2021年波士顿秋日之旅《2》

༺御࿈风ོ ࿈者༻

有着“波士顿左岸”之称的剑桥市 (Cambridge) 的位于马萨诸塞州波士顿市的西北方，和波士顿市只有一河 (Charles River) 之隔，属于大波士顿都市区。这个总面积仅有 18.47 平方公里的小城市，却在麻州乃至整个美国的历史上有着举足轻重的地位。



作为一个名为 「紐敦鎮 Newtowne」的英国清教徒定居点，这座城市建于1630年，其历史和历史建筑非常丰富，在哈佛广场和历史悠久的旧剑桥街区建有几座建筑，其历史可以追溯到17世纪。 这座城市拥有多种文化产品，其中包括多家博物馆，艺术和娱乐场所的折衷组合，以及世界上人均书店数量最多的城市之一。



1636年，哈佛大学的前身、北美洲第一所高等学府——哈佛学院在这里创建之后，人们希望该镇能成为像英国剑桥一样的大学城，而在 1638 年将此地改名为“剑桥”，更在 1846 年升格为剑桥市。作为世界知名学府哈佛大学和麻省理工学院（MIT）的所在地。

至2006年，世界上共有780人获诺贝尔奖；由于这两所名校位于此小镇，有 130 个诺贝尔奖得主就出自剑桥市。来至世界各地的学者和精英都汇聚在剑桥市，使得这个城市不管是在经济、文化、娱乐方面都是世界的焦点和中心。



剑桥市还聚集了 100 多家生物科技相关企业，成为美国生物科技产业的聚集区。城市围绕广场组织，其中主要的广场分散在地铁线（“T”的红线）周围：肯德尔广场 (Kendall Square)、中央广场 (Central Square)、哈佛广场 (Harvard Square)、波特广场 (Porter Square)。



剑桥小知识：

• 剑桥通常被称为“波士顿左岸”
• 在美国的第一个合法的同性婚姻执照在剑桥市政厅颁发
• 哈佛大学是该市最大的雇主（其次是麻省理工学院）
• 至少有129名诺贝尔奖获得者（总计780名）与剑桥大学中的一所大学有过合作关系
• 剑桥是世界上时间最长的君主泰国国王普密蓬·阿杜德（拉玛九世）的诞生地
• 剑桥哈佛学院是哈佛大学的两所学校之一，创建于1636年，是该国历史最悠久的高等学府
• 剑桥的居民被称为“Cantabrigian”



　　

第八站

波士顿特色的美式烹饪咖啡馆

Flour Bakery & Cafe

一日之计在于晨

不吃早饭那是万万不行哒！

早餐可以吃得随意

但必须挑对地方！

这家人气旺盛的 Flour Barkery & Cafe 位于我们家女儿 Cambridge 的宿舍附近，女儿特别推荐，让我在那里度过两个美妙的早餐时光。好吃～



Flour目前在大波士顿一共有8家分店，最有名的是他们的【三明治】和各种【甜点】。特别有名的是最令人沉醉的招牌 Sticky Sticky Bun，有点像肉桂卷然后上面有一层厚厚的焦糖和烤山核桃。



这店华裔老板 Joanne Chang 是一名热爱甜点的哈佛毕业生。一位从哈佛大学获得应用数学及经济学学位的台湾女性，为了追求自己的梦想，24岁时转换跑道，放弃白领工作，转而从事餐饮糕点业，从帮厨、甜点师到店主、再到甜点教师及甜点食谱作者，一步一个脚印，稳扎稳打，走出十分平凡但又不同寻常的人生之路。



Flour Bakery & Cafe / MIT

190 Massachusetts Avenue

Cambridge, MA 02139

[phone]

http://www.flourbakery.com

第九站

哈佛之行

Harvard University

哈佛大学 (Harvard University)，简称“哈佛”，是一所私立研究型大学，世界上最负盛名，最具选择性和最富有的大学之一。 常年荣居 U.S. News 世界大学排名世界第一，常春藤盟校、全球大学高研院联盟成员，坐落于美国马萨诸塞州波士顿都市区剑桥市。



哈佛大学是美国本土历史最悠久的高等学府，建立于1636年，由麻萨诸塞湾殖民地大法院投票创建，初名“新市民学院”。为了纪念在成立初期给予学院慷慨支持的约翰·哈佛牧师，学校于1639年3月更名为“哈佛学院 (Harvard College)”，而1780年哈佛学院正式改称“哈佛大学 (Harvard University)”。经过近四个世纪的发展沉淀，占地5457英亩的哈佛大学如今已成为世人皆知的世界级顶尖研究型高校，坐拥世界上规模最大的大学图书馆系统。



哈佛大学在学术上的成就不只是体现在每年各大排名的榜单中，而是在于其校友学成之后为国家乃至整个世界做出的贡献。哈佛大学在文学、医学、法学、商学等多个领域拥有崇高的学术地位及广泛的影响力，被公认为是当今世界最顶尖的高等教育及研究机构之一。 同时，该校还负责管理运行哈佛-史密松森天体物理中心、麻省总医院、波士顿儿童医院等机构。截至2019年10月，哈佛大学共培养了包括富兰克林·罗斯福、贝拉克·侯赛因·奥巴马在内的8位美利坚合众国总统，而哈佛的校友、教授及研究人员中共产生了160位诺贝尔奖得主(世界第一)、18位菲尔兹奖得主 (世界第一)、14位图灵奖得主 (世界第四)。



哈佛大学现在拥有十五个学院、十个研究生院、四十多个系科、一百多个专业。其中医学、法学、会计金融等专业排名都雄踞各大排名首列。各大专业的教授都由世界一流的学者组成，这些教授科研教学齐头并进，为学生提供丰富多样的知识体验。这里的教授很容易接近，学校的平均班级规模在40人以下，每学期一半以上的课程都只招收10人或更少的学生。这使得学生和教授之间的关系更加紧密。



2021-2022年，大学位列 U.S. News 世界大学排名世界第一、软科世界大学学术排名世界第一、泰晤士高等教育世界大学排名世界第二、QS世界大学排名世界第五。



　　

第十站

麻省理工之行

Massachusetts Institute of Technology (MIT)

麻省理工学院 (Massachusetts Institute of Technology)，简称麻省理工 (MIT)，创立于1861年，坐落于美国马萨诸塞州剑桥市 (大波士顿地区)，主校区依查尔斯河而建，是一所世界著名私立研究型大学，麻省理工的理工科也是公认的世界最好。

早期侧重应用科学及工程学，在第二次世界大战后，麻省理工学院倚靠美国国防科技的研发需要而迅速崛起。在二战和冷战期间，麻省理工学院的研究人员对计算机、雷达以及惯性导航系统等科技发展作出了重要贡献。

无论是在美国还是全世界的学术界MIT都有绝对的影响力，MIT培养的学术泰斗更是数不胜数，截至2020年，麻省理工的师生，校友研究人员中已经有超过95位诺贝尔奖得主。除了超强的理工科，MIT的管理学、经济学、政治学、哲学、语言学也同样优秀。虽然MIT不是常青藤盟校，但确是美国人眼中的Ivy Plus！

麻省理工学院共设有5个学院，还有30多个项目和学系部门。虽然麻省理工学院的理工科世界闻名，但MIT提供的世界一流教育当然不止这些，艺术，商业，全球语言，健康和更多的领域都覆盖。麻省理工学院的研究旨在为世界上最具难度的挑战提供创新的解决方案。例如近几年MIT就通过一个为期五年的项目研究了水上自动运输船组Roboat II。Roboat II使用了和自动驾驶汽车相似的算法，一旦技术成熟，研究出来的机器人舰队就能运送货物和人员，与其他机器人链接之后可以形成一系列自主平台，完成其他水上活动。

从解决未来的能源需求到改进癌症的治疗方法，MIT通过与世界领先的研究机构和协会的创造性合作而取得更好的研究成果。MIT的课堂讲义，考试，还有讲座视频都通过OpenCourseWare平台免费分享给所有人，完整的课程可以通过在线学习平台edX获得。

MIT如今有500多个学生组织，近40个生活团体、超过20信仰传统。学校一直致力于创建一个多样性，有包容性的学习生活环境，欢迎每一位新生的到来。在学术研究之余，学生可以自由选择他们自己的课外活动。当然，MIT也有专业的体育团队，学校为学生提供33项大学运动，其中包括16项男性运动、15项女性运动以及两项男女混合运动。



MIT有一项引以为傲的数据，那就是学生教授师生比。2015年之前，学校学生教授比例常年维持在8:1，但从2016年起，这一数据达到了3:1，在校学生能够享受到更多的教育资源。



　　

第十一站

宁静自然又风景优美的北角公园

North Point Park

北角公园（North Point Park）是一个占地 8.5 英亩的公园，位于剑桥市 East Cambridge 和波士顿西区的查尔斯河 (Charles River) 北侧，是为修建大开挖而占用规划中的公园用地而创建的，由著名设计师卡尔·林奇和桑德尔设计。查尔斯沿岸这个完美的小公园是都市人在城市放松身心的休闲场所，也是一个非常适合一家大小家庭聚会的游乐场。



这个宽敞的公园拥有广阔的水景，春季和夏季永无止境的鲜花，阴凉的树木，令人惊叹的游乐场空间，日光浴草坪和狗友好的跑步点。它提供了在东剑桥和查尔斯顿之间步行或骑自行车的便捷交通，以及与大自然的宁静相遇。 这很好地提醒了城市公园如何非常非常酷。

在这里，你会发现这是一个适合不同年龄段的美丽小公园，一个大小适中的喷水甲板，可以在夏天四处飞溅，完全围起来，对孩子们来说是安全的，小径，桥梁，野餐桌和狗友好的跑步点。鲜花、树木和 Zakim 桥的壮丽景色 - 从北站出来的 RR 轨道上的人行天桥，步行片刻即可到达查尔斯顿、波士顿花园或北端，并且可以在黄昏时分欣赏到查尔斯河畔的美丽日落。



北角社区还有非常高端的办公大楼和一座博物馆，包括科学博物馆 (Museum of Science) ，EF（教育优先）的北美公司总部，著名国际商科院 Hult International Business School 以及高尚的住宅大楼，包括Regatta Riverview住宅。



North Point Park

6 Museum Way

Cambridge, MA 02141

　　

第十二站

充满欧洲风情的小意大利区

North End

北区 North End 是麻省波士顿市中心附近的一个北边靠海区域，是波士顿历史悠久的旧码头区域，有一半贴着海港线。North End 建成于1630年期间，是当年移民们登陆波士顿的第一站，也是整个波士顿城市最有历史的居住社区。

尽管 North End 很小，只有0.36平方英里 (0.93平方公里)，但因为这里聚集了大批19世纪末20世纪初移民过来的意大利人，慢慢的将 North End 发展成一个充满欧洲风情的城镇，也是大大小小的意式餐厅和甜品店的聚集地。



网红意大利海鲜餐厅

The Daily Catch Waterfront

The Daily Catch — 这是一家门口排队如长龙的网红店，位于波士顿 North End 小意大利区。这家意大利餐厅是我们家女儿朋友强烈推荐，这也我这次波士顿之行中第二次品尝的海鲜餐厅。





我和女儿从 Cambridge - Central Central Station 出发乘坐红线 Metro 到 North End 小意大利区大约只需要半个小时的车程，非常方便。按照原定计划，我们原本打算要去这餐厅的总店 The Daily Catch - North End (Hanover Street)，由于我们没有带太多的现金并需要排队等候（现金付费只限于总店），我们只好转移到附近的 他们家 waterfront 分店 (Atlantic Avenue)，从总店步行到分店大约只需要五分钟左右。

他们家的镇店之宝是墨鱼汁面 (Black Pasta)，有三种口味，分别是烟花女面酱 (Puttanesca) ，奶油白酱 (Alfredo)，和蒜味 (Aglio Olio)。除了著名的墨鱼汁面，头盘 Appetizer 的香脆炸鱿鱼 (Fried Calamari) 和海鲜意面也是非常棒的哦～

The Daily Catch Waterfront 分店

65 Atlantic Avenue

Boston, MA 02110

[phone]



　　

著名意式面包店和咖啡馆

Modern Pastry Shop

来到小意大利区品尝完了意式海鲜美食，必然再要去试一试闻名遐迩的意大利甜品才行～ 

Modern Pastry Shop 是一家屡获殊荣的家族式意大利面包店和咖啡馆，创建于1930年，90多年以来，专注于意大利和美国糕点，坐落在波士顿 North End，三代创新主厨和超过 150 年的正宗旧世界方法和经验，使他们家的产品在最好的产品中脱颖而出，是波士顿最受欢迎的面包店和咖啡馆之一！



Modern Patry

257 Hanover Street

Boston, MA 02113

[phone]



* 注：以上文字介绍来自网站。



　　

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