【魅力红小】实验小学三（四）班劳动与综合实践活动之日常生活劳动•我为家人做早餐篇

宛在水中央

活动目标 　　1.知道每天都要吃早餐，早餐的搭配要注意营养均衡。 2.掌握敲开鸡蛋、打散鸡蛋、煮挂面等烹饪技巧，会制作四类家常早餐。 3.能坚持参与家庭早餐制作，树立对家庭的责任感，感受劳动后的进步和成长。 活动一：早餐美食荟 “一日之计在于晨”，早餐是一天中最重要的一餐。营养专家认为，早餐应该包含四类食物：肉蛋类、谷薯类、奶豆类、蔬果类。哪些是你喜欢吃的？哪些你已经会做了？哪些是你想学习做的？ 活动二：制作肉蛋类早餐 肉蛋类早餐主要包括肉类、禽蛋类食物，如我们常吃的牛排、香肠、鸡蛋羹等，以供应蛋白质为主。蛋白质是构成人体组织的重要物质，可促进身体发育，调节免疫功能。 学一学 鸡蛋羹是用鸡蛋隔水蒸熟的一道菜，鲜香滑嫩，营养吸收率高，制作方法也很简单，一起来学学吧！ 活动三：制作谷薯类早餐 谷薯类早餐主要包括各种粮谷类食物，如面包、馒头、粥等，以提供能量为主。做一做 你会煮挂面吗？试着做一做吧！ 活动四：制作奶豆类和蔬果类早餐 奶豆类早餐主要指奶类与奶制品、豆制品，如我们常喝的牛奶、豆浆，还包括用牛奶和豆类制作的各种美食。 蔬果类早餐主要指新鲜蔬菜和水果类等，以供应无机盐和维生素为主。早上时间紧，除了可以准备水果切块外，还可以制作简单的果蔬凉拌菜，比如拍黄瓜就很受欢迎。 活动五：早餐美食荟 营养早餐除了应含有谷薯、肉蛋、奶豆、蔬果这四类食物以外，还应遵循主副相辅、干稀平衡、荤素搭配、适度适量的基本原则。请你制定一份科学、营养的早餐食谱吧！ 小贴士 　　勤俭节约是中华民族的传统美德，所以安排早餐时除了营养均衡外，我们还要注意根据家中现有食材和用餐人数来安排数量，吃多少做多少，不要浪费。 班级早餐美食分享 2022年3月12日星期六晴 我的爱心早餐—馄饨 三（四）班李江钰 这个周末，李老师给我们布置了个综合作业：给家人做早餐，正当我寻思着可以为家人做什么早餐？这时，妈妈拎着一袋馄饨皮回来了，我灵机一动，和妈妈说：“正好，我的作业终于有着落了！” 我和妈妈开始准备材料:首先准备肉馅，把猪肉剁碎，鸡蛋打碎后，放到肉馅中搅拌均匀，撒上适量的盐、鸡精，如果喜欢吃葱的朋友，也可以在肉馅中撒些葱花，搅拌均匀，馄饨肉馅就制作完成了。再取一片馄饨皮放置掌心，用筷子夹适量的肉馅放在馄饨皮上，沾点水把四周粘紧后用手轻轻一捏，一个馄炖就包好了！提醒大家：这个过程不能太用力哦！ 馄饨包完后，等水“咕嘟咕嘟”开了就可以下馄饨了，煮个5、6分钟，加入紫菜、香油和香菜等调味品，一碗香喷喷的馄饨就出锅了! 2022年3月12日星期六晴 今天我早早地起床了，决定自己做一顿早餐。 我准备给家人做蛋挞。 需要用到以下材料:蛋挞皮7个、牛奶100ml、白砂糖半勺、鸡蛋两个。 做法:先将两个鸡蛋打入碗中，再加入100ml牛奶半勺白砂糖，用筷子搅拌均匀，然后倒入蛋挞皮中，最后放入空气炸锅，选择180度，用时15分钟。 这样外酥里嫩，香甜可口的蛋挞就做好了。 2022年3月12日星期六阴 我给家人做早餐 我每天早饭最喜欢吃的就是妈妈做的鸡蛋灌饼，每当我起床时妈妈都已做好，只知道妈妈做的鸡蛋灌饼非常好吃，却从未见过妈妈是如何做的。我想趁着这个星期天向妈妈学习做鸡蛋灌饼。 在妈妈的指导下，我首先在电饼铛放一点油，等油热了以后把面皮放进去，然后在面上打一个鸡蛋，在鸡蛋上放一些调料，最后再放上青菜和香肠，就这样大功告成了！ 2022年3月12日星期六晴 我为家人做早餐 三（四）班吴胤争 我每天早饭最喜欢吃的就是妈妈做的鸡蛋灌饼，每当我起床时妈妈都已做好，只知道妈妈做的鸡蛋灌饼非常好吃，却从未见过妈妈是如何做的。 这次综合实践作业刚好是给家人做早餐，我想趁着这个星期天向妈妈学习做鸡蛋灌饼。  在妈妈的指导下，我首先需要在电饼铛放一点油，等油热了以后把面皮放进去，然后在面上打一个鸡蛋，在鸡蛋上放一些调料，最后再放上青菜和香肠，就这样大功告成了！ 2022年3月12日星期六晴 今天我想给妈妈做一次豆浆。 做豆浆需要提前一晚浸泡喜欢的干果和糯米还有黄豆。 第二天一早，我早早醒来将泡好的材料倒入豆浆机中，并加入适量的水，然后盖好盖子，插好电源，点击豆浆模式，经过二十分钟的熬煮，好喝的豆浆终于做好了。我迫不及待地尝了一口，真是营养又美味的首选早餐食品。 3月12日星期六晴 我给家人做早餐 三（四）班张仪珺 这个周末，李老师布置了一项综合实践作业——我给家人做早餐。刚知道这个作业后，我信心满满，觉得毫无压力，于是便挑选了鸡蛋羹来进行制作。 早晨，我开始给家人做早餐了。先是敲鸡蛋，结果一个不留神，把鸡蛋口子敲大了，蛋液直接流到了自己手上。洗手后继续后面的工作，把鸡蛋打到碗里，接着就是放盐，加水，搅拌均匀后，盖保鲜膜，上锅蒸。出锅后，看到做好的鸡蛋羹，我的心里乐开了花。 这次综合实践让我体会到了父母的不容易，决定以后要多帮爸爸妈妈做家务。 我为家人做鸡蛋羹 这是我第一次做鸡蛋羹，我既紧张又兴奋、既期待又害怕。 首先是将两个鸡蛋打入碗里，接下来就是放入少量盐和比鸡蛋液多一倍的白开水，进行搅拌。不要小看搅拌，这里学问可大了。用力小蛋液打不匀，影响口感和美观；用力大蛋液飞溅，浪费不说还会弄脏厨房；真是一个需要用“巧劲”的技术活。 最后，把盛蛋液的碗放入开水锅内，用中小火蒸10—15分钟，然后关火后再焖一分钟就大功告成了。在这一步火候的掌握相当的重要，时间过了蛋羹会起蜂窝影响口感；时间欠缺则蛋液凝固的不均匀、不成形。在这个步骤要感谢妈妈的帮助，让我体会到了生活中人人是老师、处处是学问！ 最后我的鸡蛋羹该出场了。对于它的成功与不成功，妈妈是最有发言权的，看着妈妈津津有味的吃相，我忽然觉得很幸福，因为我所有的辛苦和努力都值得！ 2022年3月12日星期六晴 我为家人做早餐 这个周末，李老师给我们布置了综合实践作业-----为家人做早餐。 今天早上，我早早地就醒了，迫不及待地跑到厨房去做鸡蛋饼。 首先，我从冰箱里拿出了两个鸡蛋，拿碗舀了两勺面粉，准备好食材。我把鸡蛋打散到碗里，将面粉舀到打散的鸡蛋里面，然后搅成糊状。我把电饼铛预热了2分钟以后，放油，把搅拌好的鸡蛋面粉糊平铺的放里面，2分钟后翻个面，3分钟鸡蛋饼就做好了。 通过“为家人做早餐”的实践，我不仅学会了做鸡蛋饼，还关注到平时因为学习等原因我们从来都不会去体验父母制作早餐的经历与辛苦。 这次的做早餐活动一来锻炼了我，二来让我知道了劳动的快乐，与家人一起享受自己的成果真是一种幸福！ 2022年3月12日星期六晴 我给家人做早餐 ——花生米拌黄瓜 三（四）班李尚真 俗话说：“早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少。”可见早餐有多么重要，所以我今天就大显身手，为家人做了一份美味的“花生米拌黄瓜”。 这道菜需要的食材有：黄瓜、蒜、香菜、辣椒、炒好的花生米和适量的调料。 首先把黄瓜洗净，用刀的横面把黄瓜拍碎，因为我的力气太小了，费了九牛二虎之力才把黄瓜拍碎。然后把黄瓜切段，放入盘子里备用。其次把蒜、香菜切成末放入盘中，再放少许辣椒。根椐自己的口味将糖、醋、盐、香油、生抽放入碗里调成料汁。妈妈告诉我糖是用来提鲜的，又长知识了，真开心！最后把炒好的花生米和料汁均匀地倒进盘子里，轻轻搅拌一下就大功告成了。 首战告捷，没想到这道菜还得到了爸爸妈妈的夸赞，真是意外的惊喜。我吃着自己参与做的早餐，心里也乐开了花！ 2020年3月12日星期六晴  我帮家人做早餐  三（四）班刘锦程  星期天，老师给我们布置了综合实践作业“我为家人做早餐”，我想做什么好呢？ 一番思考后，我决定做火腿牛奶饼，于是我将需要的食材准备好，有鸡蛋、火腿、牛奶、面粉。 首先，我将两个鸡蛋打入盆中搅拌，再加入火腿、牛奶、盐和适量的面粉搅拌均匀，最后撒点葱花，面糊准备好后，把电饼档加热，刷油，用勺子把面糊均匀地摊在电饼档上，加热2–3分钟即可，这样，美味的早餐就做好了，味道还不错哦！ 2022年3月12日星期六雨转晴 美味的早餐 三年级四班 杜雨桐 这周末老师布置的综合实践是“为家人做早餐”。 晚上睡觉前我告诉妈妈，明天早上要指导我做一顿早餐鸡蛋饼。 第二天一大早，我早早地起床就与妈妈准备食材。食材所需:葱花少许、鸡蛋2个、面粉100克、盐半勺、热水50克。 做法:先切少许葱花、打两个鸡蛋于碗中备用，加入半勺盐，用筷子搅拌均匀，然后倒入面粉和热水再次进行均匀搅拌成面糊；将电饼铛开启电源选择温度后倒入少许油，之后再将面糊倒入电饼铛内摊成面饼，一面熟了再翻到另一面等到两面都熟了，取出放入盘中。 通过今天的劳动，我深深体会到了姥姥、妈妈每天辛苦为我们做的每一顿生活餐都是来之不易的，最后我想对她们说一句：姥姥、妈妈，你们辛苦了！ 2022年3月12日星期六雨转晴 美味早餐 -----紫菜蛋花汤 今天早晨我早早起床，激动地告妈妈说“今天我来做早餐” ！我左思右想，用尽了脑筋，终于想出来了，我要做紫菜蛋花汤。 我首先准备了材料：2个鸡蛋，10克紫菜，咸盐，酱油，醋，香油。 开始烧水，当水沸腾时，我把打入碗里的鸡蛋围着锅边缓缓倒下，形成蛋花。最后加入紫菜，加少许酱油，加入香油，这样一道色香味俱全的早餐就上桌了。妈妈还夸我能干，我的心比吃了蜂蜜还甜。 通过今天做早餐，我知道其实做任何事情都是不容易的，所以我们平时要多留心观察，自己动手做一做，这样才能学到更多知识。 2022年3月12日星期六 李老师说让我们给家人做一次早餐，我觉得做煎鸡蛋应该很简单。 我就照妈妈的样子，先把炒锅放在电磁炉上，把火打开，然后往锅里倒一点油，再用铲锅刀把油摊开，油热的时候我把鸡蛋壳磕一个裂缝，然后用手把鸡蛋壳掰成两半，把里面的东西倒进锅里。这时意外出现了，由于我没有把鸡蛋放在锅上方，结果有一半的鸡蛋洒在锅外面，我一下子手忙脚乱了。我赶紧喊:"妈妈，快来……”妈妈急忙跑过来，她让我先往锅里的鸡蛋上洒调料和盐，然后帮我把洒掉的鸡蛋清理了。没一会儿，我就看见锅里的鸡蛋已经变硬了，连忙用锅铲把鸡蛋翻过来。鸡蛋已经变得焦黄，这面又煎了一会儿，就出锅了。我又热了杯牛奶，早餐就准备好了。 看着我做的这半个鸡蛋饼，心里想:平时看妈妈做的时候觉得简单，没成想自己做的时候还真难。不过亲眼看着哥哥在津津有味地吃我做的早餐，心里还是很开心的。 我给父母做早餐 先准备俩个鸡蛋和俩根火腿，把锅里刷油，把鸡蛋火腿打进锅中，煎上一会后翻到另一面，煎上5分钟就出锅。 　　今天，由我来做早餐，这还是我第一次做早餐呢！我让妈妈指导我做大米小米南瓜粥。 我早早地起床，来到厨房，先拿起两个碗分别盛了大米和小米，在妈妈的帮助下将南瓜切成细小的块状。这样就可以放进豆浆机里打米糊了，我依次把大米、小米、南瓜块放进了豆浆机，然后加了一些清水，盖好盖子后按下了米糊键。 接着，我清洗了5个鸡蛋，将它们放进锅里煮熟，妈妈说每天吃一个鸡蛋可以让我们得到人体必须的蛋白质。 叮！米糊好了，妈妈帮我盛了出来，我把鸡蛋摆好，然后把烙饼抓到盘子里面放好，去叫了爸爸和弟弟起床吃饭，自己动手做的饭真的好香呀！ 我这次早餐很成功，我要谢谢我的妈妈，是她在背后指导我的。小朋友们，你们也要相信自己，为家人做一次早餐吧，我相信你做得一定也很棒！ 2022年3月13日星期日晴 我给家人做早餐 ----鸡蛋饼 三（四）班赵子越 每天早上妈妈都会给我做一份非常好吃的早餐，今天是星期天，我想给妈妈做一份爱心早餐。 早上起床后我决定给妈妈做鸡蛋饼。第一次做，我还是很紧张，听见锅里的油热了以后吱吱的响，我怕烫到我自己，可想想妈妈每天辛苦地给我做早餐，我还是鼓足了勇气。把鸡蛋和面粉搅拌均匀后轻轻倒进锅里，过了几分钟，我翻了几下，鸡蛋饼做好了。 妈妈看到我做的香喷喷的饼，又惊喜又感动，夸我长大了。听了妈妈的话，我特别开心，今后我还要多帮妈妈做事情。 2020年3月12日星期六晴  第一次做早餐  三（四）班郝彬  星期天，老师给我们布置了综合实践作业“我为家人做早餐”，我会做什么呢？以前见过妈妈炒鸡蛋，看起来特简单。对，就炒鸡蛋吧！ 说干就干，我先准备食材，就是鸡蛋和大葱。开始往碗里打鸡蛋了，一不小心把鸡蛋壳捏碎了，蛋液粘的到处都是，在妈妈那里很轻松的事自己干觉得好难，终于把鸡蛋打好了，放了少许盐和切好的大葱一起搅拌均匀，然后起锅烧油，等油热了把蛋液倒进去缓慢搅拌，终于做好了，一股蛋香味扑鼻而来。我赶紧叫爸爸妈妈来尝尝，他们都说味道还不错！ 吃着自己亲手做的鸡蛋，听着家人的夸奖，我心里美滋滋的！通过做早餐，我感受到了大人们做饭的辛劳，以后一定不挑食，帮家人做一些力所能及的事！ 2022年3月13日星期日阴 今天早上我早早地就起床了，怀着激动的心情准备给家人做一顿美味可口的早餐。 首先准备三个鸡蛋、盐、生抽和酱油。然后再把鸡蛋打碎倒入盆中，边搅拌边倒入温水，搅拌匀后放入盐和生抽，最后蒸上10~15分钟，出锅后放一点点生抽和香油，一盆香喷喷的鸡蛋羹就可以出锅了。 我看着自己亲自做的早餐，心里无比开心！通过这次做早餐，我感受到妈妈每天早早起床为我们做早餐是多么地辛苦呀！ 我给家人做早餐 三（4）班邢议文 星期天，老师让我们完成综合实践作业——我给家人做早餐。一开始，我想做什么呢？就做炒鸡蛋吧！ 我早早地就起来给家人炒鸡蛋了。 首先把两个鸡蛋打入碗中，由于我用力过猛，结果蛋液跑到了我的手上，我洗了一下手继续工作。接着把葱花和盐加入鸡蛋中，搅拌均匀。然后起锅烧油，等油温升到八九成热，把鸡蛋液倒入锅中搅拌。记住不要糊了哟！最后把鸡蛋炒至金黄就可以出锅喽！ 看着碗中我自己炒的鸡蛋，我心里乐开了花！ 我给家人做早餐 今天是星期天,我因为睡不着,所以七点钟早早就醒了。妈妈因为太劳累，还在睡梦中。于是，我决定为家人做一回早餐。 我想了想，就做鸡蛋羹吧!先拿出两个鸡蛋,打碎放进碗中。然后，我加入一些温开水搅匀。我把搅匀的鸡蛋液小心翼婴地放进锅中蒸八分钟。我把蒸好的鸡蛋端出来，用勺子挖成一块一块的，加上酱油，一碗香喷喷的鸡蛋羹就做好了。 又过了半小时，妈妈起床了，鸡蛋羹也不烫了，我把鸡蛋羹端到桌子上，一家人一起吃了起来，大家都说好吃极了，吃着自己做的菜，我觉🉐️很开心! 我为家人做早餐 星期五老师布置了一份特殊的作业，为家人做一份早餐。 我决定就做挂面汤和手抓饼。首先我把手抓饼、葱、香菜、挂面、香油、香肠、鸡蛋准备好。那我就加工手抓饼，买的现成的，从冰箱拿出来即可。香肠切成条状备用。先把面饼放入煎锅中煎熟，装入盘中，再把鸡蛋打入锅中煎熟，香肠也一起放入锅中煎，倒入少许橄榄油，将煎好的鸡蛋、香肠摆好，再放上些许番茄酱，按个人口味添加，最后将面饼和配料卷起放入袋中，热腾腾的手抓饼就做好了。 下一步该做挂面汤了。等锅里的水烧开后，把挂面放在锅里，煮上3分钟左右，然后打好的鸡蛋顺着锅边慢慢放在锅里，放少许盐、酱油、葱、香菜、香油，这样香喷喷的早饭就做好了。 我为家人做早餐 三（四）班李雨橙 星期天，老师给我们布置了综合实践作业“我为家人做早餐”。我早早地起了床，准备给爸爸妈妈做一份爱心早餐。  首先，我先开始淘米煮粥。我用塑料杯盛了半杯米，放在碗里，淘了三遍，把米放进开水锅中，时间为15分钟；然后煎鸡蛋，先热锅，放少许油，打入一个鸡蛋，小火慢煎，小心的把蛋翻面，鸡蛋饼一会就做好了。 这就是我准备的爱心早餐，看着桌子上的早餐，我心里美滋滋的，下次我还要帮妈妈分担家务。 2022年3月13日星期日多云 我为家人做早餐 今天是星期天，我早上早早地起来想要为家人做一顿美味的早餐。 首先准备一根胡萝卜，一颗北瓜，几颗鸡蛋，适量面粉，适量水。然后把胡萝卜和北瓜擦成丝放到面粉里，把鸡蛋也打到面粉里，再把面粉里加适量的食盐和花椒粉，最后倒入适量的水搅拌均匀。蔬菜糊就做好了。把电饼铛接通电源，刷一层油，把蔬菜糊平摊在电饼铛上。盖上盖子，等上两三分钟，一张美味的蔬菜饼就做成了。 以前都是妈妈为我做早饭，今天能亲手为家人做一顿美味的早餐，我很开心。 我为家人做早餐 三（四）班张嘉鹏 今天是星期天，老师让我们给家人做早餐。我想了想，做什么好呢？还是做蒸鸡蛋吧。首先准备上三颗鸡蛋，然后将鸡蛋打入碗中，用筷子轻轻地搅匀。放入锅中蒸 5 到 6 分钟，最后在蒸好的鸡蛋上面放了几滴香油，哇，香喷喷的蒸鸡蛋就这样做好了。我高兴极了。 3月12日星期六多云 昨天，老师布置了一道综合实践作业：为家人做一份早餐。 回到家里，我就立马做了一份早餐。 我选择做鸡蛋羹。首先，我先将三个鸡蛋打入碗中，加少量盐打散。然后，我在蛋液中加入2-3倍量的温水，再打匀。接着，我淋入少量油，上锅蒸，水开后再蒸15-20分钟，闷三分钟。最后，起锅后我又淋上少许生抽。我又加了些蔬菜装饰。爸爸妈妈吃着我做的菜，夸我做的菜真好吃，我心里乐滋滋的。 通过这件事我明白了：爸爸妈妈平时很辛苦，我也要做一些力所能力的事，减少他们的疲劳。 2022年3月12日星期日晴 早上起来我准备给奶奶做煎鸡蛋火腿。 我先拿了两个鸡蛋两根火腿，再拿出电饼铛开了火。放了两勺油，等油热了，再把火腿剥皮，鸡蛋打在电饼铛里，等到鸡蛋和火腿两面煎黄了，热一盒牛奶，一顿营养丰盛的早餐就做好了。 2022年3月12日星期日晴 美味的早餐 今天，我早早就起床了，准备给家人做一顿美味的早餐——蛋花汤。 我首先准备了紫菜、葱花、两颗鸡蛋、盐和醋。锅里放了适量水烧开后先放入紫菜，鸡蛋用力打散，顺时针倒入锅里，妈妈和我一起放入了适量的盐和醋，最后撒点葱花提升香味。 看着一锅美味的蛋花汤，我心里高兴极了！我会给家人做早饭了！ 2022年3月13日星期日晴转多云 我为家人做早餐 三（四）班尤珂莹 早餐是每个人每天必不可少的一顿饭，今天是周日，我也来为我的家人做一顿早餐。 首先我准备了点面粉，两个鸡蛋，一根火腿和一杯水，然后把面粉放在一个盆里把鸡蛋打进去，加了些水搅拌成糊状，再把火腿切成小丁撒在面糊里搅拌一下。东西准备好以后把电饼档拿出来，刷了点油。第一次做没有经验一不小心就把水带到油里了，油就四处乱溅，把我吓得赶紧往后退，这时妈妈走过来指导指导了我帮我处理了一下，我才又走到跟前小心翼翼地拿起勺子把面糊舀在电饼档里，过了一会拿铲子翻了翻，一张美味的鸡蛋饼就做好了。 爸爸妈妈吃着我做的鸡蛋饼对我连连夸赞，让我内心感到非常高兴，我觉得自己长大了，以后要多帮爸爸妈妈做一些力所能及的事。 2022年3日13日星期日晴 前天，老师布置了一个特殊作业–我为家人做早餐。我听了信心十足，回到家后第一时间告诉了妈妈。 第二天，我早早地起了床，准备做水蒸蛋。需要的食材有：两个鸡蛋，生抽，葱。首先把鸡蛋打入碗中，放盐，把鸡蛋打匀，接下来在碗中加入水，再打匀，然后在锅里蒸一会，水开后再蒸15~20分钟，再闷三分钟。 拿出来后再切点葱，然后把葱放在鸡蛋里，接下来放生抽，这样又香又好吃的鸡蛋就蒸出来了。 2022年3月13 星期日晴 我为家人做早餐 前天老师给我们布置了一个任务，给家人做早餐。 今天，我早早地起床，准备做一份爱心早餐送给爸爸妈妈。 先准备⻝材，有⻩瓜，胡萝卜，豆腐皮，金针菇。首先把菜给洗干净，然后把菜放在一起卷起来。把它给切开放在盘子里。再准备上喜欢吃的酱汁。最后再冲上一杯热乎乎的牛奶。这就是我又美味又健康的爱心早餐。 我把我的爱心早餐端到爸爸妈妈的面前。爸爸妈妈夸我⻓大了，懂事了。没想到做这一顿早餐就让他们那么高兴。以后我有时间还给他们做早餐。 2022年3月13日星期日晴 星期五，老师给我们布置了一个综合实践作业。题目是：我为家人做早餐。当时我很兴奋，因为妈妈终于可以解放双手，不用这么劳累的给我们做早餐啦！可是做什么好呢？想想那个很好吃，想想这个也很好吃。最后经过我和家人的一顿筛选，选择小葱炒鸡蛋。 它的做法也挺简单的，将小葱洗净切段，将鸡蛋打入碗中，放入盐和小葱，搅拌均匀后在锅中倒入油烧热，倒入鸡蛋液翻炒到鸡蛋凝固即可。 我的小葱炒鸡蛋做好了，我很开心，家人也很开心，吃上自己做的饭是真有成就感呀！ 2022年3月13日星期日晴  三(四)班任美怡  星期五放假时老师给我们布置了综合实践作业:给家人做一份早餐。 星期天的早上我早早地起床，先舀了三勺八宝粥的料，然后舀了半碗清水，把米洗干净。最后放入电饭锅中加了适当的水慢慢熬煮，经过一个小时的精心熬煮，八宝粥终于熬好了。我看到家中还有几个鸡蛋就拿出电饼铛煎了俩个鸡蛋。 望着一家人开心地吃着我做的爱心早餐，我的心里美滋滋的。  2022年3月13日星期日晴  我为家人做早餐 今天是星期天，我准备为家人做一顿美味的早餐。 我先从冰箱里拿出冷冻的手抓饼皮、鸡蛋、生菜、火腿肠、烧烤酱，所有的食材准备就绪。 开始做饭了：首先把手抓饼皮放到电饼档里，只听到“呲”的一声，手抓饼皮在电饼档里慢慢变软，颜色由白变黄，我一边翻一边看着火候，等饼皮两面金黄色时把鸡蛋液倒在上面，再翻两下，鸡蛋和手抓饼皮就合在一起了，颜色金黄金黄的，非常好看，然后再把备好的生菜和火腿放上面，挤点烧烤酱，用手抓饼皮把所有食材卷起来，一个色香味俱全的手抓饼就做好。对了，最后还不忘热了纯牛奶，一顿完美的早餐搞定。 爸爸妈妈吃着我做的手抓饼，直夸我手艺好，我好开心啊！以后我会经常亲自动手给爸爸妈妈做“爱心早餐”。 2022年3月13日星期日晴 我为家人做早餐 三（四）班秦一涵 今天我刚醒来，就想起老师让我们给家人做早餐，我做的是挂面。 首先洗好豆角，然后切成小块，再剥几片生菜；然后在一个小碗里放上虾米、盐、醋、香油、蚝油和葱花，用筷子搅拌起来；再准备一些挂面，掰成两段，这样材料就准备好了。接下来烧水，水开后并依次把菜、挂面放入锅中煮三次，最后放入调料，这样美味的早餐就做好了。 做饭看起来简单，做起来却是手忙脚乱的，以后我要多为家人做美食，减轻爸妈的负担。 2022年3月12日星期六晴 今天我早早地起床了，决定自己做一顿早餐。 我准备给家人做鸡蛋羹。需要用到以下材料:一个鸡蛋、盐。 做法:首先先将一个鸡蛋打入碗中，再加入盐，其次用筷子搅拌均匀，最后上锅蒸15分钟。这样滑滑嫩嫩、香甜可口的鸡蛋羹就做好了。 2022年3月12日   星期六    晴 今天是星期六，我早早就起来了，因为我要给家人做一份早餐。 在爸爸的指导下，我开始准备早餐的食材，火腿肠、鸡蛋、孜然粉、辣椒粉、食用油。首先把火腿切成小块，用平底小锅，倒入少许食用油，小火油温不宜过高，将火腿放入锅中翻动，颜色变微黄，夹入碗中撒点孜然粉和辣椒粉，然后直接把鸡蛋打入锅中，来回翻动，煎到金黄色，蛋黄完全熟后出锅，再配上牛奶，啊，真香！ 早餐做好了，爸爸夸我做得真好，虽然早餐比较简单，但这是我亲手做的，我感到能为家人做早餐，心里非常开心、激动，也是给爸爸、妈妈的一点回报。 2022年3月13日星期日晴 我为家人做早餐 三（四）班王锦昊 今天我刚醒来，就想起老师让我们给家人做早餐，我做的是馄饨。 它的做法很简单：先把肉、菜剁碎，把他们拌在一起，放入调料，一碗散发着阵阵香味的馅就做好了。再拿出方形的馄饨皮，将馅放入馄饨皮中，馄饨皮对折，最后把两边没有对折的角向中间折，这样一个馄饨就做好了。这时馄饨还不能吃，必须煮熟才行。将包好的馄饨放入开水中，煮上五六分钟，然后把碗中放入紫菜、虾皮，再把煮馄饨的汤倒入碗中，最后把煮好的馄饨捞入碗中，撒上葱花和香菜，这样一碗香气扑鼻的馄饨就做好了！ 3月13日星期日晴 做爱心早餐 三（四）班赵子轩 放假前，老师布置了一个特殊的综合实践作业,让我们回家为家人做一份爱心早餐。我和妈妈回家商量了一番，决定做一个水蒸蛋。 早晨，我早早起床，兴高采烈地来到厨房，准备大显身手。我首先准备了一些食材：鸡蛋、盐、酱油。我在碗里打了一个鸡蛋，加了点水，然后把鸡蛋搅匀。水开了，我将鸡蛋上锅蒸了十分钟，我掀开锅盖一看，鸡蛋还是黏糊糊的，一点也不熟，我很纳闷，妈妈告诉我，水加多了。我又重新做了一遍，这次终于成功了。看着金黄的鸡蛋羹，嫩嫩的，滑滑的，像果冻一般，我咬了一口，太好吃了。 通过这次实践活动，我知道了只有掌握了方法，才可能成功。 3月13日 星期日 晴 我为家人做早餐  今天早上起来，我为我的家人做了三明治和牛奶。  用到的食材是面包、番茄酱、生菜、火腿和奶粉。 首先把面包切成三角形，然后把菜切好放进面包里面，再把火腿肠切好放进面包里，这样三明治就做好了。然后泡牛奶，首先把奶粉放进碗里，再用热水泡一下并搅拌，这样牛奶就泡好了。  这就是我为家人做的早餐。 3月13日星期日晴 三（四）班史珈毓 我为家人做早餐 今天我为家人做了早餐。早餐的学问可真大呀！既要有充足的蛋白质，还要有质量。 我思来想去，还是准备做鸡蛋羹。 第一步将鸡蛋打入碗中，加一点盐打散。第二步在蛋液中加温水打匀。第三步淋入少许油，水开后上锅蒸15分钟左右，然后闷3分钟。第四步起锅后淋上少许生抽和香菜，一份又鲜又嫩的鸡蛋羹就做好了。 第一次做早餐手忙脚乱的，想想爸爸妈妈每天给我们变着花样的做一日三餐真的好辛苦呀，我以后要学着做一些力所能及的家务，替爸爸妈妈分担一点，爸爸妈妈辛苦了。 爱心早餐 三年级四班梅轩赫 今天早早起来，我想给家人做一次爱心早餐，想了想还是熬小米粥吧。 我首先用碗抓三把小米，把它在碗里洗干净，再放上干净的红枣、花生。第二，再把米倒进锅里，加5倍的水，用大火煮。第三，煮开锅后转小火慢慢熬10多分钟。香喷喷的小米粥就做好了。 3月13日 星期日 晴 我为家人做早餐  今天，我为家人做了一份爱心早餐。 准备的材料有:牛奶、面包、火腿、鸡蛋、生菜、番茄酱、沙拉酱。 我首先把鸡蛋打成鸡蛋液，然后将切片面包两面均匀沾上蛋液，放入电饼铛将两边煎成金黄色，火腿从中间切开也稍微煎一下，把煎好的火腿和生菜放入煎好的面包片之间，加点番茄酱和沙拉酱，这样一个改良版的三明治就做好啦，再加两杯热牛奶，我的爱心早餐终于完成。 看似简单的早餐，做起来却没有那么容易，我体会到了妈妈每天的辛苦，我以后一定要多做一些力所能及的事情。 2022年3月12日星期六晴 给家人做早餐 美好的一天从早上开始，我的早餐很简单，有牛奶、面包、鸡蛋、火腿、手抓饼。 早上起床后、妈妈陪我准备了一颗鲜鸡蛋和两个干净的碗，先开水烫一下碗，提高碗的温度，在另外的一个碗中打入鸡蛋，蛋黄和蛋清搅拌均匀，搅出小泡泡，然后倒入热过的碗中，倒入100度的开水，盖上盖子5分钟即可。这是我第一次亲手给妈妈做的早餐。 3月12日星期六晴 我为家人做早餐 三（四）班乔诗淼 昨晚我就想好了今天早上为我的家人做一顿早餐，我准备的是馄炖。妈妈提前赶好的馄炖皮在冰箱里冷藏着，拿出来以后我准备了一碗水和肉馅。 第一步将馄炖皮展开中间放一点肉馅，然后从两边合起来两个角上抹一点水，一圈一个漂亮的馄炖便捏好了。 第二步锅里加水放入紫菜和虾米。 第三步水开后放入馄炖，煮熟后加上盐和生抽，然后淋一点香油和香菜。一份鲜美的馄炖汤就做好了。 因为是自己做的，所以这份早餐我觉得是我吃过的最好吃的早餐。经过这次做早餐，我才觉得做家务其实也很累，所以我以后要帮家人多做一些力所能及的家务，替爸爸妈妈分担一点。 我为家人做早餐 今天早上，我为家人做了一顿香甜可口的豆浆。 首先我把豆子捡得干干净净，再把豆子洗干净，接下来把豆子倒入豆浆机中，加入适量的水，再按豆浆机上的“选择”键，选择“快速打豆浆”。过了半小时后，豆浆终于好了。我喝着自己的成果，开心极了！ 资源链接 　　一日三餐一顿都不能少，尤其是早餐。如果不吃早餐就会让我们一整天营养不足，能量不够，影响一天的学习和生活；长期不吃早餐还会使我们的免疫力降低，甚至引发各种疾病。同学们学会做早餐，既可以帮助爸爸妈妈减轻负担，还可以防止爸爸妈妈不在时我们会饿肚子，提高我们的独立生活能力。希望同学们把这件事情学会并反复做，才能越来越熟练！ 教师结语 　　本次综合实践历时两天，全班共有42位同学参与。同学们做的早餐品种丰富、色香味俱全，活动过程也用日记的形式如实进行了细致地描述。在活动过程中，同学们感受到了做饭“看似简单，实则不易”，体会到了父母照顾自己的艰辛。有几个同学还表示，今后还要继续为父母做力所能及的事，这就学会了体谅，懂得了孝敬。这是本次实践活动值得表扬的地方，祝贺同学们！ 不足之处：部分同学没有使用日记的格式，做饭的过程交代得不够具体。同学们，“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”，希望大家勇于探索与实践，向生活学习，向同伴学习，互相取长补短，向优秀看齐，让自己变得越来越好！