<p class="ql-block"> 毛主席在他的选集中引用了(横眉冷对千夫指,俯首甘为孺子牛。鲁迅的这句名言)大家记得吗?新文艺的旗手鲁迅是这样要求自己的。牛这个12生肖的老二,吃的是草,挤的是奶,拉着犁耙劳累一生,死了人们还要食其肉,寝其皮。牛这辈子够可怜的,明明是老鼠让其帮忙上了南天门,可是老鼠在牛头上先探出了头,就屈居五千年老二了。</p><p class="ql-block"> 据说是金牛星犯了天条,玉皇大帝把它发配下界,玉帝许它:“每年四月初八日,朕会到南天门外赏赐甘露馒头,卿家寿终正寝免受刀兵之苦(木头槌死),死后可升天返宫。”牛是人类的朋友,在没有拖拉机的时候,它是第一生产力。春分马上就要到了,农忙季节来了。插队的时候,养牛的农户都到生产队去领牛粮,每天早晨要煮牛食。犁田手手握削尖的竹筒去灌牛吃,每头牛要吃一小水桶的牛食,民以食为先,牛以食抗艰。53周年过去了,艰难困苦的知青岁月,还有那头自己不会吃要我喂的牛。</p>