三月桃花开

陈年老酒

　　据资料介绍，鹰嘴桃果顶似鹰嘴，果柄凹陷，缝合线浅，两半较对称；果皮色泽鲜亮，呈淡青色；果肉白色、近核部分带红色，不离核。果品肉质爽脆、味甜如蜜。

鹰嘴桃其树形十分奇特，树丛枝粗且以横向伸展为主，而且每年都要修剪，使其像似松柏的苍劲有力，也使得花初开时看上去像是国画形意，每棵树都像一个大盆景，所以具有很高的观赏价值，也受到广大摄影爱好者的喜爱。