<p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">这个是上世纪一解放就消失的匠人,因为遗老遗少越来越少了,会干活的越来越多了,他们不消失成怪了。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">旧时,天津人取暖和做饭多采用煤球炉子。条件好的人家用生铁铸造的“洋炉子”,一般人家用煤油桶及其它废弃铁桶改制的火炉,还有的人家使用用砖在地上砌的火炉。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">无论哪种火炉,炉膛都要糊上一层厚厚的由黄土和麻刀和成的泥,这道工序叫“套炉子”。套炉子的目的:一是为防漏气,使炉火旺,二是为省煤,三是为炉子经久耐用。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">一般来说,炉子每年都要重新套,由于黄土和麻刀在城市内不容易搞到,所以近郊农民和市内下层贫民为生活所迫,从郊县弄到黄土,把麻绳剪成小段作麻刀,在冬季来临时,推着小车,走街串巷地为市民套炉子。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">20世纪70年代,煤气灶和集中暖气供热,逐渐取代了煤球炉子,“套火炉”这一行业也基本消失。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">老炉子都不眼生吧,尤其是那个文革年代的炉子,《红卫》两个字时代感也太强了吧!</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">一般家庭都是自己套炉子,先和泥。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">和泥时在水中加入少量盐</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">同时还要加入一些炉灰与黄泥混合均匀</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">用盐水和泥要稍微干一点</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">然后用斧头砸,砸的时间越长越好,一直到活熟了为止</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">用水浇湿炉子内壁,就开始套炉子记住口小肚大</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">用手抹平就算完工,晾一晾然后再用手抹抹,就再干干可以点火了</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">看来火够旺,证明这次套炉子很成功。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">和泥也要加入盐,但不放入炉灰而是加一些煤。人家问他为什么,他说是老一辈传下来的。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">泥要活的熟一些,小时候都玩过泥巴,当然知道什么叫熟了。</b></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">然后就可以套炉子了</span></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">这是一个大锅的炉子</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">后来不用煤球了开始用蜂窝煤,炉子也不用那么费力,只要买来现成的炉瓦就行。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">那时邻居关系很好,誰家火灭了在邻家里换一块着了一半的蜂窝煤,放在自家的炉子里,就可以往里续煤了。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">使用蜂窝煤的工具三件套,煤夹子是用的最多的。</b></p>