临海荣记品美食，天台星野赏美景（上）

很长袜子的皮皮

自从关注了嬉游以及嬉游美食指南这两个害人的公众号，感觉我一半的路程都在被他俩左右。20年底嬉游推荐说日本野奢酒店星野集团在大陆第一家会在天台山开业，21年四月开业后我立马关注了酒店公众号，可是从来不见他家打折，直到双十一（可爱又可恨的双十一）终于如愿拿到酒店二日套餐，于是开始策划出行。台州是个人杰地灵物产丰富的好地方，以佛宗道源享誉海外，天台山更是天台宗和道教南宗的祖庭、和合文化的发源地、活佛济公的故乡。还有最关键的是台州美食让人垂涎，又逢嬉游指南适时介绍了大名鼎鼎的新荣记，新荣记从台州临海一家小小的排挡发迹，到现在拥有十二颗星（米其林）众多品牌北上港通刮，那是一定不能错过的，所以在订好酒店买好火车票的同时也预订了荣记旗下不同的饭店。出发的一早老天很给力的收起了几天的雨水（记得提前二周纠集人员时，还有人给我看天气预报说五天可是天天下雨哦）给了一丢丢阳光笑脸，当然这也得益于我带了伞。 中午十一点左右到达临海，老街民宿办好入住软件打车直奔荣村，本来担心过了饭点想先到荣村的（真心是一群吃货啊）考虑到交通原因还是先放下行李再去荣村，看了线路图虽然是农家乐但似乎并不远。 荣村是新荣记15开创的农家菜品牌都开在附近村里，据说勇哥（新荣记创始人）回临海倒是去荣村吃饭比较多。 撩开棉帘子首先映入眼帘的是这个大火炉子，后面我在其他店门口也有看到，估计一个是保暖一个是意喻红火兴旺吧。 环境就是干净整洁的农家乐餐厅，预约的时候客服贴心的告诉我几个热门菜肴可以提前订好。 悬挂在屋檐下的腌制品好有还在过年的感觉 我们去到已经将近一点大厅已经没啥人简单的圆桌竹椅收拾的干干净净。等我走过包房看到有间标牌777，我依稀记得我有定过777包房呀，然而服务员说姐姐没有呀，包房都满的哦。 东西很好吃预订的土鸡煲是用猪肚鸡的方法，番薯庆糕悉数分完，螺丝虽小鲜美无比。 一来是舟车劳顿二来是来晚了真饿当然好吃更是王道，最后几乎光盘。 准备回城里发现真的如送我们过来的司机（包括嬉游也是这么提醒）说的这里打不到车，服务员阿姨说你们可以乘公交车，三点有一班，我的姐姐现在是二点让我们等一个小时！ 这时候前台小姐姐说等下，我联系一下我们的项目经理她来巡店刚走，这也可以？没想到五分钟一辆商务车就回来了，热心的经理把我们六个统统装上车（这个时候也不顾啥违章了，也庆幸提前安放好行李是多么的明智）送到城里。 还好没有胖子，塞了塔塔浦一车人，后来知道荣村不但会义务送客，还会让食客帮买顺带，这样热情的态度我也是第一次碰到。 下车了的一群馋鬼继续填塞胃的边角料 还好吃饱了那个盛名在外的海苔饼只买了一点点，真心不好吃哦，提醒要去的人尽量少买。 看起来还不错吃起来麻麻台 我们入住的临海余丰里就在老街上 民宿是用百年老店余同丰当铺改建的 进门前院是个书店 后院的民宿干净整洁硬件到位 别具匠心的设计把淋浴房搁在中间 中间的院子挺漂亮的，可惜没把上海的太阳带过来，阴天不出彩 小憩片刻开始出门逛逛 老街其实和大多数旧城小巷差不多，两边林立各种小商铺 进城的时候看到古城墙上有个梅花林，想着走过去赏梅，没想到跟着导航走到了出口，没法进去也叫不到车，看看时间不早了，干脆回民宿休息去了 走进余丰里散发书香的前厅，温暖如春 客服说三楼的露台是网红打卡地 只是春寒料峭的二月没有太阳真没啥看头 远处那星星点点的梅花，大概就是我们想去没去成的地方吧 晚饭是这次美食重头戏新荣记！尽管新荣记在上海价格不菲的带着闪亮的星星，但吃过并不惊艳，即使如此我们还是决定要来试一试。 之前推荐说一定要来灵湖这家旗舰店，进来果然被惊到，这个五线城市居然有如此高端优雅的饭店。 容我介绍一下这只公鸡据说开业就有了是新荣记的三朝元老。 关公也是每家新荣记的保护神 其貌不扬的木头桩子是七位数的小叶紫檀 但镇店之宝是这块其貌不扬的牌子，它见证了新荣记一路走来的荣光与艰辛。 这两福字是马云写的 走廊尽头的玉雕看着就是好东西 连天花板都做了精致的木雕和镀金工艺，这里的设计是出自安缦的御用设计师 Jaya Ibrahim之手，化用了莲花的意象在餐厅的角角落落。 哈哈直到服务员带我走到包房门口，才发现中午果然是冤枉荣村的服务员了，我订的是新荣记777包房，感情一个集团旗下包房都取一样的名号。 包房豪华舒适，服务真心周到，关键是对着桌子是个大大的电视里，闺蜜们说你可以放放心心看冬奥闭幕式了。 服务员的态度可以毫不夸张的说超过了很多五星级酒店的客服，我们两个老阿姨在点菜的地方搞来搞去，点菜员既没有过度推销也丝毫没有厌烦之心，有的只是热情推荐和引导。 新荣记的菜值得一个一个慢慢介绍，餐具用的是越窑瓷品牌千峰翠。 黄金脆带鱼，用的是这个时间最肥硕的东海带鱼，只取带鱼身上最厚的那一段，油炸的带鱼看起来很干爽吃口外脆里嫩，一盘六块好巧我们正好六位，多来人还真不够。 我们按惯例妙龄乳鸽点了一只，点菜小姐姐马上说不够的，我们的乳鸽只有十三天很幼小，上来果然小巧玲珑咬上去脆皮嫩肉鲜香带汁，其中有位不吃鸽子，我们一改以往互相推让的风格，毫不客气的扯开分食，好吃过所有粤菜馆。 考虑到不吃醉蟹的人不少，醉蟹只点了两份，因为太好吃就不客气的你一口我一口，吃完了还意犹未尽。 新荣记为了保证食材的优选，拥有自家的捕捞船队，这鲳鱼年糕也是他家主打星，不过我喜欢年糕胜过鲳鱼。 沙蒜豆面作为海鲜特色菜，我也吃过好几次，但新荣记的沙蒜个头新鲜大吃起来嘎嘣脆，第一次知道沙蒜豆面原来主角是沙蒜！ 这个荠菜黄鱼花胶羹，居然被我误解成花椒羹也真是没谁了，然后就和点菜小姐姐搞七搞八的，从六份到取消最后老妹说还是点两份试试吧（她馋想吃），又是个大惊喜鱼胶一点不腥，黄鱼鲜荠菜香。 望潮装在精巧的盘子里每人一个，看观有点矫情，吃到嘴里连连点头，又脆又嫩又鲜，据说这个菜需要给望潮做摔打按摩五分钟，难怪叫新荣第一脆。 又大又胖的油条 酥炸豆腐鱼 吃了那么多荤菜，鲜甜的萝卜一点不输 火候正好的绿叶菜 中午场连着夜场，吃到喉咙口了，玫瑰五谷包上来还是拉拉扯扯的吃掉了 二月底的晚上冷风嗖嗖，客服一路送到门口，陪着我们等车子，我们让她赶紧回去穿着单薄的衣服太冷了，她笑嘻嘻的送上最后的伴手礼挥手告别，下次来临海一定再来，虽说价格不菲，但都觉得超值！ 吃的太撑，一帮人只好去深夜的东湖逛逛 小小的东湖灯光阑珊优雅静谧 城依山，山傍水，水绕城，山水城相融，临海真是一座江南理想城。 早上起来昨夜客服提前询问好我们用早餐的时间和人数，但去到餐厅发现啥都没弄好，让我们稍等。 等了半天总算上了炒米粉，旁边的肉肠和培根真心太差劲儿，都是面粉吃到嘴里糊的，也算是高大上的民宿，这点太让人失望。 算了还是出门走走吧，一早的老街大多数店家都没开门（如果说这次有啥遗憾就是没有吃到满意的名声在外临海的早餐） 竹排椅坐坐 拍照片口罩拿忒 酒店里早饭没吃饱，这里正好加个餐 麦饼豆浆 临海城墙边红梅花儿开 赏完梅花去古城墙走走 临海古城有“一宝”，千百年来默默守护着灵江之畔的这座古城，那就是台州府城墙，久经岁月、战火、洪水、风雨侵蚀，今天依然挺立。 临海古城墙全长6000米，始建于晋朝扩建于隋唐，被称为江南八达岭，是一座具有军事防御与防洪双重功能的府城城墙。 戚继光带领著名的戚家军在这里打败了入侵的倭寇 从台州府城墙兴善门南眺，滚滚灵江水绕城而过，北望紫阳古街，古城肌理一览无余。近处，古城之中“一山有四塔，一城藏八寺”，人文古迹汇聚。远处，山海相依、人水相亲、景城交融、古今交汇。 从城墙下来回到古街 在路边叫车等车的功夫，又瞄上路边老伯的豆沙团 有点类似上海的条头糕，但皮子是红褐色裹上松花粉，外皮柔韧内芯豆沙还有点颗粒感，很好吃，如果不是马上要去荣小馆午餐，估计要多买点了。 荣记第三站亲民的荣小馆，不止是心理作用哦，这里的荣小馆比上海的好吃便宜哦 荣小馆让我们临海之行画了一个圆满的符号（本来最后一天还想回来吃荣庄，无奈时间紧促最后放弃了） 做行程的时候有同学想去仙居，考虑到随后的天台也是山，仙居也是山，刚过新年的江南阴冷异常，山里的温度还要下降，正在犹豫中，好巧不巧同学推给我一篇被遗忘的绝美古村落，里面就有临海小芝胜坑村，一查临海过去只要一个小时，赶紧寻找合适的民宿，没曾想胜坑村的民宿不是没回信就是回信冷淡，有点小失望有看到旁边的岙陈村有个杏树里民宿，就一个电话打了过去，对面也是位女士，热情实在的女老板，聊了一下很投缘，告诉我就在平台预订因为平台有优惠补贴，然后她会给我们安排，预订的房间没有早饭没关系她都会为我们准备好。 因为这次是高铁出行，六人包车困难重重，七人座的面包车比较紧凑，大家都只带了最小的箱子，即使如此联系了几个包车师傅开价都一个赛一个，可能台州人比较有钱消费高，最后谈妥了一个每天八百加住宿二百以及停车费餐费，最后一根稻草是说好按里程来高铁接站，居然要收350！我气不过想问问两家民宿，结果余丰里婉言说他们没有这个业务，而杏树里的老板娘说你们过来没车我可以帮你们找大概在130，呵呵一下子让我明白了包车可以从第三天开始，然后我说那你帮我问问这位司机可不可以后面两天包他的车子，我也很坦诚的告知老板娘前面的遭遇以及价格，冰雪聪明的老板娘说我懂了就是低于你们的价格就接受，高于你们的价格我来砍价。最后帮我们谈妥650一天，加上前面一天用130替代了包车，省下的钱补贴在美食上多爽！ 一路从临海来到山清水秀的小芝 下了车拖着行李走了一段小路，杏树里悄悄的坐落在此 门口的银杏树已经有五百多年的历史，秋天这里可是临海乡村网红打卡地第一名哦 门前有河流背后有青山 放下行李还没来得及寒暄几句就先到胜坑村 南宋右相杜范之侄杜浒率领台州四千精兵，跟随文天祥抗元复宋。失败后，杜家村人纷纷扶老携幼，远走他乡，其中一支避祸至此。700多年来，村民们沿溪以石头筑屋，以石块铺路，以石条造桥。嶙嶒的石头，经过风雨的打磨，岁月的销蚀，不少已成断壁颓垣，有的只留下了一堵外墙，还依稀保留着昔日的轮廓。 虽说老天不下雨了，但依然阴着脸准备作雪 村里很多老屋都破败的只留下基石，估计年轻人大多去城里发展了。 这家就是原先我们想住的民宿 胜坑廖舍 前些年因为娱乐节目过来拍过而红了起来 进村的时候我看到路边有个大气的祠堂，问道司机，无巧不成书，司机小哥说杜家祠堂就在他家旁边，他就是杜姓后人现在正看管着祠堂。 小杜带着我们从他家正门进去 哦原来他家也在做农家乐，家里还真有些老古董的 祠堂旁边的墙上刻写着族人捐款的情况 据说本来有一个大户捐了钱款准备修缮，结果他经营出了问题被抓了，所以暂时搁置了，落满灰尘的老旧家具敲打上去还是很有份量质感的。 牌匾上讲述了台临杜姓宗族的来龙去脉 兜了一圈回到杏树里，前头有家住户看起来也不错，还以为也是民宿，结果是自住的，主人在市里工作周末来度假。 杏树里院子不大却也处处精心 围坐在一起喝着老板娘用当地山泉水泡的茶吃着零食聊着天 看着这干净的厨房，期待着晚餐 餐厅简单大方 螺丝 红烧肉 虫草花焖鸡 烧杂鱼 炒萝卜 汤粉干 嫩菜苋 最后的红糖馒头。你看着很普通的菜肴，却是样样吃的你弹眼落睛，我们可是刚刚吃了三顿荣记哦，老板娘小傲娇的说，过年的时候荣记老板带着团队到我们这里来吃饭采风的呢，于是我们果断决定第二天吃了午饭再走！ 这时候在黄岩工作的设计师合伙人也来了，这位搞建筑设计出身的老板，告诉我们杏树里是在当地老屋石头墙的基础上使用了石材木材建造起来，内部更是用天然木材装修，难怪进屋不但没有装修的气味，还散发一股木头的清香，卫浴设备看似简单用上了发现都是好东西。 客厅不大摆设很有意境 小院门廊路灯点点 是夜院子里霓虹闪烁 光影效果有点迷离 室外飘起了小雪花 对面的拉卡OK厅影响设备也不错哦 开始自娱自乐 我们的歌星东东 有点小奇怪的是，这里都是大床房，床上只有一床被子，问老板娘要被子，她很可爱苦恼的歪着头说你们能不能客服一下，不然你们用一天我又要多洗三条被套，但我想这两人一条被子恐怕不合适吧，最后拿来三床被子她们居然都发扬风格两人合用，感情只有我俩矫情哦。好吧晚安！