【萝卜芽宝宝】——记中一班班本课程

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随着春姑娘轻快的步伐，青青的小草，破土而出，偷偷的从土里钻出来，嫩嫩的，绿绿的。幼儿园里，到处都可以看见这一些生命力顽强的小草和小花。小朋友们开始了讨论：“这个是三叶草，我认识！”“1.2.3，真的只有三片叶子！”“它们怎么长出来的呢？”“有种子，在泥土里就能长了。”“那如果没有泥土能长吗？”“能，老师种的小麦就是每天浇水长大的。”“老师，其它的种子在水里也能生长吗？”“有常见的黄豆和绿豆，可以生长成会黄豆芽和绿豆芽。”“我知道有一种叫萝卜苗的，出礼吃过，奶奶说就是萝卜缨子。”“萝卜缨子不就是萝卜的叶子嘛，那怎么能吃？”大家的疑问越来越多。于是老师买来了萝卜种子，开始了萝卜芽宝宝的探索之旅...... 1.感受水培种子的生长条件，了解水培种子与土培种子的共同点和不同点。2.尝试用简单的方式记录种子生长过程。3.喜欢参与探究活动，积极参与讨论大胆表述。 🌺挑种子我们把袋子里的种子倒在托盘中，挑出破皮、变色或者瘪了的种子。 🌺泡种子挑好了种子，我们开始往托盘中加水，准备泡种子。 🌺铺种子、喷水轻轻地把泡好的种子平铺在托上，“小心点，要把种子铺平，要不上面的种子会压到下面的种子了。”“我们把纸巾喷湿吧，等我们放学就不担心没人给种子浇水了。” 🌺发芽了第二天，小朋友迫不及待地想看看种子的变化。轻轻地揭开一点纸巾。“我发现种子上长出了白色的东西，你看它还是尖尖的。”“有的种子都粘在纸上了，我们把它轻轻地摘下来。”“哇，发芽了！发芽了！”“这边的种子怎么没长芽呢！”“为什么会这样呢？”“因为旁边的种子没有水！”“那怎么办呢？”“赶快给它喷水。”“你们以后每天都要记得去看看它们哟，给它喷喷水，好好照顾它们，让萝卜种子快快长大。” 🌺扎根了种子宝宝伸出长长的白须，穿过漏盘的洞洞，牢牢的固定在托盘里。 🌺换水每天都有小朋友给芽宝宝喷水，让它保持湿润。萝卜芽的根部也需要水分，每天更换水可以让萝卜芽宝宝生长更快。 🌺观察与记录每天查看种子的发芽情况已经成为孩子们的习惯，宝贝们用心记录下了种子生长的变化。 🌺收获今天是第八天，萝卜芽宝宝已经长的很高，可以吃啦！科普了一下，水培的萝卜芽根部是可以食用的，那就省掉了剪割的步骤，只要把萝卜芽拔出来就好。 🌺清洗我们一起把萝卜芽放水里清洗干净，挑拣出种子皮。 🌺品尝准备:白糖、白醋最简单的吃法:凉拌糖醋萝卜芽讨论:你们猜猜这个萝卜芽可能是什么味道呢？“闻着一点味道也没有。”“有可能是青草味。”“老师放了糖，肯定是甜的。”“肯定还是萝卜味！”……究竟是什么味道呢？一起品尝吧！ “是甜的。”“有点酸酸的。”“是辣的，跟萝卜一样辣。”是的哦！糖醋萝卜芽就是有点甜、有点酸，还有点辣！ 从最初的萝卜种子到今天的萝卜芽，是芽儿的生长，也是孩子们的成长！从最初的好奇心到观察力的萌发、解决问题能力及同伴合作能力的提升，都是在直接感知、实际操作、亲身体验中完成。幼儿的科学学习需要在生活化、游戏化的多种活动中开展。科学区、自然角和种植园等，是幼儿科学探究与发现的重要场所，生活中也存在着许多随机渗透的契机。生活即教育，教育只有通过生活才能产生作用并真正成为教育。