<p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 3月10日一早，开发区实验小学校长纪怀勇、家委会代表及部分教师来到康彤配餐公司进行突击检查。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 来到配餐公司门口，王霜老师才给配餐公司负责人打电话，配餐公司工作人员指导大家穿戴好防护用品，并对大家进行测温，核验健康码和行程码。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 进入配餐公司内部，先看到的是更衣室、卫生间、行政办公室及员工培训室。整洁、有序、规划合理是配餐公司给我们的第一印象。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 进入操作间之前，要经过洗手，风淋室风淋等环节。为了避免二次污染，操作室门前的水管采用脚踩式开关阀；洗手后，所有人员必须经过风淋室，其吹出的洁净空气可去除人与货物所携带的尘埃，能有效的阻断或减少尘源进入操作间。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 进入操作间，工作人员们正在加工食材，家长和老师们仔细看了菜品的清理情况、调料及食用油的品牌。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 蔬菜清洗机在清洗蔬菜时能充分分解蔬菜中的农药和其他有害物质，所有菜品清洗市场监管局实时监控，把好了蔬菜的清洗关！</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 在工作人员的带领下，我们又参观了蔬菜粗加工区、存放蔬菜的恒温室、冷库、调味品仓库，各个区域物品摆放合理合规，蔬菜新鲜无腐烂，肉食、蛋类具备检疫合格证，调味品配料安全。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 农药残留检测设备齐全，留样柜中食物留样符合要求和标准。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 自制粥加工区、蒸烤区及分餐区等区域的卫生状况也非常好，在清洗区，工作人员向我们详细介绍了餐具的清理流程，先进、干净的清洗机也让我们也看到了配餐公司对食品卫生的重视。</span></p> <p class="ql-block"> <span style="font-size: 20px;">参观结束以后，纪校长向家长们详细介绍了学校对配餐公司的管理情况，并恳切的希望家长们能积极参与配餐公司检查和监督工作，并及时提出意见和建议；随后家长们就低年级孩子在学校吃饭的情况与学校进行了了解和沟通。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> </span></p> <p class="ql-block"> <span style="font-size: 20px;">为了保证学生的用餐安全，学校不定期对配餐公司进行检查，并实行校长陪餐制及教师值班制，随时了解学生的用餐情况。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 让学生吃上卫生、安全、健康的午餐，实验小学全体老师将和家长同心共力，为孩子的成长护航，守护孩子们舌尖上的健康和安全。</span></p> <p class="ql-block">图片：曹状</p><p class="ql-block">文字：栾文静</p>