<p class="ql-block"> 馄饨起源于汉朝匈奴的故事：</p><p class="ql-block"> 相传汉朝时，北方匈奴经常骚扰边疆，百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领，十分凶残。百姓对其恨之入骨，于是用肉馅包成角儿，取"浑"与"屯"之音，呼作"馄饨"。恨以食之，并求平息战乱，能过上太平日子。</p> <p class="ql-block"> 馄饨发展至今，更成为名号繁多，制作各异，鲜香味美，遍布全国各地，深受人们喜爱的著名小吃。馄饨名号繁多，江浙等大多数地方称馄饨，而广东则称云吞，湖北称包面，江西称清汤，四川称抄手，新疆称曲曲等等。</p> <p class="ql-block"> 这不，今天芽芽一班的宝贝们迎来了一个制作美食的机会。</p><p class="ql-block">准备材料：</p><p class="ql-block"> 1、鲜肉馅、葱、姜、盐、老抽、生抽、料酒、蚝油、胡椒粉、香菜、胡萝卜🥕、馄炖皮、虾皮、紫菜。</p><p class="ql-block"> 2.儿童专用刀、菜板、锅、电磁炉、还有各位可爱的小朋友们😄。</p> <p class="ql-block"> 小雪老师带领我们认识各种各样的食材，在感官上学习和了解蔬菜入锅之前的样子。</p> <p class="ql-block"> 现在开始进行包馄饨的第一步：</p><p class="ql-block"> 1.把胡萝卜切成丁，方便加入肉馅里，胡萝卜🥕可以富含多种维生素，是宝贝们的不可缺少的。</p> <p class="ql-block">黄妤熙：欣欣老师，看看我的菜切的怎么样，☺️我用两只手一起切呢！</p> <p class="ql-block">张译心：老师，我的是不是也很不错呀，我最喜欢吃蔬菜啦🥬！</p> <p class="ql-block">贾乐瞳：哎呀哎呀！老师快来帮帮我，我的好像太多啦，都放不下啦！</p> <p class="ql-block"> 包馄饨第二步：</p><p class="ql-block"> 2.把各种蔬菜馅料放进肉馅里搅拌均匀。 </p> <p class="ql-block">李睿晟：现在可以包馄饨啦！</p> <p class="ql-block"> 通过本节课的学习，能够让幼儿在生活中发现有趣事，有效的锻炼幼儿的动手能力和实际操作能力，还能让宝贝们了解馄饨的制作方法和过程，让幼儿在玩中学。</p>