渐淡的年味

惠子

年，过去了，究竟什么是年呢？年，像淡烟，又像远山的晴岚。我们握不着，也看不到。当它走来的时候，只在我们的心头轻轻地一拂，我们就知道：年来了。但是究竟什么是年呢？却没有人能说得清了。 ~~~ 季羡林 百节年为首。年，是中华民族最隆重的传统节日。它不仅集中体现了中华民族的思想信仰，理想愿望、生活娱乐和文化心理，而且还是祈福、饮食和娱乐活动的狂欢展示。更是家人亲友团聚交流感情的最佳时刻。 年味是急切归家的途中人；年味是家家户户都贴上一幅幅崭新的春联；年味是马路上逐渐车少人稀。 年味是家里几盆长势正旺鲜花盛开🌼的绿植；年味是各式各样的彩门一排排整齐的红灯笼；年味是过年前夕的一场安静的雪；年味是除夕夜人们鞭炮的升空！ 年味儿是美食的味道，是忙碌的味道，是喜庆的味道！ 年味儿是多喜乐，长安宁的期盼！年味儿是吃着饺子🥟看着春晚的开始！ 过年的仪式感，就是亲手制作的年夜饭。 年夜饭对于中国人来说，是一年之中极其重要的一顿饭。它是家中亲朋“露一手”的绝佳时机；它是在外奔波了一年的亲人回到家坐在一起的团圆时刻；它是年终岁尾一家人共话期许的美好时光！ 年夜饭，是对一年辛苦的犒劳，是对美好生活的向往。新的一年所有的快乐，愿望，期盼都融入这顿年夜饭里。 年夜饭是家人闲坐，灯火可亲。 过年是岁月更替，是天增岁月人增寿！ 年味儿陪我一起辞旧迎新，一起走过几十年。年味儿最浓的，印象最深的还是童年…… 小时候盼过年。当年要来临的时候，我们都掰着手指头算，每天都去翻折日历牌，一天一天的数着，盼着，盼着新年快点来到。因为过年可以吃各种好吃的，过年有新衣服穿，过年可以领压岁钱，过年可以彻底放松，尽情玩耍没有任何烦恼。 那时候一进腊月门，家家开始泡粘米烀豆馅，做年糕，包豆包，蒸了一锅又一锅，然后装上满满一缸，放在屋外（仓房）煤棚子里冻着，等到过年的时候一点点的拿出来吃。 到了元旦，也就是俗称的阳历年左右，天也彻底的冷啦，杀年猪🐷可是镇上乡下一道必不可少的风景。不管谁家杀猪，老亲少友邻居们非常热心地互相帮忙，然后聚上一桌，喝大碗酒，吃大块肉🥩，热热闹闹，其乐融融。 年根下就更忙啦，杀鸡🐔，发面蒸馒头。洗洗唰唰，扫尘土。去供销社买糖果，买冻秋梨，冻柿子。那时候家里都不富裕，一年难得穿上一件新衣服，买布都要布票，过年妈妈总会给我们做新衣服穿，心里别提有多高兴了。 三十除夕这天可是重头戏，全家总动员，上午贴春联，糊窗花🌸，贴年画，挂灯笼。下午炒瓜子，炒花生🥜。晚上还要捞酸菜，剁馅子，和面，擀面皮，包饺子。备柴禾（从屋外把柴禾抱进屋缓霜），烧水，煮饺子🥟。然后去大门口燃放鞭炮接财神。这一天好不热闹！ 这一天，老爸不仅给我们分发糖🍬块水果，还拿出早已去银行换好的崭新人民币，一角、两角、五角的纸币，发给我们压岁钱，虽然只是一元或两元钱，但是也是爱不释手，兴奋的不知道放哪里好。 那时候买肉🥩都要票，都是定量供应。 大年三十包饺子老妈会在里面放入“硬币”，寓意吃到的人，新的一年会有福。 初一的早晨吃完饺子🥟，我们紛紛穿上花花绿绿的新衣服，头上扎起五颜六色的蝴蝶🦋结，穿戴整齐，收拾的干干净净，便出门拜年去了。孩子们挨家挨户的串门去了不白去，除了笑脸相迎，每个人还会得到一些瓜子糖果什么的。家家都图个喜气，有孩子们光顾，热闹一阵子，来年也会红红火火！说到底，年下的热闹，是孩子们的热闹。大人们也相互奔走，见面的第一句话就是新年好！拜年过后就是春叙：亲戚们为了增进感情，一般在春节假期都会邀上亲戚，到家里吃吃饭，聊聊家常。亲情在愉快时刻再次凝聚。 那时候的烟花比较简单，除了小鞭炮，就是双响（也叫二踢脚）“串天猴”。条件好一点的买魔术弹。 现在的烟花品种很多，琳琅满目，应有尽有。 小时候就住在这样的平房里。那时候没有煤气，没有电器，只能点柴禾生火烧煤做饭、取暖。过年的时候，伙同一群小伙伴，穿上新衣服，晚上打着纸糊的灯笼，穿梭在前后栋房、胡同之间跑着玩耍…… 回忆小时候的年味，快乐而美好！曾经的忙年，那么久远清晰。永远镶嵌在记忆的深处，尘封在久远的岁月里！ 长大后对于过年的第一感触：就是年味儿淡了！50多年的成长经历中，随着年龄的增长对于过年的渴望和新奇都在减弱，觉得过年是一套固定的程式化流程。 过年拜年也成了例行公式的一种习俗。 现在生活条件好了，富裕了。家家不愁吃不愁穿，平时吃穿和年没有太多差别，年味感觉不像小时候那么期盼了。因为少了挨家串门的热闹，少了小时候的那种仪式感。 延续至今，人们对它的期盼越来越少。“穿新衣，戴新帽，放鞭炮，吃饺子”已经不再是孩子们盼年过年的诱惑，压岁钱更是没有手机有吸引力。大人呢，操心费力花钱疲于应付的烦恼也不是几天的假期能抵消的。至于给与老人家的，更多的则是对于时光如梭的惶恐。 年味儿在禁止烟花中越来越淡；年味儿在疫情中越来越淡；年味儿在物质丰富中越来越淡；年味儿在人情淡漠中越来越淡。 其实，过年的美好，应该就是：亲朋好友相互间的祝愿吧，“新春快乐”、“身体健康”、“万事如意”、“心想事成”、“财源广进”等等，虽然未必成真，也算暖了心❤，也是过年在精神层面的收获。 过年的美好，还在于它以放假的方式搭建了家人相聚的平台，海陆空的春运，商家的促销，人们穷掏钞票，富甩钞票的购物，更是增加了节日消费的气氛。 很多人说，互联网时代，丰衣足食加上年轻人断亲，这年，是越来越没有味儿了。我以为，年，本来就是没有味的。不同的人，由于匮乏的东西不一样，赋予过年自己所期待的年味也不一样。当你什么都不缺的时候，年，自然就没有味了，年的乐趣也就平淡无奇了。没有年味的年，变成了纯粹的假期，只剩下漫长冬日里的悠闲和平静。所谓的岁月静好，静，才显得好。 年复一年，年味真是渐渐的淡了。年的味道只留在童年美好的记忆里。