古茶夜话:品读历史 向经典致敬

西子茶人

<p class="ql-block">  “三九”一个普通的日子,竟然被称之为男神日,显然是商家为促销商品的炒作。吃瓜群众为满足物质需求及精神享受竟然也默认了。这不,一大早就收到三九男神约茶之邀。 </p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">  约茶,喝什么茶呢?当然是易昌号啰!心中的那道光,指向了梦寐以求的易武古树茶开山鼻祖“九九易昌”,要求虽高,但明心见性的茶,谁都无法拒绝,久久喝一下,却十分得意,这是老茶客跳不开的一个坎,唯有它才能打开挑剔茶人的嘴巴。普洱茶味觉之巅峰,版纳看班章,易武茶区看薄荷塘,临沧茶区看冰岛老寨,普洱市茶区看困鹿山茶。这些一线大名山茶,早已是声名远扬,无论名声再大,也是新茶始终不及号字级易武老茶。而现代版的号字级当然是“九九易昌号”,不仅价高,更是可遇不可求的茶界天花板。端起岁月留香的茶,品读历史,不由得默默的向经典致敬!</p> <p class="ql-block">  这正是:易武新茶年年有,易昌老茶不常有。易武新茶,只要价格到位,或多或少都能尝到鲜。而易武老茶,十年内的较多,陈化年份高达二十多年以上陈茶,极其少见,更是难以寻到。只有站在易武山历史长河之中,才知道自己有多么渺小。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">  “当年,只要喝起普洱茶,或是谈及普洱茶的历史文化,都会提及【易武】二字。1980年初的茶票书籍,也会谈到【易武】二字。这个名词,仿佛普洱茶界的皇家印信,可以和普洱茶划上等号。”这是台湾茶人陈怀远在《普洱茶录一一易武的茶香岁月》一书里的一段话。可见,频繁出现在号级茶内飞上的【易武正山】,很早以前就是台湾人心中的圣地了。</p><p class="ql-block"> 台湾茶人如此认为不足为奇,因为有据可依的贡茶及文献,无不标注着“易武正山”。老茶客认为,一般的山头茶喝的是滋味,易武老茶品的却是感情。一款九九易昌号易武古树茶泡出来的茶汤,很有仪式感,润物无声把你拉进去,就好像一次味觉旅行。它给你的是一种活生生的感觉,一种愉悦的感情,让你可以跟着它丰富多彩的滋味一起,或回忆过去,或澄思渺虑、心无万物。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">  茶友蓝精灵说:“茶的叶脉里,是曾经真爱冲沸的印记。故事则如缓缓飘荡的茶,在沸点的水里,由淡转浓。每一个回忆的片段,都是一片茶,在纷飞里释怀。”我所以为的禅茶一味,便是像茶一般,做最真的自己,遵从自己内心的意愿。让懂的人懂,让不懂的人不懂,真实地绽放自己,不管岁月流年,不管蜚语流言。”谢谢先生的这一道茶,让我们作了一次心灵之旅行。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">  岁月的年轮,悠悠长长。美妙的禅茶,永远难忘。那些温馨的茶韵,无论辗转多少个春秋,依然历久弥香。总有些美好的记忆,无论历经多少个轮回,依然在心海激荡。她倚在岁月的门楣,美友的境怀,入了眼,入了画,入了骨,入了诗…</p> <p class="ql-block">  云山逸士茶语已道明茶韵之境。是的。品茶,品人生百态。在一杯茶里面,世界安静了下来,喧嚣、浮华如潮水般地褪去。人在草木间,只剩下最纯净的自己。人生就像一场旅行,不必在乎目的地,在乎的,是沿途的风景,以及看风景的心情。</p>