<p class="ql-block"> 民以食为天，食以安为先，为进一步加强食品安全管理，切实保障广大师生的身体健康和饮食安全，有效预防和控制校园食品安全事故的发生，2022年3月11日上午，赤山镇政府、赤山镇市场监督管理分局检查组领导莅临我校进行食品安全检查。</p> <p class="ql-block"> 检查组领导深入学校食堂，对食堂食品安全、硬件设施设备、管理制度、食品采购索票索证、进货查验、食品留样、实物存放、废物处理、食堂卫生、餐具消毒等方面进行全面检查，重点关注了食品的来源是否正规、食品原料是否超过保质期、食材是否存在发霉变质问题，厨房环境是否卫生、必配设备是否齐全等。</p> <p class="ql-block"> 本次检查，我校食堂的管理制度和实施整体良好，检查组领导对存在的个别细节问题给予了合理的建议和指导。我校会认真落实上级要求，进一步强化食品安全管理和责任意识，为全体师生饮食安全保驾护航。</p>