苜蓿饺子真好吃!

野草

<p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">疫情下的西安</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">春天来了</span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);"><i> 刚吃完苜蓿饺子,感到真好吃,随手编成美篇,把我的感觉告诉大家。</i></b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 春天是吃野菜的季节,每年春天老伴总要买点荠菜,苜蓿,槐花……什么的,用荠菜包饺子,用其他野菜做麦饭。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 最近疫情又紧张起来,四天就做了三次核酸,小区的门禁管得严了,菜市场买不到野菜。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">苜蓿</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">荠菜</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">槐花</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">苜蓿菜</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">  没想到老伴在淘宝网看到有卖苜蓿的,昨晚果断下单买了两斤,更没想到今天早晨8点快递“顺丰”就送到了,塑料泡沫外包装箱很认真,箱内苜蓿用塑料袋扎紧(防失水)里面还裹着冰袋(防腐烂),打开包装看,以苜蓿芽为主,翠绿翠绿的真新鲜,于是老伴就参照网上介绍的方法,做起了苜蓿鸡蛋肉饺子。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 老伴是包饺子的高手,和面、拌馅、包制都是一流的,顺便说一下,多年前为迎接在台湾分离了几十年的亲人回大陆探亲,老伴想法做出了五色饺子来迎接亲人,那顿饭的好评传到了台湾,后来台湾来的亲人都点名要吃五色饺子,虽不是山珍海味,却是满满的乡情。</span></p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">卖苜蓿菜的淘宝网页</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">新鲜的苜蓿</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">保鲜的包装</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">苜蓿多种多样的吃法</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">这是我们网购的苜蓿</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">特别说明:摘苜蓿菜只能用嫩芽不能用老一点的杆</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">包饺子</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">这是我们用苜蓿包的饺子</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">这是我们用苜蓿包的饺子</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">吃饺子</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">这是咬了一口的饺子</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">苜蓿鸡蛋肉饺子的做法</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">老伴曾用五色饺子招待亲人</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">彩色饺子</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">彩色饺子</span></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(1, 1, 1);">  不瞒你说,</b><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);"><i>这是我们第一次吃苜蓿馅的饺子,那味道好极了,带点荠菜的香和淡淡的甜味,不蘸调味汁吃着更香。</i></b><span style="font-size:20px;">给没吃过的人很难说清楚,只有自己亲手做一次,品尝后才能体会到它的美味。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 疫情严管期间,居家抗疫,改善伙食,调剂口味,加强营养,保证健康很重要,网络购物给想吃鲜野菜的人创造了便利条件,</span><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);"><i>我推荐赶季节吃一顿苜蓿鸡蛋肉饺子,你一定会喜欢的。</i></b></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">苜蓿小常识</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">五色饺子象征着色彩缤纷的生活</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">春天来了</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">西安</span></p>