武夷山《智荟茶旅》两天一晚行

晨玉

主办方:晨玉茶学堂 三月的武夷山，春天的九曲溪，碧水弯弯，清澈明净一尘不染。此时，驾一叶竹筏，游于九曲溪上，在山光水色中，融入这诗画般的美景中，细细品味属于武夷山的水之语... 　 电影：赏欣张艺谋导演的《印象大红袍》演出，了解武夷山茶文化历史 智荟茶旅 武夷山《智荟茶旅》之行，让您不仅可以领略当地的风土人情，畅享特色景点游玩；还可品鉴武夷山肉桂水仙大红袍等特色茶品；并深入核心产区“三坑两涧” 探寻“岩韵”的魅力、体验武夷岩茶的手工制作；还要来一场激情的九曲溪漂流，现场观赏张艺谋导演的《印象大红袍》电影，了解武夷山茶文化历史！ 5月14日报到 上午：人员报到，学习人员由抚州大巴抵达武夷山，到“茶智荟”工作室报到；安排酒店入住登记，午餐。 下午：深入武夷岩茶核心产区--"三坑两涧“ “岩骨花香漫游道”空气优良、景观优美、文化底蕴深厚，人文景观与自然景观完美融合。沿途不仅可以观赏历史悠久的古崖居遗构、千年古刹慧苑寺；还可以看到古人利用岩凹、石隙、石缝沿边砌筑石岸构成的盆栽式”茶园，更可目睹武夷岩茶之王 “大红袍母树的风姿，亲身体验武夷岩茶独特的生长地理环境，品味绿树成荫的生态景观，并感受仙山野趣的快乐。 步入武夷岩茶核心产区，感受“岩韵”的气息 “正山小种”红茶的发源地桐木村位于黄冈山主峰中下部,平均海拔1000米。该境内主峰黄冈山海拔2158米,是我国东南大陆的最高峰,素称“华东屋脊”。 千年古刹--慧苑寺 户外茶席 享受完户外茶席后，我们沿着漫游小道，继续前行，一同去寻觅大红袍母树的身影… 认知茶树品种 讲解山场环境 晚上：武夷岩茶冲泡、品鉴交流 晚饭后大家一起到“茶智荟”工作室品茶，各位茶友相互交流学习武夷岩茶的品鉴方法及冲泡技巧。 　　探寻“世界红茶发源地”--桐木村 桐木村-三港 生长在桐木的茶山 桐木村小种红茶的主产区茶园均分布在海拔700-1200米左右的山体下部或峡谷地带。这些地区的气温都较平地低,夏季气候凉快,冬季气温无严寒。高山日出迟,日落早,终日云雾弥漫,日夜的温差比平地小因此产于该地的茶叶肉质肥厚内涵丰富,香气高。 竹筏漂流（九曲溪） 乘竹筏泛舟而下，体验九曲十八弯，感受中国最美漂流... 下午:学习武夷岩茶手工制作体验 由制茶工程师姜绍勇老师，为大家讲解武夷岩茶的审评，并带领大家进行武夷岩茶的手工制作体验。 姜绍勇，男，制茶工程师，高级评茶师，茶艺高级技师，国家茶叶加工、审评、茶艺裁判员。评茶高级考评员，茶艺高级考评员，茶叶加工考评员。 学习茶叶审评 讲解武夷岩茶制作工艺流程 体验武夷岩茶手工制作--摇青 体验武夷岩茶手工制作--炒青 体验武夷岩茶手工制作--揉捻 晚上：武夷岩茶、红茶“品鉴会” 武夷山代表性茶品：水仙、肉桂、大红袍、老枞水仙、正山小种、老枞红茶、金骏眉等茶品“品鉴会”。 游学时间：2022年5月14日-15日（下午14日早六点出发，15日下午六点返回） 报名人数：18名（报名人数超过10人开班，若人数不足10人，暂不开班，延续下一期开班。） 费用：1980元/人 住宿：准四星级酒店，标间双拼，含14日-15日1晚住宿（如要求单人单间，需补齐房差） 就餐：含14日-15日（1早餐，4正餐）；就餐以武夷山当地特色农家菜为主（如：熏鹅、老鸭汤、牛头、红烧肉炖笋干、麻滋果、土粉、文公菜、小溪鱼、猫爪菇、红眼睛鱼）等。 交通：含游学行程内的所有交通费用（不包含往返武夷山大交通，如高铁、机票等） 门票：含游学行程内所涉及的景区门票 主办方：晨玉茶学堂 报名热线：15970217758