2022年山东省老年大学中信分校2019级樊爱国老师摄影课课堂笔记

张宜霞

<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> <b> 2022年课堂笔记目录</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">第一讲 八三四一摄影基本功练习</p><p class="ql-block">第二讲:学摄影如何培养摄影眼、镜头感</p><p class="ql-block">第三讲:影调中的高、低、软、硬调照片的拍摄技法</p><p class="ql-block">第四讲:什么是小品摄影</p><p class="ql-block">第五讲: 唯美小品摄影作业评析</p><p class="ql-block">第六讲:如何拍好庭院盆栽花卉植物</p><p class="ql-block">第七讲:室内静物摄影笔记</p><p class="ql-block">第八讲:城市建筑摄影技巧</p><p class="ql-block">第九讲:水中倒影拍摄、中老年人像拍摄</p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;">第十讲:作业评析(反光板的使用、照片的平衡)</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;">第十一讲:</span>HDR拍摄技巧</p><p class="ql-block">第十二讲:<span style="font-size: 18px;">如何拍好秋天的色彩</span></p><p class="ql-block">第十三讲:<span style="font-size: 18px;">老照片翻拍技巧</span></p><p class="ql-block">第十四讲:美食摄影技巧</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">《中国姑娘》张艺谋拍摄</p> <p class="ql-block">  </p><p class="ql-block"><b> 第一讲 八三四一摄影基本功练习</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;"> 2022年3月7日</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">八大拍摄参数、</p><p class="ql-block">三大照片格式、</p><p class="ql-block">四大拍摄风格、</p><p class="ql-block">一双善于寻找和发现美的摄影眼。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>一、需要调节的拍摄参数共有8个&nbsp;</b></p><p class="ql-block">1、光圈 (控制景深和亮度)</p><p class="ql-block">其他参数确定后,光圈大,景深浅和亮度高;光圈小,景深大和亮度低。</p><p class="ql-block">2、快门(控制动感效果和亮度)</p><p class="ql-block">其他参数确定后,快门快,凝固动态物体和亮度低;快门慢,虚化动态物体并亮度高。</p><p class="ql-block">3、感光度(控制高速快门和亮度,影响画质)</p><p class="ql-block">一般使用低感光度,高感光度可提高快门速度和画面亮度,但降低画质。</p><p class="ql-block">4、对焦模式(手动、自动)</p><p class="ql-block">精细用手动,自动应针对不同情况使用单点、多点、追踪、智能、人脸自动识别等模式。</p><p class="ql-block">5、测光模式(如佳能:平均、局部、点测光、中央重点测光)</p><p class="ql-block">一般情况:顺光用平均,侧光用重点,逆光大场景用局部,逆光重点用点测。</p><p class="ql-block">6、驱动模式(单拍、连拍、延时2秒、10秒)</p><p class="ql-block">单拍适静物,连拍抓动感,脚架用延时。</p><p class="ql-block">7、白平衡 (自动、手动)</p><p class="ql-block">自动可使色彩正常还原,手动可使色彩偏移为冷或暖色调。</p><p class="ql-block">8、曝光补偿(增加、减少)</p><p class="ql-block">目的是亮区有细节,暗区有层次。一般使用原则白加黑减、高调加、低调减、人像加、风光减。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>二、三大格式</b></p><p class="ql-block">1、照片储存为JPEG格式:(是最常用的、最大众化的拍摄格式)</p><p class="ql-block">2、照片储存为RAW格式:(也称为专业格式)</p><p class="ql-block">3、两个格式都储存:(JPEG+RAW格式。占用储存空间大)</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>三、四大风格</b></p><p class="ql-block">1、标准风格:(称为出厂设置风格)</p><p class="ql-block">2、风光风格:(具有高清、色彩鲜艳及立体感强特点)</p><p class="ql-block">3、人像风格:(具有锐度适中、色彩还原正常、反差小特点)</p><p class="ql-block">4、黑白风格:(特点只有黑白两色,适拍老建筑等)</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>四、有一双善于寻找和发现美的摄影眼:(“眼睛+大脑=镜头”)</b></p><p class="ql-block">1、景别:(远、全、中、近、特)</p><p class="ql-block">2、色彩:(如色彩的正常还原和色彩偏移)</p><p class="ql-block">3、用光:(顺、逆、侧、漫)</p><p class="ql-block">4、构图:(九宫格、三分法等)</p><p class="ql-block">5、景深:(一般大景深表现面、小景深表现点)</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>作 业:</b></p><p class="ql-block">学习摄影个个要牢记,八三四一时刻在心里,灵活运用才能出好片。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>第二讲:学摄影如何培养摄影眼、镜头感</b></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 2022年3月14日</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> (课堂笔记:张余清)</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">镜头感是什么?镜头感又称为摄影眼。简单一点说就是“眼睛+大脑=镜头”。如何培养我们的镜头感,这不是一个简单的问题,而且因人而异,因为每个人有着不同的观察方式和不同的审美情趣。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">我们拍摄的时候总是用眼睛先观察被摄物体,这是第一步,但是这第一步好多人就没有注意到我们的眼睛其实是有缺点的。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">首先,它的感知是立体三维的,不加思索我们就知道前后,所以我们想当然的就认为镜头也应该知道。其实镜头能给你的只是一个平面的东西。其次,我们的眼睛总是选择性的观察事物的,而镜头则不会,这是非常重要的一点。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">所以我们必须牢记镜头和我们的眼睛有这两点差异,这不是镜头的错,镜头只是忠实的还原了画面。所以,我们应该尽量以镜头的方式观察和思考,镜头里究竟都留住了什么?都是自己想要的吗?</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">第二步在拍摄过程中应观察无处不在的镜头感。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">首先是景别,画面景别通常是指被摄主体在画面中所呈现的范围,景别可以起到组织画面,制约观众视线的作用。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">其次是景深,被摄景物能产生较为清晰影像的范围大小,由摄影师的创意来决定。大多情况下,风光多采用大景深,人像多采用小景深;纪实多采用大景深,静物多采用小景深。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">第三是色彩, 摄影艺术中的色彩是首先能做到真实还原景物的固有色,然后才是进行冷暖色调的创作运用。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">然后考虑光线,光线是摄影画面创作的灵魂,一旦你拿起照相机进入到创作阶段,就意味着你进入了光的领域。事实上,作为摄影师,这辈子最主要的精力都是在琢磨光线。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">最后是构图,构图、构图、构图,这是摄影前期中最重要的事情之一,担负着突出主体、吸引视线、简化杂乱,给出均衡和谐画面的作用,好的构图将会凸显画面的中心,使画面更富故事性,并能反映作者对一事物的认识和感情。将对比的东西分为主体与客体,或是前景与背景。将协调的物体用三角轴或是斜线来排列,将光与影变成有情感的组合,这些都是构图的手法。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">第三步我们在拍摄过程中应根据主题、主体以及我们想要风格,时刻想一想8341(八大拍摄参数、三大照片格式、四大拍摄风格、一双善于寻找和发现美的摄影眼)法,在摄影眼方面特意关注以下十个要点:</p><p class="ql-block">一、为你的视觉平面加个框;</p><p class="ql-block">二、注意确定拍摄主题;</p><p class="ql-block">三、关注整个画面;</p><p class="ql-block">四、选择适合的焦段;</p><p class="ql-block">五、多走走,前后左右上下都无妨;</p><p class="ql-block">六、培养视觉透视感;</p><p class="ql-block">七、善于利用自然环境创建一个场景;</p><p class="ql-block">八、保持照片的趣味性;</p><p class="ql-block">九、注意描述细节;</p><p class="ql-block">十、善于走出去多拍多练。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>第三讲:影调中的高、低、软、硬调照片的拍摄技法</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 2022年3月28</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>一、什么是影调?</b></p><p class="ql-block">影调指的是光影和色调,是指由画面中的明暗黑白关系 所形成的调性。影调解决视觉画面上黑白层次关系、 虚实对比、色彩的色相纯度等之间的关系问题。好的 影调有强化空间、突出拍摄主体、渲染照片气氛、体 现照片风格、表达照片情感、塑造人物形象等作用。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>二、影调可分为高调、低调、中间调、软调和硬调。</b></p><p class="ql-block">高调照片是以白到浅灰的影调层次占了画面的绝大部 分,同时加上少许深黑影调。不论是黑白摄影,还是 彩色摄影,高调的摄影作品都会给人一种明朗、纯洁 、欢快的感觉,但是随着主体内容的变化,也会产生 惨淡、空虚、悲哀的感觉。高调摄影一般采用较为柔 和、均匀、明亮的顺光来实现。</p><p class="ql-block">低调作品是指以深灰至黑的影调层次占了画面的绝大 部分,少量的白色起着影调反差作用。低调作品容易 形成凝重、庄严、刚毅的感觉,但在特定环境下,也 会给人一种黑暗、阴森、恐惧之感。低调作品通常采 用侧光和逆光,使物体和人像产生大量的阴影及少量 的受光面,从而形成明显的体积感、重量感和反差效 应。</p><p class="ql-block">中间调又叫中灰色调,即画面影调以灰为主,基调处 于高调与低调之间。中间调有其独特的魅力,基调的 性格特征不是很明显,但是画面层次丰富、细腻,它 往往随着画面的形象、动势、色彩和光线的不同,呈 现出不同的感情色彩。中间调一般为多光源综合配置 ,用中间调来表现大自然的景观是很理想的。它擅于 模糊物体的轮廓,从而给人一种柔和、恬静、素雅的 感觉。</p><p class="ql-block">平时拍摄时大多用中间影调为主,但特定的场合或者 爱好可用高调、低调拍摄照片。</p><p class="ql-block">影调除分为高调、低调和中间调外,还有软调和硬调 之分。</p><p class="ql-block">硬调(又称强烈对比调)。黑白对比鲜明的画面调子。 其特点是:两个相邻阶调间明暗对比强,反差大,给人以 明快、粗犷...往往是侧光效果,物体受光面、背光面 分明,大结构关系清楚,但细部却易失去质感。</p><p class="ql-block">软调(又称柔和调),指画面中的景物受光面和背光面 的明暗对比柔和、色彩对比和谐、反差小、景物色彩 多选用补色过渡色,软调画面中间过渡层次丰富、级 差小、质感细腻。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>三、影调的学习,对于今后拍摄有哪些帮助呢?&nbsp;</b></p><p class="ql-block">一是学会分析优秀作品的直方图,从而深入学习其中 的曝光和色调原理。</p><p class="ql-block">二是有一个明确的拍摄思路,扫 除靠“碰运气”拍摄的疑难症。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>四、高调、低调、软调和硬调照片怎么拍?</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>高调照片</b></p><p class="ql-block">选择白(浅)色主体,以白(浅)</p><p class="ql-block">色背景拍摄,画面 中以75%-95%白为主,只有</p><p class="ql-block">少量灰,几乎没有黑。</p><p class="ql-block">拍摄 时可以适当增加EV值。拍摄高调照片, 应注意以下几 点:</p><p class="ql-block">1、在室内可用浅灰,白色的纸或布作背景.拍摄时注 意消除强光投射到背景上形成的阴影,以保证画面的 洁净。</p><p class="ql-block">2、在室内拍摄高调人像,照明宜用散射光,以均匀的 顺光拍摄,光比尽量要小,控制在1.5:1至2:1之间 ,如果得不到这样的光比,影调必然偏低面缺乏高调 的意味.减弱光比的办法最好是用反光伞或反光板, 这样强光就减弱多了.</p><p class="ql-block">3、在自然光下拍摄高调照片,以溥云无影的晴朗天空 最理想,顺光拍摄,以明高的天空作背景,会充分显 示高调照片的明快,清爽的情调。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">高调照片以其明朗的色调、简洁的线条和蕴涵的明快 氛围,尤其在表现青壮年和儿童方面独具的优势,深 受人们欢迎。高调照片画面上的基调绝大部分是以白 和浅灰影调为主,黑灰色影调所占比例一般在25%以下 。高调照片又分为软高调和硬高调两种:软高调画面 上的影调差距很小,可以细致地表现被摄对象的层次 结构;硬高调的画面影调层次很少,主要是依据线条 勾划出轮廓。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>低调照片</b></p><p class="ql-block">选择黑(暗)色主体,以黑(暗)</p><p class="ql-block">色背景拍摄(注意 用光使主体与背景分离)</p><p class="ql-block">画面中以75%-95%黑为主,只 有少量白,几乎</p><p class="ql-block">没有灰。拍摄时可以适当降低EV值。 拍摄低调照片, 应注意以下几点:</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">1、为了使拍摄的照片符合生活真实, 必须根据被摄对 象的特征确定低调照片的基调。如煤矿工人特写、熊 熊炼钢炉前的工人, 晚间灯下学习或工作的人员以及 老人等, 都可用低调来表现, 这样可以使画面人物的 情绪深沉、苍劲、忧郁、沉重, 得到较深的刻画。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">2、低调照片应选择黑色调的背景, 让主体完全衬在黑 色基调上.只有这样, 小面积的白色调在大面积的黑 色调衬托下, 画面主体人物的轮廓、富于性格特征的 五官和其它装饰, 在光线的作用下才会与背景相分离, 使画面人物的精神气质得到充分表现。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">3、低调照片的用光,决定着低调照片的成功与失败。 低调照片大都采用大侧光和侧逆光, 突出表现主体五 官的一部分和某个具有明显性格特征的部分, 使人一 看就有一个鲜明的印象。用的是大侧光或侧逆光拍摄, 主体轮廓分明, 并与背景分开, 显示出了主体的立体 感和质感。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>软调照片</b></p><p class="ql-block">画面中的景物受光面和背光面的明暗对比柔和、色彩 对比和谐、反差小、景物色彩多选用补色过渡色,软 调画面中间过渡层次丰富、级差小、质感细赋。软调 照片应在漫散射光情况下降低对比度拍摄,在中、高 调拍摄时运用较多。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b><u>硬调照片</u></b></p><p class="ql-block">画面中景物明暗对比、色彩对比强烈,中间缺少层次 过渡,景物色彩多用原色,少用过渡色和补色。</p><p class="ql-block">硬调画面经常和人们紧张、惊险、恐怖等情绪相对应 。适于表现战争和恐怖的气氛,也适于表现粗犷豪放 的情绪。硬调照片在高、低调中均可运用。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>本 章 作 业:</b></p><p class="ql-block">掌握高、低、软、硬调照片拍摄方法, 拍出具有自己创意的照片。</p> <p class="ql-block"> <b>第四讲:什么是小品摄影</b></p><p class="ql-block"> 2022年4月18日</p><p class="ql-block"> 课堂笔记整理人:张余清</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">摄影小品就是生活中的一物一草一木,很小的一个点,用镜头记录下来。重点是构图新颖,有情趣,使人通过你的小品照片发现大的世界。能够表达创作者的一种心境,以及一种情趣。需要摄影者多观察身边的细节,发现美。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>小品摄影的拍摄技巧有哪些?</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">1、随意的器材。在训练摄影眼的小品摄影中,以轻松拍摄为主,因此相机以及镜头不用讲究!</p><p class="ql-block">2、靠近拍摄、寻找细节、突出主体。小品摄影不讲求漂亮的云彩或是美丽的模特,反而注重细节和意义的表达,就算是一个平凡的街头,或是草地上的一块落叶,只要你够靠近,找到当中的主体,利用照片诉说当中的故事,往往能够引起读者无限的幻想!</p><p class="ql-block">3、寻找光影。拍出漂亮小品相片的元素便是寻找有趣 的光影,捕捉光的本来就是摄影的根本,如果你可以 看到吸引人的光线(或阴影)并拍下来,一张好的作 品便诞生了!</p><p class="ql-block">4、发挥想象力。充满想象空间的影像能够抓住观赏者 的目光,例如用构图仅带出对象局部并适度的留白, 或者是靠近拍摄,当观赏者没办法一窥全貌的时候, 往往就会产生许多趣味联想。</p><p class="ql-block">5、利用颜色和对比。颜色对比可以让你的照片带来更 大的冲击,无论是黑白(光暗)对比、逆光散射的光线 ,还是射灯下的聚焦点,也可以让你拍下一幅幅动人 的画面。</p><p class="ql-block">6、寻找线条与几何。我们的四周其实是充满着线条和 几何图案的,只要你能向不同的角度观察,总能发现 一些有趣的东西!</p><p class="ql-block">7、合理控制景深。注意景深大小的问题,特别要注意 所要表现的主体,是不是都落在景深范围内。</p><p class="ql-block">8、捕捉精彩瞬间。仔细观察,其实生活中有许多精彩瞬间等着我们去捕捉。例如人的情绪,动物觅食、跳跃、返巢的瞬间等。</p><p class="ql-block">9、善用相片的文字或符号。不要忽略相片中的文字或符号带来的意义,而是在拍摄当下真真正正出现的文字或符号,若果你能让这些文字或符号融入相片,一 定会加强相片的故事性和感染力,一幅有意思的小品作品就此诞生了!</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> <b> 第五讲: 唯美小品摄影作业评析</b></p><p class="ql-block"> 2022年4月25日</p><p class="ql-block">一、对唯美小品摄影三个突出的特点进行了概括:</p><p class="ql-block">一是小景指的是近景、特写或局部大特写,不是大景;</p><p class="ql-block">二是小景应拍摄平时不怎么关注的物体;</p><p class="ql-block">三是拍摄要有寓意,有内涵,漂亮而有故事。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">二、对作业进行了评析。</p><p class="ql-block">认为大家总体拍的不错,但也存在一些问题。</p><p class="ql-block">主要的、共性的、普遍的问题是:主体清晰范围不够,如三朵花,只有一朵花清楚,其他不清楚。要把这个问题当成大事来对待。这个问题涉及光圈使用、摄距、焦距、景深控制多个方面。在主体本身的表现上不要搞什么虚实对比,要全部清楚,虚实结合指的是主体与前景或背景的虚实对比!</p><p class="ql-block">问题的解决方法是:使用三脚架,打开实时取景,先完成对主体的手动精准对焦,然后按下相机上的“景深预览”按钮,使用放大键观看液晶屏上的主体上下左右是否清楚,若清晰范围不足,需调小光圈后再做仔细观察。此操作非常有用,可确保主体的清晰范围。使用三脚架实时取景全手动模式,可方便你能集中精力、耐心细致、慢慢地调试到自己预想的拍摄效果后再完成拍摄,可大幅提高拍摄的成功率。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">三、在分析作业当中,老师讲解了一些知识点:</p><p class="ql-block">1、拍黑背景照片,背景要远、要暗。</p><p class="ql-block">2、风光片整体曝光不要太亮,天尽可能要蓝。</p><p class="ql-block">3、主体的表现一般都是离镜头最近的、或占面积最大的、或清晰度最高的、或在构图的兴趣点或三分线交叉位置的。但是,全景风光片主体一般都不十分明显。</p><p class="ql-block">4、拍风光类照片,光圈要小一点、曝光要弱一点、色彩饱和度强一点、反差大一点,可使照片色彩鲜艳,层次分明。</p><p class="ql-block">5、小光圈等于或小于F8,如:F11,F16,F22等。</p><p class="ql-block">6、人像是最难拍的,拍小朋友要求不低于1/320s的快门速度拍摄。</p><p class="ql-block">7、当使用长焦距、近摄距的时,光圈要小一点,保证主体前后清晰。</p><p class="ql-block">8、照片中花卉上有蜜蜂、蝴蝶等,主体就是它们,要拍清晰,花的清晰范围不是关注的主要对象。</p><p class="ql-block">9、高光区不要过曝。弱曝的片子有救,过曝的片子没得救。</p><p class="ql-block">10、拍郁金香等竖直的物体时,提倡竖幅拍摄。</p><p class="ql-block">11、构图一定要讲究一些。</p> <p class="ql-block">  </p><p class="ql-block"> <b> 第六讲:如何拍好庭院盆栽花卉植物</b></p><p class="ql-block"> 2022年5月9日</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>心中有爱,处处皆美!</b></p><p class="ql-block"><b>爱生活爱拍照,心情永远是美好的!</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">一、使用器材</p><p class="ql-block">使用中、长焦镜头拍摄最好。如:70–200mm、100–400mm的镜头,使用三脚架是很必要的。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">二、相机设置</p><p class="ql-block">使用风光风格:清晰度、饱和度调高一点,反差可根据具体情况而定。</p><p class="ql-block">光圈优先或M档模式下拍摄,使用最低感光度,确保画质,一般手动对焦。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">三、盆栽花卉</p><p class="ql-block">盆栽花卉本身的形态很重要,要找好角度,选择已开的花,放在阳光充足、采光好的地方,逆光,侧逆光下拍摄。</p><p class="ql-block">光线良好、背景简洁、构图饱满、相机稳定、对焦正确,就能拍出满意的盆景花卉照。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">四、拍摄思路</p><p class="ql-block">1、注重构图</p><p class="ql-block">根据花的形态确定构图,一般用九宫格、三分法、对角线构图,也可运用框架构图,从缝隙(框架)中展现花的美,注意留白。</p><p class="ql-block">2、注重对比</p><p class="ql-block">背景色和植物及花卉的颜色要有差别,要有明暗的差别、颜色的差别,尽可能避免大光比,光线要柔和。</p><p class="ql-block">3、关注白平衡</p><p class="ql-block">调整白平衡,应避免影响花的颜色。手动白平衡可以充分还原花的颜色。</p><p class="ql-block">4、关注景深</p><p class="ql-block">景深分三种:大景深,中景深,小景深。拍摄时应注意控制好景深。</p><p class="ql-block">景深在构图、取景完成以后,主要靠光圈来控制。</p><p class="ql-block">小光圈 F5.6-8-16-22 可完成大景深,中景深的拍摄;</p><p class="ql-block">大光圈 F4-3.5-2.8-1.4 可完成中景深,小景深的拍摄。</p><p class="ql-block">F8是最佳光圈,成像最好。拍摄时可使用“景深预览”按钮,查看景深状况。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">五、拍摄要点</p><p class="ql-block">1、夜景要在夕阳西下,华灯初上的20分钟左右拍摄,即蓝调时刻拍摄;</p><p class="ql-block">2、靠近拍摄,让花朵更突出;</p><p class="ql-block">3、拍摄局部有特点的位置;</p><p class="ql-block">4、花朵照片要有重点;</p><p class="ql-block">5、增加陪衬突出故事感;</p><p class="ql-block">6、关注快门速度和ISO感光度;</p><p class="ql-block">7、在薄云遮日的多云天拍摄为佳,善用顺光、漫反射光、侧光和逆光,避免正午直射阳光下拍摄;</p><p class="ql-block">8、一定要拍出花卉的意境;</p><p class="ql-block">9、寻找有趣的图案和纹理;</p><p class="ql-block">10、注意多角度拍摄;</p><p class="ql-block">11、背景一定要干净;</p><p class="ql-block">12、用色彩或其他对比的方式来突出主体;</p><p class="ql-block">13、在景别的选择上,一般都是用中景拍摄出盆栽花卉的整体造型,或者是用近景、特写拍摄出盆栽花卉中最有特色的部分;</p><p class="ql-block">14、注重陪衬物,如花瓣上的水滴、花中的蜜蜂或蝴蝶都可使照片印象深刻。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>本章作业:</b></p><p class="ql-block">练习室内各种用光拍花卉,重点练习好景深控制和意境表达,把自己心爱的花卉盆景展示给大家。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> <b>第七讲:室内静物摄影笔记</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 2022年5月23日</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>“生活中不缺少美,而是缺少发现美的眼睛。” 这句雕塑大师罗丹的名言,对摄影艺术也同样成立。</b></p><p class="ql-block"><b>细节决定成败,室内摄影尤为重要。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">一、选择主题</p><p class="ql-block">首先,要找出自己觉得容易而且有趣的主体;</p><p class="ql-block">其次,善于发现生活中容易被我们忽视的很多细节,如:桌子上的书本、书本上的笔、木桌上的风扇、老花镜、枕头旁的小布艺玩偶等;</p><p class="ql-block">第三,开始拍摄时,避免一些反光物料例如:金属、玻璃之类,这些物品对新手来说光线不易控制;</p><p class="ql-block">最后,如果你慢慢掌握到要诀,可以复合主体,把材质、形状、颜色等形成强烈对比的东西放在一起,再尝试拍摄。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">二、控制光线</p><p class="ql-block">光线的运用可使用人造光线和自然光线,这两种光线都可以控制。首先应尝试不同的设置,顺光、逆光与侧光都有不同效果。逆光的独到之处,那就是特殊的视觉效果与鲜明的轮廓。另外,可运用单一的自然光源(如窗户)和人造光线(如台灯),当然,多尝试不同的光源组合,或许可以发现意想不到的惊喜。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">三、精选背景</p><p class="ql-block">背景会大大影响主体的感觉,所以必须小心处理,保持简洁是最容易的做法,背景选择范围非常广泛,如:</p><p class="ql-block">1、不同颜色的背景布,特别黑色绒布会吸收多余光线,让主体更突出;</p><p class="ql-block">2、一张卡纸(文具店里有买);</p><p class="ql-block">3、借助棉、麻、丝、缎、甚至植物叶片等物体可以突出首饰或者工艺品的质感;</p><p class="ql-block">4、如果是大件物品室内拍摄的话,那么白墙就是很好的背景。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">四、用心构图</p><p class="ql-block">相对人像、风光摄影,室内摄影比较简单,不受外界的影响,但比较考验人的构图能力,越是小物品,构图要求越高。我们必须再思考照片内应该有甚么元素,它们之间有何关系?是互相衬托,还是互相干扰?小心籂选照片的内容与物体的设置。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">五、运用脚架</p><p class="ql-block">使用较小的光圈,以增加景深,让物件的前后都能清晰对焦,所以要用较慢的快门,让曝光充足,也因此要用上脚架,避免手震。既然用了三脚架,应注意以下几点:</p><p class="ql-block">1、使图像的画质保持最好,在聚焦点前移、背景虚化上可以帮助你更好地观察。</p><p class="ql-block">2、不要让固定位置的相机限制了你的创造性,不妨调较更多不同角度和高度。</p><p class="ql-block">3、可以使用快门儿线或者自拍两秒进行拍摄。</p><p class="ql-block">4、不要使相机太接近被摄物,小心别把相机投影在物件上。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">六、反复拍摄</p><p class="ql-block">由于场景是不变动的,我们可以调较各种细节直至完美为止,甚至尝试所有想法之后,休息一会,喝杯茶,回来再继续,以拍摄到最佳的照片。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">七、寻找灵感</p><p class="ql-block">静物摄影,所有的情况都有摄影师控制。主题、故事、意境等需要摄影人去创造、捕捉。如果找不到甚么拍摄目标,或苦无进步之法,可以参考其他摄影师的作品,而更重要是,可以参考以往一些画家的名作,这些绘画在光线、色彩以至取材方面,都能提供相当丰富的摄影灵感。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">八、相机设置参考</p><p class="ql-block">1、建议用M档;</p><p class="ql-block">2、光圈F8以上;</p><p class="ql-block">3、使用最低感光度;</p><p class="ql-block">4、快门速度不低于1/30s;</p><p class="ql-block">5、还要注意:景深、对焦点、实时取景、白平衡调节等问题。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">九、拍摄水果技巧</p><p class="ql-block">1、多变的拍摄视角;</p><p class="ql-block">2、利用好境面;</p><p class="ql-block">3、营造画意氛围;</p><p class="ql-block">4、尝试不同角度;</p><p class="ql-block">5、利用水的特性;</p><p class="ql-block">6、让水果水花四溅。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>本章作业:</b></p><p class="ql-block">参照本课内容,多多复习和练习,学会利用自然光和布置人造光,在不同的环境下拍出具有独特角度和风格的静物照片来。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> <b>第八讲:城市建筑摄影技巧</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 2022年6月6日</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">建筑物,是很好的摄影题材,可随时随地地进行拍摄,而且通过改变角度、构图、(光线)主体,即使是同一座建筑也可以拍出多种漂亮精彩的效果。</p><p class="ql-block">建筑摄影的特点是稳定不动,允许长时间曝光,可以自由选择拍摄角度,运用多种拍摄手段来表现对象,是训练摄影眼的最佳选择。</p><p class="ql-block"><b>世界著名建筑设计师、摄影师菲利普·克林格尔指出:“锐度是这类照片所必须保证的。”</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">一、相机设置</p><p class="ql-block">1.最低感光度;2. 使用三脚架;3.光圈一般设置为F8–F11;4.保证成像质量的分辨率。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">二、拍摄准备</p><p class="ql-block">不急于拍摄,四处走动观察,不应拿出相机就拍。</p><p class="ql-block">1、在线搜索有特色的建筑及文字介绍。对已经发布的照片,做一下研究。</p><p class="ql-block">2、到一个新地方,最好拍一下地标性的建筑,看看别人拍的片子。</p><p class="ql-block">3、无论使用什么相机,拍摄建筑时一定要保持水平,以使建筑物避免透视失真,保持稳定感。</p><p class="ql-block">4、光线、角度、构图都是必须考虑的问题。</p><p class="ql-block">5、计划何时拍摄要心中有数。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">三、拍摄思考</p><p class="ql-block">1、镜头选择</p><p class="ql-block">广角镜头可纳入更多的环境,可以拍摄电影感画面;鱼眼镜头,能拍出不一样的感觉;长焦镜头,适合拍局部特写。</p><p class="ql-block">2、拍摄角度</p><p class="ql-block">仰拍:用仰视角度拍摄可表现建筑的高耸、宏大。</p><p class="ql-block">平拍:可表现建筑物规整的外观,照片不会有畸变问题。</p><p class="ql-block">俯拍:俯视角度拍摄,可表现建筑的空间感。通常拍摄建筑群或立交桥等可用俯拍。</p><p class="ql-block">3、使用构图</p><p class="ql-block">三分法或黄金分割法和对称式构图在拍摄建筑物的时候很有用,基本上可以作为构图的基本,再在其上面套用其他的构图技巧。此外寻找环境中的线条:如:透视线、曲线、斜线等。夜景构图方法:可选用C形构图、汇聚线构图、斜线构图等。</p><p class="ql-block">4、向上、向下看</p><p class="ql-block">向上看世界,你能看到完全不一样的景色。 向上直视,熟悉的建筑会变得新鲜且独特。</p><p class="ql-block">向下看,往往也能拍到有趣的画面。</p><p class="ql-block">除了爬到楼顶拍大全景之外,往下拍螺旋楼梯,也是一种非常受欢迎的玩法。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">四、拍摄要点</p><p class="ql-block">1、注意防止建筑变形;</p><p class="ql-block">2、拍摄代表地域特征的标志;</p><p class="ql-block">3、发掘线条中的形式美;</p><p class="ql-block">4、强化透视效果;</p><p class="ql-block">5、突出线条;</p><p class="ql-block">6、合理安排线条使画面有强烈的透视感;</p><p class="ql-block">7、多采用对称式构图;</p><p class="ql-block">8、拍摄建筑内部;</p><p class="ql-block">9、简单构图更稳重;</p><p class="ql-block">10、掌控灵魂 ,把握透入室内的光;</p><p class="ql-block">11、控制色调 统一的颜色更能引发共鸣;</p><p class="ql-block">12、通过对比突出建筑;</p><p class="ql-block">13、使用人物增加建筑物规模感;</p><p class="ql-block">14、利用倒影增加美感;</p><p class="ql-block">15、利用反射增强创意;</p><p class="ql-block">16、力求简约;</p><p class="ql-block">17、重复的韵律美;</p><p class="ql-block">18、用前景增加视觉趣味;</p><p class="ql-block">19、搭建画框集中视线;</p><p class="ql-block">20、建筑摄影用光技巧;</p><p class="ql-block">21、寻找良好的光线;</p><p class="ql-block">22、用侧光增强建筑立体感;</p><p class="ql-block">23、逆光拍摄勾勒建筑优美轮廓;</p><p class="ql-block">24、用剪影强化建筑的轮廓;</p><p class="ql-block">25、利用不同的天气和季节拍摄;</p><p class="ql-block">26、找寻建筑的小情绪。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>本章作业:</b></p><p class="ql-block">参照本课所学知识,使用侧光、逆光、仰拍、俯拍、长焦、广角、利用线条和前景手法,拍摄3至5张建筑物作业进行交流。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">第九讲:水中倒影、老年人像摄影</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">2022年7月4日,中信19级全体学员去美丽的趵突泉上外拍课,主要是练习两个拍摄技巧,虽然天气很热,但同学们的学习热情也不低。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>一、水中倒影拍摄:</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">1、顺光</p><p class="ql-block">2,颜色鲜艳</p><p class="ql-block">3、水面越小越好</p><p class="ql-block">4、上下对称,左右均衡</p><p class="ql-block">5、也可以光拍水中倒影</p><p class="ql-block">6、前三分之一对焦、小光圈(F8左右)大景深</p><p class="ql-block">7、m档,调光圈不调景深</p><p class="ql-block">8、也可运用前景,不易过大,</p><p class="ql-block">9、风光风格</p><p class="ql-block">10、三加一减(锐度、反差、饱和度适当加一点,EV值减一点),但要根据拍摄时的情况而定。</p><p class="ql-block">11、低机位</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>二、中老年人拍摄</b>:</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">1、顺光、逆光、慢反射光</p><p class="ql-block">2、反差1:1</p><p class="ql-block">3、人物比正常照片占比适当小一点,约10—15%</p><p class="ql-block">4,气质形态为主</p><p class="ql-block">5、人像风格,也可风光</p><p class="ql-block">6、三减一加<span style="font-size: 18px;">(锐度、反差、饱和度适当减一点,EV值加一点),但要根据拍摄时的情况而定。</span></p><p class="ql-block">7、阴天加反差</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>第十讲:作业评析(反光板的使用、照片的平衡)</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 2022.10.17</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">1、反光板的两个作用:</p><p class="ql-block">一是眼神光,拍正面人像不能没有眼神光;</p><p class="ql-block">二是改变光比,光比要自然,不要在一个脸上出现两个太阳,光比的最佳境界,别人看不出明显的补光痕迹。</p><p class="ql-block">2、反光板的用法:</p><p class="ql-block">阴天、距离远的情况下用银色;</p><p class="ql-block">夕阳、朝阳,用金色;</p><p class="ql-block">晴天强光下及近距离补光用白色;</p><p class="ql-block">顶光下的强光用柔光板。</p><p class="ql-block">3、拍人像及环境人像不会用反光板,摄影永远在路上。纯蓝或纯白的单调天空,不要留太多。</p><p class="ql-block">4、先动脑,后动手。</p><p class="ql-block">5、风光大片必须有前景。</p><p class="ql-block">6、人物肖像三减一加,风光片三加一减(对比度、饱和度、锐度、EV值)</p><p class="ql-block">7、拍趴在草地上的小朋友,斜线或对角线构图最好,不宜拍正面照。</p><p class="ql-block">8、逆光及逆光背景下可以不用反光板,但应注意使用小型眼神光反光物品。</p><p class="ql-block">9、近拍神态,远拍姿态。</p><p class="ql-block">10、拍上山小道时的照片机位要低,最好是竖幅。</p><p class="ql-block">11、尽量不要在中午顶光下拍摄人像。</p><p class="ql-block">12、风光片包括山、水、花、鸟、鱼、虫。</p><p class="ql-block">13、全身照,不适合俯拍。</p><p class="ql-block">14、拍人像,脸和身体的中轴线尽量不要在一条直线上线上。</p><p class="ql-block">15、一张好照片儿的三个要素:</p><p class="ql-block">要有明确的主题</p><p class="ql-block">主体一定要突出</p><p class="ql-block">画面要简洁</p><p class="ql-block">本章作业</p><p class="ql-block">•1、熟悉对称和平衡式构图的特点和适用场景。</p><p class="ql-block">•2、掌握对称和平衡式构图的要求和技巧,多加练习两种构图的拍摄方法。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> <b> 第十一讲:HDR拍摄技巧</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 2022.10.24</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">1、HDR拍摄解决大光比环境下的拍摄问题。</p><p class="ql-block">2、光圈优先模式,F10左右,配合大景深。</p><p class="ql-block">3、平价测光。</p><p class="ql-block">4、最好不要动EV值和感光度,确有必要时再动。</p><p class="ql-block">5、适合拍风光、建筑、夜景、日出日落等。</p><p class="ql-block">6、一般不用于人像、花卉、运动拍摄。</p><p class="ql-block">7、一次拍三张,合成一张,确保亮区不过曝,暗区不欠曝。</p><p class="ql-block">8、必须使用三脚架,不允许出现抖动。</p><p class="ql-block">9、无论逆光还是顺光拍摄,明暗度都能有令人满意的效果,</p><p class="ql-block">10、人眼看到的画面效果就是HDR追求的目标。</p><p class="ql-block">11、使用HDR拍摄,摄影基础知识的基本功极为重要。</p><p class="ql-block">12、HDR拍摄和多重曝光功能,一次只能打开一个,无法同时使用。</p><p class="ql-block">13、要把握好度,不要过,要追求自然的效果。</p><p class="ql-block">14、黑白片子用HDR也不错。</p><p class="ql-block">15、长期练习就能拍出好片子。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>本章作业:</b></p><p class="ql-block">熟练掌握你手中相机的HDR的相关参数设置,根据不同场景的光比大小选择合适的包围式曝光,采用自己喜欢的照片效果,多加练习,拍出两张以上美丽的风光、建筑摄影(各一张)作品来。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 第十二讲:<b> 如何拍好秋天的色彩</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 2022年11月14日</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">秋天是美好而短暂的,我们摄影人要巧妙地利用构图,景深、用光来发现美,发现秋天的故事。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">1、广角镜头增加纵深感;长焦镜头拍远景空间压缩能力好。也可以用135—300以上的镜头、也可以用微距镜头。</p><p class="ql-block">2、大场景建议用35毫米焦距段。</p><p class="ql-block">3、拍红叶:要低感光度、三脚架、遮光罩,也可以使用偏振镜,减少叶面反光。</p><p class="ql-block">4、光圈优先模式,逆光拍摄,最好减一点EV值,适当提一点感光度,但避免过度曝光。</p><p class="ql-block">5、感光度引起的颗粒多少与光线有关系,光线较好可以用适当的高感、快速快门,一般不会有明显的颗粒。</p><p class="ql-block">6、冬天也可以拍果实。</p><p class="ql-block">7、自动白平衡。也可以用阴天模式的白平衡,或晴天模式的白平衡都试一下。</p><p class="ql-block">8、三脚架、实时取景,手动对焦。</p><p class="ql-block">9、找准主题。地标建筑、道路、桥梁、车流、行人等。</p><p class="ql-block">10、要牢记三分法构图,这是最基本的。</p><p class="ql-block">11、注意景别,多观察,多走动,善于用光线表达秋意。</p><p class="ql-block">12、所有照片逆光最漂亮,顺光不如侧光,侧光不如逆光。忌顶光拍摄。侧光要注意阴影问题,逆光拍摄要用点测光,在红叶上测光。</p><p class="ql-block">13、给画面找个好背景,主体偏亮,背景要暗,主体偏暗,背景要亮。</p><p class="ql-block">14、秋天的傍晚和夜色灯光也很美。</p><p class="ql-block">15、雾天拍近景,拍特写,关注构图。</p><p class="ql-block">16、只要有动物,必须在兴趣点上。</p><p class="ql-block">17、上下看拍竖幅,左右看拍横幅。</p><p class="ql-block">18、远中近特、平仰俯侧、高低冷暖、顺逆侧慢各种角度和光线都试试。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>本章作业:</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">通过练习构图、用光、调整白平衡,拍好秋天的色彩。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> <b> 第十三讲:老照片翻拍技巧</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 2022年12月19日</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">一、翻拍所需要的器材和参数</p><p class="ql-block">1、最低感光度</p><p class="ql-block">2、照片格式设置在最佳</p><p class="ql-block">3、相机对照老照片,在最近对焦范围内,距离越近越好</p><p class="ql-block">4、让照片装满画面,注意四条边框完全对称。</p><p class="ql-block">5、50毫米焦距段</p><p class="ql-block">6、手动对焦,最好用三脚架,关防抖,两秒延时</p><p class="ql-block">7、准备好卡子和胶带</p><p class="ql-block">8、可用一张白色的A4纸做衬底</p><p class="ql-block">9、微距镜头最合适翻拍,清晰度最佳</p><p class="ql-block">10、选好白平衡</p><p class="ql-block">11、光圈F8至F11</p><p class="ql-block">12、平均测光或包围式</p><p class="ql-block">13、自然光源充足的地方</p><p class="ql-block">14、采用漫散射光,最好不用灯光,切忌用闪光灯</p><p class="ql-block">15、确定一个曝光值,然后使用M档进行批量翻拍</p><p class="ql-block">16、翻拍黑白照片要用黑白模式</p><p class="ql-block">17、注意水平,防止变形</p><p class="ql-block">18、相机和照片间要保持平行</p><p class="ql-block">19、最好打开九宫格数码标尺</p><p class="ql-block">20、不要使用相机的全自动挡</p><p class="ql-block">21、为避免照片表面反光,最好不穿浅颜色的衣服</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">二、老照片转换成电子版有三种方法</p><p class="ql-block">1、扫描仪将底片扫成电子版</p><p class="ql-block">2、用图片扫描仪扫描原照片</p><p class="ql-block">3、用数码相机翻拍</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">三、翻拍照片儿的好处</p><p class="ql-block">1、可以冲洗更大尺寸的照片</p><p class="ql-block">2、画质完全可以超过普通的扫描仪</p><p class="ql-block">3、操作方便与亲朋好友分享与后期处理</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">四、翻拍照片前的照片处理</p><p class="ql-block">1、用无水酒精擦照片</p><p class="ql-block">2、黏在一起的、卷成圆筒的照片放在清水里泡至平展分离,控净水分后想办法压平</p><p class="ql-block">3、略有不平的,用湿毛巾在照片后面擦一下,用保鲜膜包上,放在书中压上重物压平</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">五、翻拍照片注意事项</p><p class="ql-block">1、镜头要垂直</p><p class="ql-block">2、对准老照片的中心</p><p class="ql-block">3、实时取景</p><p class="ql-block">4、保证四周边缘清晰,上下左右一样宽</p><p class="ql-block">5、注意照片表面反光,最大的问题是反光点的出现</p><p class="ql-block">6、找没有反光的环境和角度</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">六、底片的翻拍</p><p class="ql-block">两张黑卡纸,中间挖一个方框,把照片放在中间,对面用日光灯,尽可能的近一些</p><p class="ql-block">用底片拍的照片比照片更效果更好,需要P S处理</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">七、国外流行翻拍童年照</p><p class="ql-block">模仿小时候的照片,首先找到老照片,其次找到这些人,还原小时候拍照的样子,很有趣。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> <b> 第十四讲: 美食摄影技巧</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 2022年12月26日</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">一、美食摄影是静物摄影的分支,要求轻松、愉快、有幸福的感觉。</p><p class="ql-block">要拍好美食不容易,要拍出吸引人食欲的感觉,让照片拥有美感。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">二、镜头和光圈选择</p><p class="ql-block">推荐镜头50 mm。</p><p class="ql-block">我们可以使用常用的24—105镜头。</p><p class="ql-block">光圈一般用F5.6到F8,特殊情况也可以到F16到F22。</p><p class="ql-block">光圈大小应该根据景深需要而定,近摄距、长焦距要用小光圈。</p><p class="ql-block">要注意白平衡。使用正常和偏暖两种,但哪一种都不能过。肉类可偏暖一点,不要使用冷色调。</p><p class="ql-block">要充分利用食材自身的颜色、色彩很重要。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">三、其他注意事项</p><p class="ql-block">1、保持餐具的干净</p><p class="ql-block">2、保持背景的简洁</p><p class="ql-block">3、不要使用与食品颜色相近的背景</p><p class="ql-block">4、主体要有明有暗,有色彩差别</p><p class="ql-block">5、用好前景</p><p class="ql-block">6、创造天时地利人和,尽量使用自然光。</p><p class="ql-block">7、视食材和餐具的情况,可以拍摄偏高低调的照片</p><p class="ql-block">8、合理使用小道具拍摄的动感食材</p><p class="ql-block">9、合理摆放餐具,那是食材最好的装饰品,漂亮的餐具是加分项</p><p class="ql-block">10、做好装饰,画龙点睛。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">四、拍好美食的几个关键点,达到满足自己,吸引他人的效果</p><p class="ql-block">1、注意光线的运用,自然光(逆光、侧逆光)选择明亮的地方拍摄</p><p class="ql-block">人工光源(在柔和的光线下)</p><p class="ql-block">2、注意构图。</p><p class="ql-block">少就是多,少到不能再少,它不同于人像摄影。</p><p class="ql-block">万能的三角型构图和井字格构图比较常用</p><p class="ql-block">3、用大光圈儿变焦镜头</p><p class="ql-block">4、尝试多种角度拍摄。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">五、四种角度拍食物</p><p class="ql-block">1、垂直拍摄</p><p class="ql-block">2、四分之三角度</p><p class="ql-block">3、正常视线高度</p><p class="ql-block">4、低角度平视</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">六、拍摄生活影像最重要关注的六个要点,知道了这六个要点,能给你的图片带来些许画龙点睛之妙。</p><p class="ql-block">1、让你的照片接近真实世界的色彩</p><p class="ql-block">2、一眼就要让别人知道你拍的是什么</p><p class="ql-block">3、找到你的拍摄切入点(主体)</p><p class="ql-block">4、光线是打造画面的重要因素</p><p class="ql-block">5、让你的照片拥有美感</p><p class="ql-block">6、为你的照片营造氛围</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>本章作业:</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">1、尝试利用节假日饭店或家庭聚餐机会,对你最喜欢的美食进行拍摄,并和朋友们分享。</p><p class="ql-block">2、利用好光线、色温,控制好景深和构图拍摄出诱人的美食。</p><p class="ql-block">3、运用平拍、平常视线、俯拍及正上方拍摄角度,拍摄出餐桌的的全、中、近、特不同视角的美食照片。</p>