2022面点班笔记—基础知识加玫瑰花制作

青草地

　　2022年3月8日，面点班第二次课，学习面点的基础知识和玫瑰花制作。

　　玫瑰花制作要点：11片牛舌状花瓣，第一层一片，第二层两片，第三层三片，第四层五片。

不用醒发，上气蒸8分钟。