乐成长发挥了积极的作用。</p>

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