<p class="ql-block">亲爱的家长朋友们:</p><p class="ql-block"> 随着气温一天比一天高,雨水也逐渐增多,野生蘑菇正在疯狂地生长。每年5-10月为野生蘑菇中毒的高发时节,特别是6、7、9三月。每年因误食毒蘑菇而导致的中毒事件屡见不鲜,其中不乏群体中毒事件,给家庭带来重大的经济损失和痛苦。</p> 一、常见毒蘑菇种类 二、识别野生菌的六大误区 <p class="ql-block"> 有些老百姓认为根据自己的经验或民间流传的一些方法就能识别野生菌是否有毒,但实践证明,这些民间流传的方法往往并不可靠,存在六大误区:</p> 三、坚决执行“三不法则” <p class="ql-block"> 野生菌种类繁多,形态各异,一些有毒野生菌和无毒野生菌长相极为相似,我们很难凭肉眼就能准确判断其是否有毒或无毒,因此,预防食用野生菌中毒最好的方法就是坚持“三不法则”。</p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(237, 35, 8);">(一)不采摘</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(237, 35, 8);"> 不要因为好奇或为满足口腹之欲采摘野生菌。</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(237, 35, 8);">(二)不买卖</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(237, 35, 8);"> 不要购买野生菌,即使是在正规市场上也不能放松警惕,尤其是不认识或没吃过的野生菌更不要购买食用。</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(237, 35, 8);">(三)不食用</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(237, 35, 8);"> 要想避免中毒事件,家庭饮食的关键在于不食用野生菌。集体聚餐、餐饮服务、民俗旅游等不要加工食用野生菌,以确保饮食安全。</span></p> 四、野生菌中毒症状 五、野生菌中毒后的自救方法 <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 第一工业园区幼儿园号召广大学生家长要提高食品安全意识,勿采摘食用野生蘑菇或在流动商贩处购买新鲜与干野蘑菇,以免发生误食中毒!因毒蘑菇与可食用蘑菇外型相似,极易误食中毒,危及生命!</p>